Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Prova denna goda chiapudding med smak av choklad. Den innehåller både pumpakärnor och chiafrön som ju är fyllda med mineraler och fibrer. Ett gott mellanmål för både barn och vuxna.
ca 2 portioner
Chiablandning
•1 msk pumpakärnor
•3 färska dadlar (urkärnade)
•1 msk kakao
•2,5 dl valfri mjölkdryck
•2 msk chiafrön
Topping
•1 msk kakaonibs
•1 msk kokosflingor
Gör så här
1. Börja med att köra pumpakärnorna i en liten mixer. Denna fantastiska mixer och visp använder jag.
2. Kärna ur dadlarna och lägg dem i mixern tillsammans med kakao och 0,5 dl mjölkdryck. Kör tills dadlarna lösts upp.
3. Addera resten av mjölkdrycken och chiafröna. Rör ordentligt med en visp. Låt stå i kylskåp i minst 4 timmar (gärna över natten) och har du möjlighet rör du om några ggr under tiden.
4. Dags att ta fram chiablandningen. Addera mer mjölkdryck om du önskar lösare konsistens. Häll sedan upp i serveringsglas eller skålar.
5. Ät som den är eller toppa med lite kakaonibs och riven kokos.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord chiapudding | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och KitchenTime.
Prova dessa små, goda och nyttiga brownies. De är helt utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein. Dessutom innehåller de en mängd mineraler, vitaminer och fibrer. Perfekt för bebis, barn och vuxen. Gott till både mellanmål och fika. Smaklig mellis.
ca 12 st
•75 g smör eller margarin
•3 färska dadlar
•1 ägg
•1,5 dl mandelmjöl
•0,5 dl havremjöl
•1 krm vaniljpulver
•1,5 msk kakao
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 msk kaffe (valfritt)
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 180 grader.
2. Smält smöret och kärna ur dadlarna.
3. Börja med att mixa dadlarna och ägget tills dadlarna lösts upp. Denna fantastiska mixer använder jag.
4. Kör sedan alla ingredienser tillsammans tills allt blandats väl.
5. Klä en brödform (ca 10×25 cm) med bakplåtspapper och häll ner smeten. In i ugn i ca 10 min. Ta ut och låt svalna, skär i rutor och njut. Funkar utmärkt att frysa in, men jag tror knappast att det bli några över 🙂
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda brownies | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Prova dessa urgoda rawfoodbollar med havre, jordnötssmör och choklad. Utan tillsatt socker, gluten och mjölk. Dessutom proppade med näring. Förutom bland annat jod, kalcium, järn och magnesium innehåller havregryn en del fibrer som gör gott för våra magar. Ett gott, snabbt och nyttigt mellanmål eller fika.
ca 12 st
•6 färska dadlar (urkärnade)
•3 msk jordnötssmör
•0,5 dl riven kokos
•1 msk kakao
•1 nypa salt (ej till bebis)
•3–5 msk vatten
•2 dl havregryn + 1 dl att rulla bollarna i
Gör så här
1. Kärna ur dadlarna och lägg i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag.
2. Ner med resten av ingredienserna och kör till en tjock kräm. Addera mer vatten om det behövs.
3. Forma till bollar och rulla i havregryn. Klart! Kan förvaras i kylskåp i några dagar och även i frys en längre tid.
Järn
Vill du lära dig mer om barn och järn – missa inte Mellistipsets järnkoll här.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Prova denna goda och enkla kräm med smak av morotskaka. Från cashewnötterna får vi i oss bland annat järn. Perfekt att servera i skål med sked eller i en klämmispåse. Mums!
ca 1 portion
•1 morot (ca 80 g)
•0,5 dl naturella cashewnötter
•0,5 krm kardemumma
•0,5 krm äkta kanel (ceylon)
•3–4 msk valfri mjölkdryck
Gör så här
1. Om du vill börjar du med att blötlägga nötterna.
2. Tvätta eller skala moroten. Grovriv den i ett rivjärn.
3. Lägg alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät kräm. Denna fantastiska mixer använder jag. Färdig att servera! Går utmärkt att frysa in.
Barn och järn
Lär dig allt om barn och järn med Mellistipsets järnkoll.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Barnkräm | Barnpuré
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Magiskt goda små blåbärsrutor. Perfekt till fika eller mellanmål. En näringsrik ruta med fibrer, mineraler, vitaminer och antioxidanter. Smaklig mellis!
ca 16 st
-Botten-
•8 färska dadlar (urkärnade)
•2 dl cashewnötter
•2 msk pumpakärnor
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 krm kardemumma
•1 msk kokosolja
-Toppen-
•1 dl cashewnötter
•1 krm kardemumma
•250 ml kokosgrädde i tetra
•1 dl blåbär
Gör så här
1. Om du vill börjar du med att blötlägga nötterna.
2. Kärna ur dadlarna och kör sedan alla ingredienserna till botten i en matberedare. Jag använde denna matberedare från detta fantastiska mixerkit.
3. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform (10×25 cm) och häll ner botten och tryck till den med hjälp av baksidan på en stor sked. Ställ i frysen.
