Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Denna goda avokadoröra passar såväl in i ditt barns smakäventyr som till familjens tacos. I denna finns bland annat pumpakärnor som är en källa till järn, något barn har svårt att få tillräckligt av.
ca 1 portion
•1 msk pumpakärnor
•1 nypa peppar
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 avokado
•0,5 lime (saften)
•2 tsk fryst koriander
•1 liten vitlökskyfta
Gör så här
1. För slätast kräm kan du börja med att mixa pumpakärnorna till ett mjöl. Denna grymma mixer jag använder.
2. Dela avokadon och gröp ur innehållet, pressa vitlöken och dela limen.
3. I med alla ingredienser i mixern och kör till en slät kräm. Klar! Håller i kylskåp några dagar, men går även bra att frysa in.
Tips!
Avokadoröran blir snabbt brun, men det betyder inte att den är dålig. För att den ska behålla sin gröna fina färg kan du toppa den med en skvätt lime.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Avokado | Guacomole| Fredagsmys | Taco| Tacofredag| Mexikanskt | Äggfri | Kräm | Klämmis | Puré | Barnpuré
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Genom att mixa havregryn och pumpakärnor blir gröten krämigare. En mixad kräm kan också vara enklare för de allra minsta att äta, men det är faktiskt också min egen favorit. Prova denna goda gröt med chokladsmak. Från havregrynen och pumpakärnorna får du i dig järn, något som barn och många kvinnor har svårt att få tillräckligt av.
ca 1–2 portioner
•1 dl havregryn
•1 msk pumpakärnor
•0,5–1 msk kakao
•1 nypa salt (ej till bebis)
•ca 2 dl vatten
•3 färska dadlar (urkärnade)
•0,5 msk rapsolja
Gör så här
1. Börja med att mixa havregrynen tillsammans med pumpakärnorna till de blivit till ett mjöl. Denna mixer jag använder.
2. Häll ner blandningen i en kastrull. Tillsatt kakao, vatten och salt.
3. Koka upp på medelvärme och rör då och då. Ställ av när gröten tjocknat.
4. Kärna ur dadlarna. Mixa dem tillsammans med en skvätt vatten och oljan. Häll i bladningen i kastrullen och rör om. Addera vatten och rör om ifall du tycker gröten är för tjock. Färdig att servera när den svalnat. Håller i kylskåp några dagar och går utmärkt att frysa.
Tips!
Laga ett storkok med gröt och frys in i portionsformar. Tina i mikron när det är dags för mellis.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Bebisgröt | Barngröt | Chokladgröt| Nyttig gröt | Gröt för barn | Nötfri | Äggfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
En god och nyttig smoothie som passar både dig och ditt barn. Innehåller massa vitaminer, mineraler och fibrer. Till din minsta kan du servera den i en smaknapp. Det är bra att låta barnet testa äta på olika sätt. Variera gärna mellan glas eller mugg, med sked, flaska med sugrör eller i en klämmispåse. Smaklig mellis!
ca 1–2 portioner
•1 medelstor morot (ca 50 g)
•2–3 jordgubbar (ca 50 g)
•1 liten bit ingefära (2×2 cm)
•1,5 dl mango i bitar
•1 dl vatten
Gör så här
1. Skala moroten och ingefäran. Riv dem sedan i ett rivjärn.
2. Skär jordgubbarna och mangon i mindre bitar om det behövs.
3. Häll nu ner alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Klart! Servera direkt, spara i kylskåp några dagar eller frys in den.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord smoothie | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Klämmis
Mango | Mangosmoothie | Smoothie | Ingefära | Morot | Jordgubbar | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | Nötfri | Äggfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Bjud på dessa goda raw blåbärsbollar till fika. Helt utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein. Blåbärspulvret jag använt består till 100 % av frystorkade och ekologiska blåbär som malts ner till ett fint och smakrikt pulver. Det är rikt på antioxidanter, vitaminer och mineraler.
ca 15 st
•6 färska dadlar (urkärnade)
•1 dl riven kokos + 1 extra dl att rulla bollarna i
•1 dl havregryn
•1 krm vaniljpulver
•2 msk kokosolja
•0,5 dl blåbärspulver
•ca 2 msk vatten
Gör så här
1. Kärna ur dadlarna och lägg i en matberedare. Denna fantastiska matberedare och mixer använder jag.
2. Ner med resten av ingredienserna och kör mixern. Addera extra vatten om det behövs.
3. Forma bollar och rulla dem i riven kokos. Kan förvaras i kylskåp flera dagar. Går även att frysa in.
Bra för magen
Blåbär hjälper till att balansera tarmfloran. Läs mer här i min snabbfakta om just blåbär.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | Blåbär | Blåbärsbollar | Havregryn | Blåbärspulver | Rawfood | Frystorkade blåbär | Nötfri | Äggfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Prova denna enkla och fantastiskt goda mousse med smak av jordgubb. Innehåller endast två ingredienser. Du behöver bara komma ihåg att förbereda den genom att ha låtit kokosgrädden ha stått i kylskåp minst ett dygn innan. Servera som den är eller lyxa till den genom att toppa med t ex kokosflingor, krossade nötter eller skivade färska jordgubbar.
ca 4 portioner
•1 burk vispbar kokosgrädde (400 ml, ska ha stått i kylskåp minst ett dygn)
•3 msk jordgubbspulver
Gör så här
1. Låt kokosgrädden ha stått i kylskåp minst ett dygn innan du gör denna goda mousse.
2. Häll upp kokosgrädden i en bunke.
3. I med jordgubbspulvret och vispa tills du får en härlig tjock konsistens. Denna visp använder jag.
4. Häll upp i skålar och servera direkt. Tips! Toppa med färska jordgubbar, kokosflingor eller små bitar hackade nötter.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Mousse | Jordgubbsmousse | Kokosgrädde | Frystorkade jordgubbar | Jordgubbspulver | Nötfri | Äggfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Lyxa till det genom att steka bananen i kokosolja och kanel. Den blir extra god och söt. Det går utmärkt att äta dem så här eller varför inte toppa dem på goda gröten, glassen eller plättarna. Smaklig mellis!
