Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Här kommer ett tips på gott i påsk. Dessa goda choklad- och jordnötsbollar innehåller bland annat cashewnötter som ökar blodvärdet i kroppen och har ett högt innehåll av mineraler som zink, magnesium, folsyra och järn.
ca 10 st
• 1 dl naturella cashewnötter
• 1 dl havregryn
• 0,5 dl riven kokos
• 2 msk kakao
• 1 krm salt (ej till bebis)
• 8 färska dadlar
• 2 msk kokosolja
• 1 msk jordnötssmör
• Eventuellt lite vatten
• ca 1 dl riven kokos att rulla i
Gör så här
Blötlägg gärna cashewnötterna några timmar. Detta gör så att näringen i dem tas upp lättare. Häll av vattnet, kärna ur dadlarna och mixa sedan alla ingredienser tillsammans, t ex i en matberedare. Denna fantastiska mixer använder jag. Tillsätt lite vatten så brukar det gå enklare att mixa. Forma små bollar och rulla i riven kokos. Klart!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Rödbetor innehåller mycket fibrer och antioxidanter. De kan öka prestationen vid träning, hålla nere blodtrycket och hjälpa till att bilda nya celler. Dessutom är de söta och goda. Testa dessa färgglada (gula!!!) och goda muffins. Perfekt i påsk!
ca 10 st
• 1 dl riven kokos
• 1 dl havregryn
• 1 msk pumpakärnor
• 1,5 tsk bakpulver
• 1 krm vaniljpulver
• 1 msk kokosolja
• 3 ägg
• 1 rå rödbeta (ca 70 g)
Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.
2. Skala rödbetan och grovriv den.
3. Häll ner de torra ingredienserna i en mixer och mixa till ett mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag.
4. Häll ner resten av ingredienserna och mixa till en slät smet.
5. Häll upp smeten i mindre muffinsformar och in i ugn i ca 12 min.
Servera som de är eller toppa med t ex kokosgrädde eller vispgrädde. Jag hade även på lite frystorkade hallon. Mums! Funkar utmärkt att frysa in.
På Livsmedelsverkets hemsida kan du läsa om barn under ett år och rödbeta.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda muffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Här kommer något gott för dig som älskar jordnötssmör. Jordnötssmör bidrar till bra fettkällor samt mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter. En brittisk studie visar också att bebisar som får äta jordnötsprotein skyddas från att utveckla allergi. Börja med en liten mängd.
• 1 dl jordnötssmör
• 2 tsk kakao
• 0,5 dl kokosolja
• ca 1 msk riven kokos
Gör så här
Lägg alla ingredienser i en kastrull och rör på medelvärme till du får en jämn fin smet. Häll upp i exempelvis knäckformar. Ställ in i frysen, där de också ska förvaras. Ta ut direkt innan servering och toppa med riven kokos. Mums!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Klart att ungen ska få ett påskägg med godis i. Allt godis behöver inte vara så onyttigt. Gör dessa goda små mangoägg fyllda med fibrer, vitaminer och mineraler. Glad påsk!
ca 15 st
• 1 dl havregryn
• 1 dl riven kokos
• 1 krm vaniljpulver
• 1,5 dl fryst mango
• 4 st torkade ekologiska aprikoser
• ca 0,5 dl kokosmjöl eller riven kokos att rulla i
Gör så här
Mixa alla ingredienser till en slät smet. Misstänker du att din mixer inte klarar av att mixa den frysta mangon kan du låta den stå framme och tina en liten stund först. Denna fantastiska mixer använder jag. Forma små ägg av degen och rulla i kokosmjöl. Klart! Går toppen att förvara i frysen, de tinar ganska snabbt sen.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Ett gäng urgoda muffins gjorda på kikärtor. Kikärter är fulla med näring, bland annat är de rika på proteiner, mineraler och kostfiber. Kan det bli bättre?
ca 12 små
• 380 g kokta kikärtor
• 3 ägg
• 1 liten banan
• 8 torkade plommon
• 1,5 msk kakao
• 1 msk fiber- eller psylliumhusk
• 1 tsk bakpulver
(Totalt ca 7,6 mg järn)
Gör så här
1. Sätt på ugnen på över- och undervärme 200 grader.
2. Kör allt i en mixer till en fin smet och häll i små muffinsformar. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. In i ugnen i ca 15 min. Frys in de ni inte orkar äta upp idag.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda muffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Prova dessa fantastiskt goda, krispiga och äggfria våfflor. Chiafrön är rika på omega-3 och fibrer, och bidrar även med mineraler som exempelvis selen, järn och kalcium. Servera som de är eller t ex med frukt och bär. Ät hemma eller ta med på utflykten.
ca 3 st
• 1 msk chiafrön + 3 msk vatten
• 1 dl havremjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 krm vaniljpulver
• 1,5 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
• 1 tsk smör eller margarin
• Olja eller smör till våffeljärnet
• Servera med t ex Mellistipsets sylt
Gör så här
1. Börja med att blanda 1 msk chiafrön med 3 msk vatten och låt ligga i ca 10 min. Rör om då och då för att få bort klumpar.
