Kurser och recept inom barn och mat av kostrådgivare

Kategorier
Tips med mera

Bus eller godis?

Mer bus och lite mindre godis i Halloweenfirandet

Halloween är en spännande tid för barn, fylld med skrämmande kostymer, ljus och framför allt… godis! Men med godiset kommer också funderingar kring hur mycket sötsaker våra barn faktiskt äter. Enligt Livsmedelsverkets senaste studie äter 4-åringar betydligt mer godis än yngre barn och konsumtionen är högre än vad många föräldrar önskar. Och även om det kan kännas som en Halloween-tradition att samla på sig godis kan vi faktiskt balansera godisintaget med andra roliga aktiviteter – som bus!

Att säga bus istället för godis när barnen knackar på dörren under Halloween kan vara minst lika spännande för dem. Här bjuder jag på några roliga idéer för bus som både barn och vuxna kan skratta åt och en påminnelse om att ett begränsat godisintag kan vara ett klokt val för barns hälsa.

Halloween: Lite godis och mycket glädje

Godis är okej i små mängder, men vi vill att barn får den näring de behöver för att må bra, utvecklas och orka leka. Livsmedelsverkets studie visar att 4-åringar redan äter sötsaker regelbundet och godiset bidrar till en större del av deras energiintag än vad som är önskvärt. En extra dag med mycket godis kanske inte känns farligt, men för många barnfamiljer innebär det också en utmaning att begränsa godisintaget till rimliga mängder.

Vi kan skapa ett hållbart Halloweenfirande som inkluderar både godis och nyttig mat och dessutom göra det roligare genom att satsa på fler bus! Så, nästa gång barnen säger ”Bus eller godis?”, prova att svara ”bus” – här är en lista på roliga bus som gör Halloween minnesvärd.

Roliga bus för en skrattfylld Halloween

  1. Låtsasprutt – Barnen kan vända sig om och låta som en prutt. Ett ofarligt och garanterat skrattframkallande bus.
  2. Spindelspår – Lämna en plastspindlar på marken utanför dörren. Finns att köpa flerpack i många affärer.
  3. Kottrick – Släpp några kottar i brevlådan. En enkel och harmlös överraskning.
  4. Falsk ringning – Ringa på och gömma sig precis utanför dörren. När dörren öppnas kan de dyka fram och säga ”Bus!”
  5. Spöksång – Sjung en rolig spöksång för dem som öppnar dörren. Det kan vara allt från “Buuuuu!” till en hel liten Halloween-dikt.
  6. Skrämseldans – Gör en spökdans tillsammans, som ett läskigt spökparty direkt på trappan.
  7. Knack-knack gåtor – Säg en enkel gåta med Halloween-tema. Till exempel, “Varför är skelett alltid så lugna?” Svaret: “För att ingenting kan skaka dem!”
  8. Papperslappar med spökteckningar – Lämna små papperslappar med små spökteckningar eller monsterhälsningar i dörrspringan.

Balans och näring under Halloween

Att fira Halloween behöver inte betyda att barnen ska äta stora mängder godis. Genom att inkludera roliga bus som en del av firandet kan vi minska mängden godis utan att minska glädjen. Så låt barnen njuta av lite godis, men kom ihåg att också satsa på näringsrika måltider under veckan. Och kanske viktigast av allt – kom ihåg att bus kan vara minst lika roligt som godis!

Tips för näringsrik inspiration och trygg vägledning

Vill du få fler idéer på näringsrika mellanmål, fika och frukostar som barnen kan njuta av året runt? Kika gärna på mina böcker som är fyllda med enkla och nyttiga recept för små magar. För dig som vill veta mer om hur du kan ge ditt barn en trygg och näringsrik start på matäventyret erbjuder jag även en onlinekurs om matintroduktion. I kursen går vi igenom allt från vikten av näring till hur du undviker vanliga sockerfällor och skapar en sund grund för barnets matvanor. Välkommen att ta del av värdefulla verktyg och tips för att göra barnets matresa både rolig och näringsrik.

Glad Halloween och glöm inte att ett busigt firande ofta är det bästa. Tipsa också dina vänner om detta inlägg!

