Ännu fler goda och nyttiga recept i boken Läs mer

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.

Att göra egen barnmat behöver inte vara svårt. Denna goda och smakrika puré på tomater passar perfekt som ett mellanmål, lunch eller middag. Du väljer själv om du vill göra den kall eller om du värmer den. Varför inte göra dubbel sats och hela familjen kan njuta av en fantastiskt god pastasås. Du måste prova!

ca 2 portioner

•ca 2 soltorkade tomater
•1–2 tsk olja från de soltorkade tomaterna
•2 tomater
•2 msk pumpakärnor
•1 vitlöksklyfta
•Några blad basilika
•0,5 tsk valfri vinäger
•1 nypa peppar
•1 nypa salt (ej till bebis)

Gör så här
1. Skär tomaterna och de soltorkade tomaterna i mindre bitar och pressa vitlöken.

2. Vill du göra en kall sås häller du alla ingredienser i en mixer. Denna mixer jag använder.

3. Vill du ha en varm sås häller du alla ingredienser i en kastrull och kokar upp på medelvärme under omrörning. Sedan mixar du allt, t ex med en stavmixer eller mindre matberedare. Detta mixerkit jag använder. Servera! Håller några dagar i kylskåp och går även bra att frysa in.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Åhléns, Bonti och Bodystore.

Prova denna goda och enkla kräm med smak av morotskaka. Från cashewnötterna får vi i oss bland annat järn. Perfekt att servera i skål med sked eller i en klämmispåse. Mums!

ca 1 portion

•1 morot (ca 80 g)
•0,5 dl naturella cashewnötter
•0,5 krm kardemumma
•0,5 krm äkta kanel (ceylon)
•3–4 msk valfri mjölkdryck

Gör så här
1. Om du vill börjar du med att blötlägga nötterna.

2. Tvätta eller skala moroten. Grovriv den i ett rivjärn.

3. Lägg alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät kräm. Denna fantastiska mixer använder jag. Färdig att servera! Går utmärkt att frysa in.

Serveringstips
Servera krämen i t ex skål med skedklämmispåse eller i en smaknapp. Variation är utvecklande för barnets oralmotorik. Fler serveringstips här. Denna goda puré kan du servera barn från 4 månaders ålder. I början så klart bara som pyttesmå smakprover för att sedan trappa upp storleken när det blir lite större.

Barn och järn
Lär dig allt om barn och järn med Mellistipsets järnkoll.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Ett enkelt, nyttigt och gott äppelmos utan tillsatt socker. Jag valde att ha med skalet då även det innehåller näring och sedan adderade jag lite chiafrön för extra stadga i moset och så är ju även chiafrön supernyttigt. Så gott att äta som det är, ha på mackan, gröten eller chiapuddingen. Mums!

1 burk (ca 0,4 liter)

•2 stora äpplen
•1 tsk äkta kanel (ceylon)
•ca 3–4 dl vatten
•1 tsk chiafrön

Gör så här
1. Tvätta äpplena, skär dem i mindre bitar och lägg i en liten kastrull. Kasta kärnhuset. Jag behöll skalet på då även det innehåller mycket näring.

2. Addera vatten och kanel och låt puttra på medelvärme i ca 15 min.

3. Sila bort vattnet. Tips! Spara det och drick som ett gott te.

4. Häll i chiafröna och mixa nu äpplena till ett mos. Jag använder stavmixern från detta fantastiska mixerkit.

5. Förvara moset i en burk med lock. Håller i ca en vecka i kylskåp och betydligt längre än så i frysen. Tips! Häll moset i några isbitsformar och frys in. Låt tina i t ex gröten.

Mums till detta…
Moset passar utmärkt till denna gröt, i chiapuddingen och mycket mer.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore och Bonti.

Denna nyttiga puré är så god att du nog kanske måste göra dubbel sats. En till dig och en till din lilla skatt. Från pumpakärnorna får du i dig järn.

Se receptvideon här.

ca 2 portioner

•0,5 färsk ananas
•1 msk pumpakärnor
•1 msk riven kokos
•ca 1 msk vatten
•1 tsk rapsolja

Gör så här
1. Om du vill börjar du med att blötlägga fröna.

2. Skär bort skalet på ananasen med en kniv och dela den i mindre bitar.

3. Kör pumpakärnorna och den rivna kokosen i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag.

4. Addera ananasbitarna, en skvätt olja och vatten i mixern och kör till en slät kräm. Klar!

Servera krämen i t ex skål med skedklämmispåse eller i en smaknapp. Variation är utvecklande för barnets oralmotorik. Fler serveringstips här. Denna goda puré kan du servera barn från 4 månaders ålder. I början så klart bara som pyttesmå smakprover för att sedan trappa upp storleken när det blir lite större.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore och Bonti.

