Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
En julig saffranssmoothie fylld med mango. Kan det bli bättre? Prova detta goda och enkla mellanmål fylld med näring. Skulle du vilja går det bra att byta ut mandelmjölet mot cashewnötter, hampafrön eller pumpakärnor. Dessa ger smoothien en lite extra näringsboost. Smaklig mellis!
Gör så här
Ner med alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät kräm. Denna mixer använder jag. Färdig att servera. Håller i kylskåp några dagar och kan även frysas in en längre tid.
Fler julrecept
I min digitala receptbok “Jul med Mellistipset” har jag samlat hela 30 recept på mellanmål och fika som passar utmärkt i jul. Recepten i denna bok är unika och släpps inte någon annanstans. Du hittar den digitala julboken här.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Makalöst god gröt med smak av päron och choklad. Päron är en utmärkt källa till fiber och är toppen för den som blivit lite hård i magen. Tillsätt pumpakärnor eller MINI+ för extra järn, något som både små barn men också många kvinnor har svårt att få tillräckligt av. Smaklig mellis!
ca 1–2 portion
•1 dl krossat bovete eller havregryn
•2 dl valfri mjölkdryck
•1 msk pumpakärnor eller 1 skopa MINI+
•0,5 päron
•0,5–1 tsk kakao
•1 tsk kokosolja
Gör så här
1. Koka upp bovete/havregryn tillsammans med mjölkdrycken på medelvärme. Rör hela tiden och ställ av när gröten fått en tjockare konsistens.
2. För att tillsätta extra järn adderar du pumpakärnor eller MINI+. Denna fantastiska mixer använder jag till pumpakärnorna.
3. Gör rent ett päron. Antingen river du det i ett rivjärn och adderar i gröten eller så mixar du även denna utan kärnhuset.
4. Ner med resten av ingredienserna i gröten och blanda. Klart! Håller i kylskåp några dagar men kan också frysas in en längre tid.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Pärongröt | Chokladgröt | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Om du gillar morotskaka kommer du nog älska denna goda rawfood-ruta. Fika som du snabbt och enkelt kan svänga ihop och som passar både barn och vuxna. Den är utan tillsatt socker och innehåller en mängd vitaminer, mineraler och fibrer. Smaklig mellis!
ca 12 st
•1 dl naturella cashewnötter
•2 dl finriven morot
•Saften från 0,5 lime
•7 färska dadlar
•1 msk kokosolja
•1 dl havregryn
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 tsk ceylonkanel (sanningen om kanel kan du läsa här)
•ca 1 dl kokosflingor att toppa med
Gör så här
1. Blötlägg cashewnötterna några timmar innan om du vill.
2. Tvätta moroten och finriv den tills du får 2 dl morot.
3. Pressa ner saften från en halv lime i en mixer. Denna mixer använder jag.
4. Kärna ur dadlarna och ha nu ner resten av ingredienserna i mixern och kör till en smet. Addera eventuellt lite vatten, men ta inte för mycket för då kan den bli för lös och kladdig.
5. Tryck ner smeten i en bakform på ca 10×25 cm (använd bakplåtspapper).
6. Strö över lite riven kokos och låt stelna till en stund i kylskåp.
7. Skär i rutor och servera. Mums!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
En festlig dryck i halloween innehållandes både fibrer och vitaminer. Mums!
ca 1 portion
•1 apelsin
•1 medelstor morot
•1 krm ingefära (valfritt)
Gör så här
1. Skala eller skär bort skalen på apelsinen och skär den i mindre bitar.
2. Tvätta morots och grovriv den i rivjärn.
3. Skala en bit ingefära och riv den (eller använd fryst, hackad ingefära).
4. Ner med alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät kräm. Denna mixer använder jag. Addera lite vatten om du vill ha en lösare konsistens. Smaklig mellis!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Klämmis | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Ett perfekt mellanmål för både barn och vuxna. Njut av dessa goda bars på utflykten, efter förskolan/skolan eller på jobbet. Förutom den goda smaken innehåller den även ett gäng mineraler och vitaminer och är både glutenfri och utan tillsatt socker. Smaklig mellis!
ca 10 st
•1 dl pumpakärnor
•1 banan (ca 160 g med skal)
•0,5 dl valfri mjölkdryck
•1 dl havregryn
•1 dl riven kokos
•1 msk chiafrön
•2 msk kakao
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 msk rapsolja
•1 msk jordnötssmör eller tahini (nötfritt)
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 180 grader.
2. Börja med att mixa pumpakärnorna. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Häll de mixade pumpakärnorna i en bunke.
4. Mixa nu bananen tillsammans med valfri mjölkdryck.
5. Ner med alla ingredienser i bunken och blanda väl med t ex en sked.
6. Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) med valfri olja och häll sedan i smeten. Fördela den med hjälp av en sked.