Kategorier
Tips med mera

Vintertid och tidiga morgnar med små barn – Så får du lite extra sömn

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Jollyroom

När vintertiden närmar sig drar de flesta av oss tillbaka klockan och kanske gläds åt tanken på en timmes extra sömn. Men för oss föräldrar med små barn är det en helt annan verklighet. Min son, till exempel, vaknar ofta tidigt redan som det är och med vintertiden kan den där tidiga morgonen bli alldeles för tidig. Så vad kan man göra?

Här delar jag några tips som kanske kan hjälpa till att förlänga morgonsömnen lite, och även om jag inte är en sömnexpert, är det här strategier som fungerat för oss och andra föräldrar.

Tips för att hantera tidiga morgnar med små barn:

  1. Ge ett mättande kvällsmål

    Ett av de viktigaste tipsen för att hålla hungern borta och hjälpa små barn att sova längre är att erbjuda ett mättande kvällsmål. Ett näringsrikt och långsamt mättande alternativ är gröt. Testa min Kanelbullegröt eller gröt med banan och jordnötssmör – båda är smakrika, hälsosamma varianter som många barn älskar. Grötens innehåll hjälper till att hålla dem mätta under natten.

  2. Skapa en mörk miljö i sovrummet

    Ljuset påverkar barnens sömncykel och ett mörkt rum kan hjälpa dem att sova lite längre. Använd mörkläggningsgardiner för att skapa en miljö som påminner om natten även när klockan närmar sig morgon. Vi köpte några billiga på IKEA.

  3. Försök skjuta på kvällsrutinen gradvis

    Börja redan nu med att förskjuta barnets nattningsrutin med några minuter varje kväll. Även fem minuter extra per dag kan göra skillnad och det kan minska chocken av den nya tiden när vintertiden faktiskt slår in.

  4. Testa en sömntränare

    En sömntränare kan vara en utmärkt hjälp för barn som har svårt att skilja på natt och dag, speciellt under omställningen till vintertid. Jag har läst om många som använder sig av en sömntränare som heter Zazu Sam Sömntränare. Den fungerar både som nattlampa och klocka och genom färgerna på skärmen kan barn förstå när det är dags att sova eller gå upp. Sömntränaren kan hjälpa barn att förstå att det är okej att ligga kvar i sängen tills solen dyker upp på skärmen. Jag är själv lite sugen på att prova den.

  5. Var uthållig och följ rutinen

    Vintertiden kan kräva lite tålamod. Försök hålla samma rutiner och ge både dig och barnet tid att anpassa er. Ibland kan det ta en vecka eller två innan kroppsklockan anpassar sig, men håll ut – snart är ni tillbaka i era normala rutiner.

Vintertiden är en utmaning, men förhoppningsvis kan dessa tips ge dig några minuter extra sömn. Är du dessutom på jakt efter näringsrika och goda mellanmål och frukostar för hela familjen? Ta en titt på mina böcker för fler recept som barn älskar!

Kategorier
Tips med mera

Varför är en näringsrik frukost så viktig för barn?

Tips på frukost och mellanmål som ger energi och näring

Som förälder vill vi alltid ge våra barn de bästa förutsättningarna för att växa och må bra, och en viktig del i det är att se till att de får i sig näring från maten de äter. En näringsrik frukost spelar en avgörande roll i att ge barnen energi att orka med dagen och främja deras tillväxt och utveckling. I det här inlägget pratar vi om vikten av frukost, variation i kosten och delar några tips från min bok om frukost och mellanmål som är speciellt anpassade för små barn.

Varför frukost är dagens viktigaste mål för barn

Efter en lång natts sömn behöver kroppen energi och näring för att komma igång på morgonen. För barn, som är i ständig tillväxt, är det särskilt viktigt att deras frukost innehåller en bra balans av näringsämnen – inklusive protein, fett, kolhydrater, vitaminer och mineraler. En balanserad frukost hjälper barn att hålla koncentrationen uppe i förskola och skolan, orka leka och vara aktiva under dagen. Det kan också förebygga småätande av mindre nyttiga mellanmål.