En somrig och god kräm med jordgubbar. Passar utmärkt att servera i skål med skedklämmispåse eller i en smaknapp. Variation är bra övning för de minsta barnens oralmotoriska utveckling. Melonkärnor innehåller en mängd mineraler och då barn under 2 år växer så otroligt snabbt har jag adderat lite extra fett i denna. Smaklig mellis!

Se receptvideon här.

ca 1 portion

•1 msk melonkärnor (kan bytas mot pumpakärnor)
•1 tsk kallpressad rapsolja
•1 dl blomkål (fryst funkar utmärkt)
•ca 7 jordgubbar
•0,5 lime (saften)

Gör så här
Börja med att mixa melonkärnorna till ett mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag. Addera sedan resten av ingredienserna och mixa igen. Färdig att servera!

Servera krämen i t ex skål med skedklämmispåse eller i en smaknapp. Variation är utvecklande för barnets oralmotorik. Fler serveringstips här. Denna goda puré kan du servera barn från 4 månaders ålder. I början så klart bara som pyttesmå smakprover för att sedan trappa upp storleken när det blir lite större.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

En puré till din bebis, som pålägg på mackan eller god dipp till grönsakerna. Här är ett näringsrikt och gott recept på hummus som passar både oss vuxna och de små. Smaklig mellis!

•1 förpackning förkokta kikärtor (ca 400 g)
•1 liten vitlöksklyfta
•1 krm salt (ej till bebis)
•1 tsk spiskummin
•2 msk olivolja
•0,5 citron (saften)
•1 msk jordnötssmör
•Eventuellt lite vatten

Gör så här
Häll ut spadet och skölj kikärtorna med vatten. Skala en vitlöksklyfta och pressa ut saften från citronen. Kör alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Addera lite vatten om du önskar få en lösare konsistens. Klar! Kan förvaras i kylskåp i några dagar.

Tips på servering finns här.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore och Bonti.

Bjud ditt barn på en snabb fruktkräm till mellanmål! Testa denna goda med havregryn och pumpakärnor som bidrar till extra järn. Järn är något små barn har svårt att få tillräckligt av. Smaklig mellis!

ca 1 portion

•1 msk pumpakärnor
•1 msk havregryn
•1 krm kardemumma
•0,5 päron conference
•1 tsk kokosolja

Gör så här
1. Börja med att köra de torra ingredienserna i en mixer till de blir som ett mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag.

2. Skär päronet i mindre bitar och kör sedan alla ingredienser tillsammans i mixern. Klart!

Servera krämen i t ex skål med skedklämmispåse eller i en smaknapp. Variation är utvecklande för barnets oralmotorik. Fler serveringstips här.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bonti.

Här på Mellistipset finns recept på näringsrika mellanmål och fika som passar även de allra minsta. Här är ett gott recept på en snabb kräm du enkelt kan mixa ihop och servera med sked eller i en klämmispåse till din minsta vän. Eller varför inte hälla i lite vatten och själv dricka upp som en smoothie? Glöm inte att betygsätta receptet längst ned på sidan.

ca 1–2 portioner

• 1 dl frysta ärtor
• 1 dl fryst mango
• 1 tsk fryst basilika
• 1/3 gurka

Gör så här
Kör alla ingredienser i en mixer. Klart! Denna fantastiska mixer använder jag.

Servera i t ex skål, muggklämmispåse eller i en smaknapp.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore och Bonti.

En matig och god kräm med spännande konsistens för den allra minsta smaktränaren. Både zucchini och blåbär är rika på näringsämnen.

ca 1–3 portioner

• 0,5 dl blåbär
• ca 0,5 zucchini
• 1 msk havregryn
• 1 skvätt vatten

Gör så här
Kör alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. 

Servera krämen i t ex skål med skedklämmispåse eller i en smaknapp. Variation är utvecklande för barnets oralmotorik. Fler serveringstips här.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore och Bonti.

Äpplen har många hälsofördelar och sägs bland annat kunna motverka astma, diarré och förstoppning. De innehåller både c-vitamin och fibrer. Jordgubbar är bland annat fyllda av C-vitamin, fibrer och folsyra. Från bananer ökar ditt intag av kalium, magnesium och C-vitamin, som är positivt för vår hälsa. Addera gärna en msk havregryn för extra intag av järn.

ca 1–2 portioner

• 0,5 banan
• 0,5 äpple
• Några jordgubbar
• 1 msk havregryn
• 1 tsk kokosolja

Gör så här
Mixa allt till en kräm. Klart! Denna fantastiska mixer använder jag.

Servera krämen i t ex skål med skedklämmispåse eller i en smaknapp. Variation är utvecklande för barnets oralmotorik. Fler serveringstips här.

Mellistipsets är årets glutenfria inspiratör och drivs av mamman och kostrådgivaren Isabelle Ståhl. Snabbt, enkelt och näringsrikt är målet med de goda recepten. Ingredienser som passar även de allra minsta. Alla recept är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.

 

Receptbok

Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.