Gör så här
1. Skala bananen och skär i mindre bitar.
2. Stek i kokosolja på hög till medelvärme i en liten stekpanna.
3. Fördela över kryddan på ena sidan. Stek på båda sidor i någon minut. Klar att servera!
Tips!
De stekta bananerna är goda tillsammans med glass, pannkakor, gröt och mycket mer. Spana in fler recept som kan passa här på mellistipset.se.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Goda och näringsrika, små plättar med morot i. Går utmärkt att ge till bebis, barn och vuxna. Här har jag tillsatt aprikoser för lite extra järn och god sötma. Perfekt som mellanmål, frukost eller en måltid. Dessutom är de så enkla att tillaga.
ca 6 st
•2 medelstora morötter (totalt 150 g)
•3 ägg
•4 torkade ekologiska aprikoser
•2 msk teff-, durra-, havre– eller bovetemjöl (jag tog teffmjöl)
•1 krm salt (ej till bebis)
•2 msk psylliumhusk
Gör så här
1. Skala morötterna och finriv dem.
2. Mixa aprikoserna tillsammans med ett ägg. Denna mixer använder jag.
3. Häll alla ingredienser i en bunke och rör om. Låt smeten stå några minuter så psylliumhusken hinner göra att smeten håller ihop bättre.
4. Värm upp en stekpanna på medelvärme med valfri olja/fett i.
5. Ta t ex ett halv decilitermått och måtta upp plättar i pannan. Stek på medelvärme några minuter på varje sida. Klar att servera! Håller i kylskåp några dagar, men går även att frysa in. Servera som de är eller varför inte med lite grädde och Mellistipsets goda hallonsylt eller jordgubbssylt.
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Att göra egen barnmat behöver inte vara svårt. Denna goda och smakrika puré på tomater passar perfekt som ett mellanmål, lunch eller middag. Du väljer själv om du vill göra den kall eller om du värmer den. Varför inte göra dubbel sats och hela familjen kan njuta av en fantastiskt god pastasås. Du måste prova!
ca 2 portioner
•ca 2 soltorkade tomater
•1–2 tsk olja från de soltorkade tomaterna
•2 tomater
•2 msk pumpakärnor
•1 vitlöksklyfta
•Några blad basilika
•0,5 tsk valfri vinäger
•1 nypa peppar
•1 nypa salt (ej till bebis)
Gör så här
1. Skär tomaterna och de soltorkade tomaterna i mindre bitar och pressa vitlöken.
2. Vill du göra en kall sås häller du alla ingredienser i en mixer. Denna mixer jag använder.
3. Vill du ha en varm sås häller du alla ingredienser i en kastrull och kokar upp på medelvärme under omrörning. Sedan mixar du allt, t ex med en stavmixer eller mindre matberedare. Detta mixerkit jag använder. Servera! Håller några dagar i kylskåp och går även bra att frysa in.
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
En slät och god jordgubbssylt utan tillsatt socker. Kan det bli bättre? Denna går dessutom snabbt att göra och innehåller näring. Passar utmärkt som topping på gröten, plättarna, våfflorna och chiapuddingen. Mums!
En burk
•1 paket frysta jordgubbar (ca 225 g)
•0,5 dl vatten
•2 msk chiafrön
•3 färska dadlar (urkärnade)
Gör så här
1. Lägg ner jordgubbarna i en kastrull och addera vattnet. Koka upp på medelvärme och rör gärna då och då.
2. Kärna ur dadlarna och lägg i kastrullen.
3. Ner med chiafröna och mixa nu smeten med stavmixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Klar! Håller i kylskåp några dagar.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord sylt | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Prova detta recept på äggrullar. Fyll med det du är sugen på idag. T ex med min goda hallonsylt och grädde eller gör en matigare variant och fyll den med påläggsskinka eller kallrökt lax och färskost (mjölkprotein). Smaklig mellis!
ca 2–4 portioner
•3 ägg
•1 krm salt (ej till bebis)
•1 msk psylliumhusk
•1 msk kokosgrädde eller kokosmjölk (jag tog kokosgrädde)
Fyllningsförslag
•En skiva kallrökt lax/påläggskinka, dill och färskost (eller ett mjölkfritt alternativ)
•Hallonsylt och grädde
Gör så här
1. Vispa ihop alla ingredienser i en bunke. Här kan du se vilken visp jag använder.
2. Sätt ugnen på över- och undervärme 175 grader och under tiden den blir varm låter du smeten vila och dra ihop sig.
3. Klipp till en lagom stor bit bakplåtspapper till din ugnsform. Jag använde en form som är 13×20 cm.
4. Häll i smeten och in i ugn i ca 10–12 min. Tänk på att tiden kan behöva justeras om du har använt en annan storlek på formen.
5. Ta ut och låt svalna. Lägg nu på valfritt pålägg, t ex min goda hallonsylt och vispad kokosgrädde eller varför inte lite smör, färskost och en skinkbit. Rulla ihop och skär i passande storlek.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Receptbok
Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.
Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.