4. Kör nu alla ingredienser till toppen i den lilla mixern från detta fantastiska mixerkit.
5. Ta fram formen från frysen, häll på toppen och fördela jämt. Toppa eventuellt med några blåbär om du vill. Ställ i frysen.
6. När kakan stelnat helt i frysen tar du ut den och skär i mindre bitar. Servera direkt. Förvaras i frys.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Ett enkelt, nyttigt och gott äppelmos utan tillsatt socker. Jag valde att ha med skalet då även det innehåller näring och sedan adderade jag lite chiafrön för extra stadga i moset och så är ju även chiafrön supernyttigt. Så gott att äta som det är, ha på mackan, gröten eller chiapuddingen. Mums!
Gör så här
1. Tvätta äpplena, skär dem i mindre bitar och lägg i en liten kastrull. Kasta kärnhuset. Jag behöll skalet på då även det innehåller mycket näring.
2. Addera vatten och kanel och låt puttra på medelvärme i ca 15 min.
3. Sila bort vattnet. Tips! Spara det och drick som ett gott te.
4. Häll i chiafröna och mixa nu äpplena till ett mos. Jag använder stavmixern från detta fantastiska mixerkit.
5. Förvara moset i en burk med lock. Håller i ca en vecka i kylskåp och betydligt längre än så i frysen. Tips! Häll moset i några isbitsformar och frys in. Låt tina i t ex gröten.
Mums till detta…
Moset passar utmärkt till denna gröt, i chiapuddingen och mycket mer.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord äppelmos | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Älskar du morotskaka? Prova dessa goda muffins som dessutom innehåller en hel del näring. Perfekt att ta med på utflykten eller bara njuta av hemma. Ät som de är, toppa dem med färskost eller varför inte lite vispad kokosgrädde.
ca 9 st
•1 dl mandelmjöl
•1 dl havregryn
•1 msk psylliumhusk
•1 tsk bakpulver
•1 tsk äkta kanel (ceylon)
•1 krm salt (ej till bebis)
•1 medelstor morot (100 g)
•4 färska dadlar (urkärnade)
•3 ägg
•1,5 msk rapsolja
•Toppa eventuellt med färskost eller vispad kokosgrädde
Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader (eller över- och undervärme på 200 grader).
2. Börja med att köra de torra ingredienserna i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Gör rent eller skala moroten och grovriv den i ett rivjärn och ner i mixern. Tillsätt resten av ingredienserna i mixern och kör till en slät kräm.
4. Häll smeten i muffinsformar och in i ugn i ca 12 min. Förvara det som inte äts idag i frysen.
Istället för ägg?
Det är inte alla som tål eller vill äta ägg. Därför har jag samlat några tips på vad du kan byta ut ägget mot.. Testa dig fram och se vilket alternativ som passar dig bäst.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda muffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Hemmagjord välling kan vara ett bra alternativ till ett snabbt mellanmål. Det är även enkelt och går snabbt att göra. I denna glutenfria välling har jag valt ett mjöl som är rikt på framförallt järn. Kom ihåg att variera kosten. Det är viktigt för smakutvecklingens skull men också för att vi ska få i oss tillräckligt med näring.
ca 1 portion
•2 msk teffmjöl
•0,5 krm kanel ceylon
•2 dl vatten
•2 dl valfri mjölkdryck
•0,5 tsk rapsolja
(totalt ca 1,1 mg järn)
Gör så här
1. Koka upp vattnet tillsammans med teffmjöl och kanel på medelvärme. Rör hela tiden med en visp och ställ av så snart det tjocknat en aning.
2. Vispa ner resten av ingredienserna. Servera!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord välling | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Denna nyttiga puré är så god att du nog kanske måste göra dubbel sats. En till dig och en till din lilla skatt. Från pumpakärnorna får du i dig järn.
ca 2 portioner
•0,5 färsk ananas
•1 msk pumpakärnor
•1 msk riven kokos
•ca 1 msk vatten
•1 tsk rapsolja
Gör så här
1. Om du vill börjar du med att blötlägga fröna.
2. Skär bort skalet på ananasen med en kniv och dela den i mindre bitar.
3. Kör pumpakärnorna och den rivna kokosen i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag.
4. Addera ananasbitarna, en skvätt olja och vatten i mixern och kör till en slät kräm. Klar!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Barnkräm | Barnpuré
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Ägg är otroligt näringsrikt. Gör dessa goda omelettmuffins som är enkla att ta med och äta. Perfekt för de små som tränar på att hålla i mat och äta själva. Gott för både vuxna och barn. Utmärkt mellanmål att ta med på utflykten. Smaklig mellis!
Se min enkla receptvideo för dessa omelettmuffins här.
ca 7 st
•4 ägg
•0,5 dl valfri mjölkdryck
•1 krm salt (ej till bebis)
•0,5 krm svartpeppar
•5 basilikablad
•4 soltorkade tomater
•6 oliver
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 225 grader.
2. Skär basilikabladen, soltorkade tomaterna och oliverna i små bitar.
3. Vispa ägg, mjölkdryck och kryddorna. Häll ner de hackade grönsakerna och basilikan och rör om.
4. Häll upp i muffinsformar och in i ugn i ca 15 min. Klart! Förvaras i kyl några dagar. Går utmärkt att frysa in en längre tid.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Receptbok
Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.
Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.