Tips: Försök att inkludera en källa till protein, fullkorn och frukt eller grönsaker i ditt barns frukost för att ge en bra balans. Några bra frukostidéer inkluderar gröt med bär och frön, fet yoghurt med nötter eller ägg och fullkornsbröd.

Variation i kosten är nyckeln till näring

Att variera frukost och mellanmål är inte bara viktigt för att barn ska få i sig alla näringsämnen de behöver, det gör också maten mer spännande och rolig! Genom att erbjuda olika typer av mat kan vi säkerställa att våra barn får i sig vitaminer, mineraler och andra viktiga näringsämnen från en mängd olika källor. Dessutom kan nya smaker och texturer bidra till att främja en positiv relation till mat.

I min bok Frukost har jag samlat enkla och hälsosamma recept som passar hela familjen. Alla recept är noga framtagna för att vara näringsrika och fyllda med ingredienser som främjar barnens hälsa, utan tillsatt socker, gluten eller mjölkprotein.

Exempel på recept i boken inkluderar:

  • Hemmagjord fruktyoghurt
  • Små smörgåsar och frallor
  • Havrepannkakor och ursnabba grötpinnar
  • Enkel äggröra
  • Energirika bollar
  • Overnight oats och chiapudding

Köp min bok och ge ditt barn de bästa förutsättningarna

Att säkerställa att ditt barn får en näringsrik start på dagen är en investering i deras framtida hälsa. Med min bok får du 36 enkla, snabba och näringsrika recept på frukost och mellanmål som hela familjen kan njuta av. Alla recept är skapade med omsorg för att främja barnens utveckling och hälsa.

Tips för en bra frukostrutin

  • Planera i förväg: Förbered frukosten kvällen innan för att spara tid på morgonen.
  • Inkludera ditt barn: Låt barnen vara med och välja ingredienser eller hjälpa till att laga maten. Det kan öka deras intresse för att äta.
  • Variera menyn: Försök att byta ut frukostalternativen varje vecka för att hålla det intressant och balanserat.

Du hittar frukostboken här!

 

Näringsrik frukost för barn | Nyttiga mellanmål för barn | Kostrådgivning barn | Frukostidéer för barn | Frukostrecept barn | Hälsosamma frukosttips | Barnfamilj | Småbarnsfrukost | Recept | Frukost barn | Glutenfria frukostrecept | Frukost för småbarnsföräldrar
Kategorier
Tips med mera

5 roliga lekar och perfekta presenten till en babyshower

Planerar du en babyshower och letar efter idéer för roliga lekar och presenter? Här är fem roliga lekar för att göra babyshowern minnesvärd, och ett tips på den perfekta gåvan: en onlinekurs om matintroduktion för bebisar.

Roliga lekar på babyshowern

Gissa babyprodukterna

Placera olika babyprodukter i påsar och låt gästerna gissa innehållet genom att få klämma på påsarna. Innehåller ska alltså inte synas. Du kan fylla påsarna med till exempel en napp, pysventil, snorsug, gosedjur med mera.

Bebis-charader

En klassisk lek där gästerna agerar ut olika scenarier som nyblivna föräldrar – allt från blöjbyten till sömnbrist.

Gissa bebisen

Be alla inbjudna ta med ett foto på sig själva när de va bebisar och be sedan deltagarna få gissa vem som är vem.

Snabbaste blöjbytet

Kör en tävling där gästerna får byta blöja på en docka så snabbt som möjligt – med ögonbindel på!

Gissa babyns vikt och längd

Låt alla gissa babyns födelsevikt och längd. Den som kommer närmast får ett pris när bebisen är född! Denna lek kan du också göra men att istället gissa på vilket datum bebisen föds.

Den perfekta babyshower-presenten: Onlinekurs och receptböcker för matglädje

Letar du efter en betydelsefull present till den blivande föräldern? Min onlinekurs om matintroduktion till bebisar är en fantastisk gåva som hjälper dem tryggt introducera fast föda och utveckla barnets oralmotorik. Förutom kursen erbjuder jag även mina populära receptböcker med näringsrika mellanmål, fika och frukost som passar bebisar, barn och vuxna – en perfekt resurs för hela familjen!

