Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
En somrig och god kräm med jordgubbar. Passar utmärkt att servera i skål med sked, klämmispåse eller i en smaknapp. Variation är bra övning för de minsta barnens oralmotoriska utveckling. Melonkärnor innehåller en mängd mineraler och då barn under 2 år växer så otroligt snabbt har jag adderat lite extra fett i denna. Smaklig mellis!
Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(19)
ca 1 portion
•1 msk melonkärnor (kan bytas mot pumpakärnor)
•1 tsk kallpressad rapsolja
•1 dl blomkål (fryst funkar utmärkt)
•ca 7 jordgubbar
•0,5 lime (saften)
Gör så här
Börja med att mixa melonkärnorna till ett mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag. Addera sedan resten av ingredienserna och mixa igen. Färdig att servera!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Barkräm | Barnpuré
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
12 svar på ”Kräm med jordgubb, lime och blomkål”
Tips istället för blomkål ?
Prova med ärtor, eller varför inte broccoli. Färgen blir inte densamma men tror absolut på god 😋
Går det bra att ge jordgubbar till bebis på 8 mån? Eller är det nåt man bör undvika pga röda bär tänker jag?
Det går utmärkt att ge jordgubbar redan från 4 månaders ålder (då som pyttesmå smakprover). Tror det kan ha varit avrådan förr i tiden från detta. Idag avråder man inte från det. Röda grönsaker och bär kan göra barnet röd runt munnen en stund efter att säde smakat. Det beror på färgämnena i grönsaken och är alltså inte tecken på allergi 🤗
Hej,
Kan jag göra olika krämer och sen frysa dem och ta fram vid behov? Jag gör ofta utflykter då det är perfekt att ha med klämmisar men jag skulle vilja kunna göra dem i förväg. Är det något du rekommenderar att inte frysa? Och hur vet man hur länge mat håller i frysen?
Blev många frågor nu, tack på förhand. 🙂
Hejsan! Det går utmärkt att frysa in krämer. Alla mina recept går bra att frysa in, det enda som kan förändras är konsistens, färg och smak. Men det är inte farligt. Det enda jag inte skulle rekommendera frysa in mina tårtor. De är nog godast direkt eller i kylskåp 🙂
Hej! Hur lång hållbarhet skulle du säga att krämen har i kylskåp?
Några dagar. Alltid bäst att lukta och smaka för att dubbelkoll, speciellt nu i sommartider då mat kan bli dåligt snabbare i värmen. Det går också utmärkt att frysa in och då håller det jättelänge 🙂
Kan man ha i solrosfrön istället? Vad är det pumpan och melonkärnorna bidrar med?
Hej hej! Jag har valt pumpakärnor eller melonkärnor då jag tycker de är goda men framförallt för att de innehåller mycket järn. Solrosfrön innehåller också en hel del järn och går bra att använda istället om du föredrar den smaken 🤗
Går det bra med rå blomkål eller bör den förkokas?
I detta recept rekommenderar jag fryst blomkål, den behöver inte kokas innan. Köper du däremot färsk blomkål rekommenderar jag att den kokas lite innan då den annat sovit svårt att mixa till en kräm 🥰