Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Kanske har du hört talas om overnight oats. En havregrynsgröt som inte behöver kokas. Blanda, ställ i kylen över natten och ät till mellis eller frukost dagen efter. Denna goding med smak av choklad och innehåller både fibrer, mineraler och vitaminer. Ät som den är eller servera med t ex frukt och bär. Mums!
ca 1–2 portioner
•1 dl havregryn
•0,5–1 tsk kakao
•1 tsk chiafrön
•1 dl kokosmjölk eller annan mjölkdryck
Gör så här
Blanda alla ingredienser och ställ in i kylen med ett lock på över natten eller i minst två timmar. Har du möjlighet så rör du lite då och då så fördelas chiafröna på ett bra sätt.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Livsmedelsverket skriver att chiafrön är mycket nyttigt och att livsmedlet är godkänt av Efsa. Även barn, ammande och gravida kan äta chiafrön. Det finns ett dagligt rekommenderat intag på 15 g vilket motsvarar ungefär en matsked.
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Älskar du också det kladdiga i mitten på kanelbullen? Testa dessa makalöst goda kanelbullerutor. Cashewnötter är packade med protein, fibrer och viktiga mineraler och vitaminer. Bland annat kalium, kalcium, magnesium, järn och selen. Även pumpakärnor är rik på järn. Smaklig mellis!
ca 12 st
-Bottnen-
- 2 dl cashewnötter
- 2 msk pumpakärnor
- 2 krm kardemumma
- 1 nypa salt (ej till bebis)
- 1 msk kokosolja
- 8 färska dadlar
-Topping-
- 12 färska dadlar
- 1 tsk äkta kanel (ceylon)
- 1 msk kokosolja
- 1 tsk vatten
- ca 0,5 dl riven kokos att toppa med
Gör så här
- Börja med botten. Mixa först de torra ingredienserna. Denna fantastiska mixer använder jag.
- Kärna ur dadlarna och och häll sedan ner resten av ingredienserna och mixa allt.
- Tryck ner smeten i en brödform (ca 10×25 cm) med bakplåtspapper i.
- Dags för topping. Kärna ur dadlarna och mixa sedan alla ingredienserna, förutom kokosflingorna.
- Bred smeten över bottnen och toppa med några kokosflingor.
- Ställ in i frysen ca 15 min. Ta ut kakan och skär den i lagom stora bitar. Klart! Förvara gärna i frysen om du lyckats hålla dig från att äta upp alla direkt.
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Gör din kräm ännu mer mättande och matig med ett gäng ärtor i den. Ärtor är dessutom väldigt nyttiga och innehåller bland annat järn. Smaklig mellis!
ca 1–2 portioner
• 1 banan
• 0,5 dl färska hallon
• 0,5 dl frysta ärtor
• Eventuellt lite vatten
Gör så här
Mixa allt. Klart! Denna fantastiska mixer använder jag.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord klämmos | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.
Nyttiga rawbollar med smak av semla
Älskar du semlor men vill ha ett nyttigare alternativ? Då måste du testa dessa semmelbollar – en ljuvlig mix av mandel, kardemumma och vanilj som ger den klassiska semmelsmaken, fast i en smidig och näringsrik rawboll! Perfekt till fikat, som mellanmål eller när du vill stilla sötsuget utan tillsatt socker.
I dessa är det mandelmjöl som i sig är fullproppat av magnesium, järn och kostfibrer. Det innehåller även E-vitamin som bidrar till att stärka immunförsvaret.
Dessa goda rawbollar är glutenfria, utan tillsatt socker och dessutom mjölkfria – ett perfekt alternativ för både vuxna och barn. Dessutom är de enkla att göra och perfekta att ha i frysen eller kylen för en snabb fika.
Varför du kommer älska semmelbollar:
✔ Perfekt hälsosamt alternativ till semlor
✔ Snabbt och enkelt att göra
✔ Barnvänligt och utan tillsatt socker
✔ Kan förberedas i förväg och förvaras i kylen eller frysen
ca 15 st
- 3 dl mandelmjöl
- 10 färska dadlar
- 0,5 tsk kardemumma
- 1 krm vaniljpulver
- 1 msk kokosolja
- ca 1 dl kokosflingor eller mandelmjöl att rulla i
Gör så här
- Kärna ur dadlarna.
- Mixa alla ingredienser till en smet. Denna fantastiska mixer använder jag. Tillsätt vatten om smeten känns för torr.
- Forma bollar och rulla i riven kokos.
- Ät upp alla direkt eller förvara i kylen och njut när suget slår till! Smaklig mellis!