Kombinera kursen och böckerna för en omtänksam och praktisk babyshower-gåva. 🌟

👉 Läs mer om kursen här!

👉 Köp en bok här!

God och näringsrik fika till babyshowern

Förutom lekar och presenter är fikat en viktig del av en babyshower. Här är några av mina favoritrecept som både smakar gott och ger kroppen näring – perfekt för att fira en blivande mamma!

  1. Leopardblondies – Mjuk och saftig vaniljkaka med smält choklad.
  2. Limemuffins – Missa inte dessa urgoda och saftiga små limemuffins.
  3. Kanelbullerutor – Älskar du det kladdiga i mitten på kanelbullen kommer du avguda dessa.
  4. Chokladmuffins – Makalöst goda chokladmuffins toppade med grädde.

 

Du hittar fler recept som passar både barn och vuxna här på min hemsida.

 

Kategorier
Snabbfakta Tips med mera

Vad du kan göra när små barn plötsligt vägrar mat

Tips för kräsna småätare

Har ditt barn plötsligt börjat vägra sina tidigare favoriträtter och bara vill äta mackor? Du är inte ensam. Många föräldrar upplever en period där deras barn blir mycket kräsna med maten, vilket kan vara både frustrerande och oroväckande. I det här inlägget går vi igenom varför detta händer och ger dig praktiska tips på hur du kan hantera matvägran på ett lugnt och effektivt sätt.

Varför blir barn kräsna?

Vid 1–2 års ålder kan barn plötsligt bli mer selektivt med maten. Detta är en naturlig del av barnets utveckling och beror på flera faktorer, bland annat självständighet, smakpreferenser, och nyfikenhet på världen runtomkring.

Matvägran kan vara ett sätt för barnet att uttrycka sin vilja och testa sina gränser. De börjar också utveckla sina egna smakpreferenser och kan plötsligt ogilla saker de tidigare ätit med glädje. Det är viktigt att förstå att detta beteende är helt normalt och ofta en övergående fas.

Neofobi

Kanske har du hört talas om neofobi någon gång. Neofobi är rädslan eller oviljan att prova nya saker, ofta nya livsmedel. Denna rädsla är särskilt vanlig hos små barn och brukar inträffa runt 2 års ålder och kan i vissa fall pågå under några års tid. Neofobi kan ha evolutionära orsaker, eftersom det hjälpte våra förfäder att undvika potentiellt farliga eller giftiga livsmedel i naturen. Det kan vara en idé att försöka låta barnet prova så många olika livsmedel som möjligt innan detta stadie ”kickar in”. Efter detta stadie brukar de flesta barn gradvis bli mer öppna för att prova nya livsmedel, särskilt om de uppmuntras på ett positivt sätt och exponeras för nya smaker regelbundet under tiden.

Tips för att hantera matvägran hos små barn

Här är några tips som kan hjälpa dig att hantera situationen och samtidigt säkerställa att ditt barn får i sig en balanserad kost:

Fortsätt erbjuda variation

Även om ditt barn verkar vilja äta samma sak om och om igen, är det viktigt att fortsätta erbjuda en rad olika livsmedel. Många föräldrar upptäcker att barnets smak förändras från dag till dag, så ge inte upp. Ett barn kan behöva prova en ny maträtt eller livsmedel flera gånger innan de accepterar den, så var tålmodig och fortsätt introducera nya alternativ.

Gör maten rolig

Testa att göra måltiderna till en lekfull upplevelse. Använd färgglada grönsaker eller skapa roliga mönster på tallriken för att öka barnets intresse. Du kan till exempel skära maten i olika former eller göra små figurer av maten. Barn som har roligt under måltiden är ofta mer benägna att prova nya saker.

Undvik att pressa barnet

Försök hålla måltiderna avslappnade och positiva för att skapa en trevlig atmosfär. Låt barnet själv bestämma hur mycket det vill äta och undvik att göra en stor sak av att de vägrar viss mat. Om barnet känner sig pressat kan det leda till att matvägran blir ännu värre.