2. Mixa havregrynet till ett mjöl, eller använd havremjöl. Blanda alla ingredienser.
3. Sätt igång våffeljärnet och låt smeten stå och dra sig under tiden som våffeljärnet blir varmt.
4. Olja våffeljärnet ordentligt, rör om i smeten och häll i en lagom mängd smet i järnet. Glöm inte att olja järnet inför varje ny våffla, annars kan smeten fastna i järnet. Äger du inget våffeljärn går det bra att steka dessa på medelvärme med olja i en stekpanna. Servera med Mellistipsets sylt.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Våfflor | Nyttig | Godaste | Bästa | Äggfri | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Livsmedelsverket skriver att chiafrön är mycket nyttigt och att livsmedlet är godkänt av Efsa. Även barn, ammande och gravida kan äta chiafrön. Det finns ett dagligt rekommenderat intag på 15 g vilket motsvarar ungefär en matsked.
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Paprika i en kräm? Javisst, varför inte? Mixa den med kiwi och quinoan som blev över från lunchen och du får en god och nyttig kräm. Folat, zink, fosfor och järn är exempel på näringsämnen du hittar i hög koncentration i quinoa.
Gör så här
1. Koka quinoan enligt råden på förpackningen.
2. Mixa paprikan och kiwin slät och blanda sedan ner quinoan. Denna fantastiska mixer använder jag. Det blir en härlig och spännande konsistens för barnet att smaka på. Håller i kylskåp några dagar.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Jösses vilka goda matmuffins. Dessutom helt gluten- och mjölkfria (om man vill). Min son och jag åt tre var till mellis idag. Dessa matmuffins innehåller ingredienser som innehåller järn, något som barn behöver mycket av. Smaklig mellis!
ca 12 små
• 3 dl havregryn
• 1 msk fiber- eller psylliumhusk
• 1 msk pumpakärnor
• 1,5 tsk bakpulver
• 2 krm salt (ej till bebis)
• 3 ägg
• 3 msk rapsolja
• 1 dl valfri gurt eller yoghurt
• Några urkärnade oliver och cocktailtomater
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 200 grader.
2. Börja med att mixa de torra ingredienserna tillsammans så de blir till ett mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Häll ner resten, förutom oliverna och tomaterna, och blanda allt.
4. Skär oliverna och tomaterna i mindre bitar och blanda ner i smeten.
5. Häll fyllningen i minimuffinsformar. Smeten är ganska fast och då kan det underlätta att använda en blöt sked eller blöta händer för att enklare lägga ner smeten i formarna.
6. In i ugnen i ca 15 min. Dessa funkar utmärkt att frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Matmuffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Hemköp.
Eftersom att c-vitamin underlättar upptaget av järn är det ju toppen att avsluta en måltid med denna sorbetliknande glass. Dessutom är den riktigt god.
Gör så här
Skala apelsinen och mixa sedan allt. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll i glassformar och in i frysen. Mums!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Vad är detta? Gröt med ägg i så klart. Visste du att ägg är ett av det mest näringsrika livsmedel ditt barn kan äta? I äggulan finns i princip alla vitaminer och mineraler som kroppen behöver (förutom c-vitamin). Här kommer ett grötrecept med ägg i. Denna portion innehåller ca 2,4 mg järn.
ca 1–2 portioner
•1 dl havregryn
•2 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
•1 ägg
•0,5 tsk äkta kanel (ceylon)
•Servera med Mellistipsets aprikospuré
Gör så här
1. Rör ner alla ingredienser i en kastrull. Låt koka upp på medelvärme under omrörning. När gröten tjocknat är den klar.
2. Ställ av och ät direkt eller frys in i portionsformar. Servera gärna med en ”isbit” aprikospuré.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Bebisgröt | Barngröt | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Receptbok
Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.
Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.