7. In i ugn i ca 15 min. Låt svalna och skär sedan i lagom stora bitar. Kan förvaras i kylskåp några dagar och kan även frysas in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Bars | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Grötpinnar | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW | Granolabars
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Gör din egen klämmis! Det är billigare och ofta nyttigare då många färdiga krämer innehåller extra sötning. Prova denna urgoda kräm med äpple och ärtor. Här har jag i en skvätt olja som ju barn behöver som växer så mycket och hampafrön för extra näring, bland annat järn. Så god att jag också åt. Smaklig mellis!
Gör så här
1. Skölj och skär äpplet i mindre bitar.
2. Ner med alla ingredienser i en mixer och kör till en slät kräm. Denna fantastiska mixer använder jag. Klar! Kan försvaras i kylskåp några dagar och går även bra att frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Klämmis | Hemmagjord | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Hösten är här och ju längre in i hösten och vintern vi kommer blir det kanske också mer vanligt att köpa endast frysta bär. Tänk då på att koka just importerade frysta bär för att bli av med eventuellt magsjukevirus. De färska och de svenska frysta bären behöver vi däremot inte koka. Här är ett recept på en god glass gjord på fryst bärmix och kokosgrädde.
ca 8 st
•ca 250 g frysta bär
•en skvätt vatten
•1 msk chiafrön
•250 ml kokosgrädde eller vispgrädde
•3 st färska dadlar
Gör så här
1. Häll bären i en kastrull med en skvätt vatten, ca 0,5 dl.
2. Låt koka upp på medelvärme under omrörning.
3. Kärna ur dadlarna och häll i dem och chiafröna i kastrullen. Mixa nu smeten med stavmixer. Denna fantastiska stavmixer använder jag.
4. Låt bärsmeten svalna innan du häller i grädden. Rör om.
5. Häll upp den goda smeten i glassformar och in i frysen. Klart!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Bebisrecept | Glutenfri | Bananglass | Jordgubbsglass | Bebisglass | Barnglass | Nyttig | Godaste | Bästa | Hemmagjord glass | Näringsrikt | Sockerfri | Utan tillsatt socker
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Här är ett riktigt gott recept på chokladrutor med kokos. Dessa innehåller en hel del järn från bland annat aprikoserna, havregrynet och pumpakärnorna. Denna rawfood-ruta passar både som fika och mellanmål till både små och stora. Smaklig mellis!
ca 12 rutor
•0,5 dl pumpakärnor
•1 dl havregryn
•2 msk kakao
•10 ekologiska torkade aprikoser
•1 msk kokosolja
•2 msk vatten (eller kaffe för vuxna)
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 dl kokosflingor + 0,5 dl till topping
Gör så här
1. Lägg de torkade aprikoserna i blöt en stund för att lättare kunna mixas.
2. Börja med att mixa pumpakärnorna en aning. Mest för att små barn ska kunna smaka och inte sätta någon bit i halsen. Denna mixer använder jag.
3. Häll nu i resten av ingredienserna och kör till en härlig deg.
4. Klä en brödform (ca 10×25 cm) med bakplåtspapper.
5. Bred ut degen i formen och toppa den sedan med 0,5 dl riven kokos.
6. Ställ i frysen en stund. Ta ut och skär i rutor. Förvaras i kylskåp eller frys.
Skaffa dig järnkoll
Barn har svårt att få tillräckligt av järn. Lär dig mer om detta i Mellistipsets Järnkoll.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Chokladrawfood | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Frukt är ett toppenmellis. Ännu bättre med frukt och bär blandat och med chiafrön för extra näring. Min son har dessutom alltid tyckt att iskalla grejer är supergott. Gör mitt goda glassrecept nedan. Smaklig mellis!
Gör så här
1. Skala bananen och gör rent jordgubbarna.
2. Kör jordgubbarna, bananen och chiafröna i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Häll upp hälften av smeten till ungefär hälften av glassformarna.
4. Häll i grädden och blanda med smeten som är kvar i mixern.
5. Häll i resten av smeten i formarna. In i frysen och ät när de stelnat. Mums!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Nyttig | Godaste | Bästa | Hemmagjord glass | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Bananglass | Jordgubbsglass | Bebisglass | Barnglass
Köp boken!
Min mixer
Inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Låt dessa goda små godisbitar få smälta på tungan. Så enkla att göra och på bara två ingredienser. Detta goda bärpulver är frystorkat där mycket av näringen från bären också har bevarats. Mums!
Gör så här
1. Ner med ingrediensernai en kastrull.
2. Smält allt under omrörning på låg värme.
3. Häll ner smeten i t ex i någon av dessa pralinformar, en isbitsform eller i knäckformar.
4. In i kylskåp och låt stelna. Förvaras även i kyl och håller i flera dagar.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Lördagsgodis | Fredagsmys | Barngodis | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Glutenfri | Plockmat | Bebisgodis | Sockerfritt godis | Kalas | Barnkalas | Naturgodis | Hemmagjort godis