Var en god förebild

Barn lär sig mycket genom att observera sina föräldrar. När du äter varierad kost med god aptit, blir ditt barn mer benäget att följa ditt exempel. Visa hur du njuter av olika livsmedel och gör måltiderna till en gemensam och positiv upplevelse. Ditt barn kommer med största sannolikhet att vara mer benäget att prova nya saker om de ser att du gör det.

Begränsa tillgången till favoritmaten

Om ditt barn bara vill äta mackor, kan det vara bra att begränsa tillgången till dem, så att det inte blir det enda alternativet. Erbjud mackor tillsammans med annan mat, men inte som ett alternativ till den andra maten. På så sätt lär sig ditt barn att måltider kan innehålla en variation av smaker och texturer.

Erbjud små portioner

Stora portioner kan ibland vara överväldigande för små barn. Erbjud istället små portioner av olika livsmedel. På så sätt känns det inte lika skrämmande för barnet att prova något nytt, och de kan själva bestämma om de vill ta mer.

Vad ska man göra om inget fungerar?

Om ditt barns matvägran pågår under en längre tid eller om du är orolig för att de inte får i sig tillräckligt med näring, kan det vara dags att söka hjälp eller rådgivning via BVC eller vårdcentralen. De kan också hjälpa till att utesluta eventuella medicinska orsaker till matvägran, såsom allergier eller matsmältningsproblem.

Sista tankar och råd

Att hantera matvägran hos ett litet barn kan vara utmanande, men det är viktigt att vara tålmodig och konsekvent. Kom ihåg att detta ofta är en övergående fas. Fortsätt att erbjuda olika livsmedel och försök håll måltiderna avslappnade och positiva.

Onlinekurs om matintroduktion med goda recept

Om du känner dig osäker kring något som gäller matäventyret får du lära dig allt du behöver veta i min onlinekurs. Kursen ger dig en kunskap du behöver för att kunna starta och guida ditt barn genom hela matresan. Den bygger på Sveriges kostråd för barn, men innehåller även mina egna erfarenheter som kostrådgivare och mamma. Den är utformad för att ge både dig och ditt barn en trygg matupplevelse. Du hittar kursen här: kurser.mellistipset.se

För dig som letar efter enkla, nyttiga och barnvänliga recept har jag receptböcker fulla av näringsrika mellanmål, frukost och fika som passar hela familjen. Oavsett om ditt barn föredrar glutenfritt, laktosfritt eller mat utan tillsatt socker, så finns det något för alla. Ta del av mina populära receptböcker här: mellistipset.se/receptbocker

Att hitta sätt att locka barn att äta kan vara en utmaning, men med rätt stöd och inspiration kan du göra matstunden både hälsosam och rolig.

Källor: Livsmedelsverket, WHO, 1177, Healthychildren och NHS.
Kategorier
Snabbfakta Tips med mera

Rädsla för att barn ska sätta i halsen

Vad du behöver veta när ditt barn lär sig äta

Som förälder är det helt naturligt att känna oro över att barn ska sätta i halsen när de börjat äta fast föda. Många föräldrar drabbas av denna rädsla, särskilt när deras små barn tar sina första smakportioner och börjar experimentera med olika texturer och konsistenser. I detta inlägg ska vi utforska varför små barn ofta sätter i halsen när de lär sig äta, varför det vanligtvis inte är farligt, och hur du kan hjälpa ditt barn att utveckla sina matfärdigheter inför förskolestarten.

Små barn sätter ofta i halsen

När barn börjar utforska fast föda, sker det en hel del lärande i deras kroppar. Tungan, käken och hela matapparaten måste lära sig att hantera mat på ett nytt sätt. Detta inkluderar att tugga, forma maten och svälja på rätt sätt. Att sätta i halsen är en vanlig del av denna inlärningsprocess och beror ofta på att barnets reflexer och muskulatur fortfarande håller på att utvecklas.