Fler recept med semmelsmak
✔ Chiasemla – för dig som älskar fyllningen i semlan
✔ Muffsinsemla – lik en klassisk, men näringrik semla
Vad föredrar du – klassiska semlor eller nyttiga alternativ som dessa? Berätta i en kommentar nedan!
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Rawfoodbollar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Alla hjärtans dag-bollar med mandelmjöl som är rikt på kalcium, järn och kostfibrer. Perfekt mellis för såväl små som stora. Här kommer ett recept på syrliga, men också söta och goda rawbollar.
ca 15 st
• 2 dl mandelmjöl
• 2 msk kokosmjöl
• 1 krm vaniljpulver
• 1 msk kokosolja
• 7 färska dadlar
• Eventuellt en skvätt vatten
• Lingon- eller hallonpulver att rulla i
Gör så här
Kärna ur dadlarna. Mixa allt och forma sedan små bollar och rulla i lingonpulver. Denna fantastiska mixer använder jag. Håller i några dagar i kylen och går även att frysa om man så önskar.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Rawfoodbollar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.
Saftiga och nyttiga semlor i muffinsformat
Vill du njuta av semlor i en lite smidigare och hälsosammare version? Då måste du testa mina små muffinssemlor. Fluffiga och saftiga muffins med härlig semmelsmak, fyllda med mandelkräm och toppade med ditt val av grädde. Ett perfekt alternativ för dig som vill ha en nyttigare semla utan tillsatt socker och gluten.
Dessa muffinssemlor är enkla att göra och passar lika bra till fikastunden som till barnens mellanmål. Passa på att bjuda din allra minsta vän också. Passar både bebisar, barn och oss vuxna.
Varför du kommer älska mina muffinssemlor:
✔ Ett nyttigare och smidigare alternativ till klassiska semlor
✔ Perfekt för både barn och vuxna
✔ Glutenfria och utan tillsatt socker
✔ Lätt att förbereda och frysa in
ca 7 små
–Muffins –
- 1 dl mandelmjöl
- 0,5 dl kokosmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk kardemumma
- 4 färska dadlar
- 2 tsk kokosolja
- 2 msk mandelmjölk eller annan valfri mjölkdryck
- 2 ägg
–Mandelmassa–
- 5 st färska dadlar
- 1 msk mandelmjöl
- Eventuellt 1 msk vatten
–Grädde–
- ca 1-3 dl kylskåpskall vispbar kokosgrädde eller vispgrädde
- 1 krm vaniljpulver
Gör så här
- Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.
- Blanda först de torra ingredienserna.
- Kärna ur dadlarna och mixa sedan alla ingredienser. Denna fantastiska mixer använder jag.
- Klicka ut smeten i muffinsformar. In i ugnen i ca 12 min. Låt svalna.
- Mixa ingredienserna till mandelmassan och vispa grädden med vaniljpulver separat.
- Skär antingen av toppen på din muffins för att få ett lock på semlan, eller toppa det goda direkt på din muffins. Först på med mandelmassan och sedan grädden. Klart!
Fler recept med semmelsmak
✔ Semmelbollar – Rawfoodbollar med semmelsmak
✔ Chiasemla – för dig som älskar fyllningen i semlan
Hemmagjordamuffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Semla | Semlor | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Hemmagjord havrevälling
Gör din egen välling! Det är både enkelt och går snabbt att göra. I denna glutenfria välling har jag valt ett mjöl som är rikt på mineralerna järn och zink samt vitaminerna tiamin och folsyra. Havremjöl har en mild, lätt söt och nötaktig smak som många tycker om.
Välling kan vara ett bra alternativ ibland till ett snabbt mellanmål. Tänk på att variera kosten även till barn. Dels pga smakutvecklingens skull men också för att de ska få i sig tillräckligt med näring.
Allt du behöver veta om välling
Hur påverkar välling barnets aptit och näringsintag? Jag går igenom fakta och ger tips i mitt blogginlägg om välling.
ca 1-2 portioner
- 2 dl vatten
- 2 msk glutenfritt havremjöl
- 2 dl valfri mjölkdryck
- 0,5 tsk rapsolja
- 0,5 krm vaniljpulver
(totalt ca 0,9 mg järn)
Gör så här
- Koka upp vattnet tillsammans med havremjöl och vaniljpulver på medelvärme. Rör hela tiden med en visp och ställ av så snart det tjocknat en aning.
- Vispa ner resten av ingredienserna. Klar! Spara det som blir över till dagen efter.
Hemmagjord välling | Nyttig | Godaste | Bästa | Barnvälling | Havrevälling | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.
Nyttigare semla med chiapudding
Är du en av dem som gillar fyllningen bättre än själva bullen i semlan? Då är detta något för dig. Nu kan du njuta av semmelsmaken men på ett lättare och mer näringsrikt sätt. Min chiasemla är en krämig och god chiapudding med smak av kardemumma och mandel, toppad med en fluffig gräddkräm. Ett perfekt alternativ till klassiska semlor, som både mättar och ger energi.
