Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Aprikospuré

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Ge järnet med aprikospuré! Aprikoser innehåller järn och är perfekt att både smaksätta och ge extra järn i t ex en gröt. Här kommer ett tips på hur du gör aprikospuré. Du kan även göra samma sak med torkade plommon.

Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(87)

Gör så här

  1. Lägg aprikoserna i en skål och fyll med kallt vatten så att aprikoserna täcks. Låt stå i några timmar.
  2. Lägg sedan aprikoserna i en mixer, men spara vattnet.
  3. Mixa och addera lite av vattnet tills du får en konsistens du gillar. Denna fantastiska mixer använder jag. 
  4. Portionera ut purén i isformar och frys in. Sedan plockar du fram en ”isbit” som du låter tina i gröten när det är dags för mellis.

Tips! Köp gärna de bruna och ekologiska torkade aprikoserna. De gula (och icke-ekologiska) aprikoserna har nämligen blivit behandlade med svavel för att behålla den gula färgen och svavel kan vara allergiframkallande.

 

Hemmagjord aprikospuré | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

4 svar på ”Aprikospuré”

Vattnet som blir över från aprikoserna, kan man göra nåt med det? Tillfärs i nåt man bakar eller så? 🙂

Dels är det toppen att ha i själva purén för att få den lösare om du önskar. Annars är den också god att ha i när du bakar rawbollar 😍

Svara

Åh det lät intressant, har du något recept här på rawfoodbollar där man kan tillsätta sån vätska?

Javisst! Det funkar egentligen i alla mina recept på bollar. Istället för bara vanligt vatten så tar du det.

Svara
Lämna gärna en kommentar

Obligatoriska fält är märkta *

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Älskar du mina recept?

Köp en receptbok!