Det är viktigt att förstå skillnaden mellan att sätta i halsen och att något fastnar i halsen och täpper till. Att sätta i halsen innebär att barnet hostar eller harklar sig för att få bort maten från luftvägarna – en naturlig skyddsreflex. Om något fastnar och täpper till i halsen innebär det att luftvägarna är blockerade och barnet kan då inte andas. Detta är tack och lov inte så vanligt. Och så länge du serverar mjuka bitar av mat som ditt barn kan hantera och skär rund mat (till exempel korv, coctailtomater, köttbullar osv) i fjärdedelar eller mindre, är risken för allvarlig kvävning mycket låg.

Varför det är viktigt att barn får lära sig att äta riktig mat

En trend som några dietister observerat är att många barn börjar förskolan idag inte har lärt sig äta riktig mat. I stället har de kanske mest fått i sig mat genom att sugas i sig klämmisar. Det är klart att det går fint att äta klämmisar ibland men det är viktigt att servera barn mat även på andra sätt för att hjälpa barnet att utveckla sina matfärdigheter.

Att lära sig äta är en viktig del av barns utveckling. Det handlar inte bara om att få i sig näring utan också om att utveckla motoriska färdigheter, smakpreferenser och sociala färdigheter som att äta tillsammans med andra. När barn lär sig tugga och svälja olika typer av mat bygger de upp styrkan i sina käkar och lär sig att hantera mat på ett säkert sätt.

Förskolan kan vara en utmanande miljö för barn som inte är vana vid att äta riktig mat. De måste kunna äta en måltid på egen hand, sitta stilla och hantera mat i en miljö med andra barn. Om ett barn inte har fått möjlighet att lära sig dessa färdigheter i hemmet, kan det leda till stress både för barnet och för förskolepersonalen.

Tips för att säkerställa en säker matintroduktion

För att minska risken för att ditt barn sätter i halsen och för att främja en positiv matupplevelse, kan du tänka på följande:

  • Börja med mjuka och lättuggade livsmedel: Mjuka frukter och grönsaker som banan och avokado, kokta grönsaker och alla typer av puréer är bra att börja med.
  • Skär maten i små bitar: Se till att maten är tillräckligt liten för att ditt barn ska kunna tugga och svälja den säkert.
  • Låt barnet utforska maten: Ge ditt barn möjlighet att känna, smaka och leka med maten. Detta är en viktig del av inlärningen.
  • Var närvarande och uppmärksam: Sitt med ditt barn under måltider och var redo att ingripa om det behövs, men låt barnet försöka själv.

Näringsrika och mjuka mellanmål från Mellistipset

Om du är på jakt efter näringsrika och mjuka mellanmål som är perfekta för små barn, har jag på Mellistipset en mängd recept som passar barn redan från 6 månaders ålder. Dessa mellanmål är inte bara hälsosamma utan också lätta att tugga och svälja, vilket gör dem idealiska för barn som håller på att lära sig äta. Besök gärna mellistipset.se för att hitta inspiration till mellanmål och fika som ditt barn kommer att älska.

Lär ditt barn att äta och förbered dem för förskolan

Att hjälpa ditt barn att lära sig äta riktig mat är en investering i deras framtida hälsa och välbefinnande. Genom att introducera olika typer av mat och låta ditt barn utforska nya smaker och texturer, förbereder du dem för en framgångsrik övergång till förskolan. Och kom ihåg, även om rädslan för att sätta i halsen är vanlig, är det också en naturlig del av inlärningsprocessen som de flesta barn hanterar på ett bra sätt med rätt stöd.

En onlinekurs som lär dig allt inför matäventyret

Känner du dig osäker när det gäller barnets matresa? Min onlinekurs om matintroduktion för bebisar kan hjälpa dig att övervinna denna oro och guida dig genom hela processen, från de första smakportionerna till plockmat och bitar. Du får råd baserade på Sveriges kostråd och mina egna erfarenheter som tvåbarnsmamma. Läs mer och ta del av kursen här: kurser.mellistipset.se.

Källor och vidare läsning:
SVT Nyheter: Klämmisar oroar experter
Livsmedelsverket: Introducera mat till ditt barn
1177: Om någon sätter i halsen
Kategorier
Snabbfakta Tips med mera

Palttunnbröd och MINI+

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för HEMKÖP.