Denna chiasemla är glutenfri, utan tillsatt socker och kan enkelt göras mjölkfri. Perfekt som frukost, mellanmål eller nyttigt fika för både vuxna och barn.
Chiafrön är rika på omega-3 och fibrer, och bidrar även med mineraler som exempelvis selen, järn och kalcium. Mandel är fullproppade av magnesium, järn och kostfibrer. Perfekt mellis för såväl små som stora.
Varför du kommer älska chiasemlan:
✔ Samma goda smak som en semla – men mer näringsrik
✔ Enkel att förbereda kvällen innan för en lyxig frukost
✔ Perfekt för dig som vill äta glutenfritt eller utan tillsatt socker
✔ Kan anpassas med olika mjölkalternativ
Har du testat min chiasemla? Kommentera nedan och berätta vad du tyckte!
ca 1–2 portion
– Chiapudding –
- 1 dl valfri mjölkdryck, gurt, yoghurt eller kylskåpskall kokosgrädde
- 0,5–1 msk chiafrön (mindre till de minsta barnen)
- 1 krm kardemumma
– Mandelmassa –
- 0,5 dl mandlar eller mandelmjöl
- 2 färska dadlar
– Topping –
- 1–2 dl kylskåpskall vispbar kokosgrädde eller vispgrädde
- 1 krm vaniljpulver
- Kardemumma som topping
Gör så här
- Chiapuddingen: Ställ kokosgrädden i kylen minst ett dygn.
- Blanda ingredienserna till chiapuddingen och låt stå i kylen i minst en timme eller över natten. Rör gärna några gånger för att undvika klumpar.
- Toppingen: Vispa grädden tillsammans med vaniljpulvret.
- Mandelmassan: Kärna ur dadlarna och mixa sedan ingredienserna till mandelmassan och lägg massan i ett glas. Denna fantastiska mixer och visp använder jag.
- Häll ner chiapuddingen över mandelmassan och toppa sedan med grädden. Strö över lite kardemumma på toppen. Smaklig mellis!
Fler recept med semmelsmak
✔ Semmelbollar – Rawfoodbollar med semmelsmak
✔ Muffsinsemla – lik en klassisk, men näringrik semla
Hemmagjord chiapudding | Nyttig | Godaste | Bästa | Semla | Semlor | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Kikärtor är nyttigt! De har högt näringsvärde med kostfiber, mineraler och proteiner. De innehåller även järn. En liten kikärtsfralla är ett perfekt mellis. Dessutom är de helt glutenfria.
ca 12 små
• 3 ägg
• ca 380 g kokta kikärtor
• 1 nypa salt (ej till bebis)
• 2 tsk bakpulver
• 0,5 tsk rosmarin
• 1 msk fiber- eller psylliumhusk
• 1 msk vitvinsvinäger
Gör så här
1. Häll av kikärtsspadet och skölj kikärtorna med vatten. Tips! Spara kikärtsspadet. Det går t ex att göra maräng på.
2. Mixa alla ingredienser till en smet. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Sätt på ugnen på över- och undervärme 200 grader och låt kikärtssmeten stå och dra ihop sig medan ugnen blir varm.
4. Blöt händerna och forma små bollar och lägg på bakplåtspapper på en plåt.
5. In i ugn i ca 16 min. Servera med ett gott pålägg. Frys in de ni inte äter upp.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjort bröd | Nyttig | Godaste | Bästa | Frallor | Barnbröd | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Min mixer
Servera så här
Köp en bok
Inköpslista
Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Köp en bok
Onlinekurs
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Jordnötssmör är inte bara mycket gott utan kan även vara ett smidigt sätt att få i sig mycket näring. Det är rikt på omättat fett, protein och mineralerna järn, kalcium och magnesium. Testa denna goda gröt. Välj gärna ett jordnötssmör utan tillsatt socker och salt. Servera den med några skivad eller mosad banan och den blir ännu godare. Frys in det som blir över så kan du snabbt värma när det är dags för mellis.
Gör så här
Koka upp havregrynet och mjölken på medelvärme medan du rör hela tiden. Ställ av kastrullen när gröten tjocknad och rör ner jordnötssmöret.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Bebisgröt | Barngröt | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Näringsrika och goda recept för hela familjen samt tips och råd kring barns matresa. Skapat av en kostrådgivare och tvåbarnsmamma för att inspirera barnfamiljer till hälsosamma matvanor och främja barns motoriska färdigheter och utveckling.
© Mellistipset 2025
Receptbok
Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.
Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.