Järnrik mat för ditt barn: Viktigt för den mentala utvecklingen

Att säkerställa att våra barn får i sig tillräckligt med järn kan vara en riktig utmaning för oss föräldrar. Ett av de mest kritiska näringsämnena för små barn är just järn, som är avgörande för deras tillväxt och utveckling. Men hur kan man enkelt öka järnintaget i barnens mat? Här finns två fantastiska alternativ: palttunnbröd (även kallat paltbröd) och MINI+.

Vad är palttunnbröd?

Palttunnbröd är en traditionell norrländsk produkt som har en unik plats i svensk matkultur. Till skillnad från vanligt tunnbröd är palttunnbröd tillverkat med en hög andel blod, vanligtvis från gris, vilket gör det extremt rikt på järn. Detta har gjort palttunnbröd till ett utmärkt sätt att järnberika måltider, speciellt för barn som kan ha svårt att få i sig tillräckligt med järn genom vanlig mat. Du hittar palttunnbröd i brödhyllan i de flesta mataffärer, men kan även köpas online.

Vad är MINI+?

För de familjer som söker ett glutenfritt alternativ, eller som vill undvika grisblod, är MINI+ från miniferrum.se ett perfekt val. Detta järntillskott är gjort på blod från nötkreatur istället för gris och innehåller inget gluten. MINI+ erbjuder samma fördelar med järnrik hemjärn, men utan de ingredienser som vissa familjer föredrar att undvika.

Varför är järn viktigt för barn?

Järn är en avgörande mineral som bidrar till bildandet av hemoglobin, ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre i kroppen. För barn, särskilt under deras första år, är järn viktigt för att stödja hjärnans utveckling och förhindra järnbristanemi. Järnbrist kan leda till trötthet, svaghet och i allvarliga fall påverka barnets kognitiva och motoriska utveckling.

Så använder du palttunnbröd och MINI+ för att järnberika maten

Att använda både palttunnbröd och MINI+ i barnets mat är både enkelt och effektivt. Här är några sätt att göra det:

  1. Krossa palttunnbrödet: Börja med att krossa palttunnbrödet till ett fint pulver. Detta kan enkelt göras med en mortel eller genom att försiktigt köra brödet i en mixer.
  2. Blanda i barnets mat: Tillsätt cirka en tesked av det krossade palttunnbrödet eller en skopa MINI+ i barnets mat. Det kan blandas i allt från puréer och gröt till soppor och grytor. Och i princip alla mina recept här på Mellistipset. På så sätt får du in extra järn i barnets kost utan att förändra smaken nämnvärt.
  3. Använd regelbundet: För att maximera fördelarna är det en bra idé att använda palttunnbröd eller MINI+ regelbundet i barnets kost. Genom att kontinuerligt tillsätta lite i varje måltid säkerställer du att barnet får en stadig tillförsel av järn.

Fördelar med palttunnbröd och MINI+ i barnmat

  • Naturligt järnrika: Både palttunnbröd och MINI+ innehåller naturligt höga nivåer av hemjärn, vilket är lättare för kroppen att absorbera och särskilt fördelaktigt för små barn.
  • Milt för magen: Till skillnad från många järntillskott som kan orsaka förstoppning och magbesvär, är både palttunnbröd och MINI+ baserade på hemjärn, vilket är skonsammare för magen och absorberas effektivt av kroppen.
  • Alternativ för särskilda behov: MINI+ är ett glutenfritt alternativ till palttunnbröd och är gjort på blod från nötkreatur, vilket passar familjer som behöver undvika gluten eller griskött.
  • Enkelt att använda: Både palttunnbröd och MINI+ är enkla att integrera i barnets måltider, oavsett om det är hemlagad mat eller färdig barnmat.

Kan man kombinera palttunnbröd eller MINI+ med färdigköpt välling och gröt?

Många föräldrar undrar om det är säkert att kombinera palttunnbröd eller MINI+ med färdigköpt välling och gröt som redan är berikade med järn. Det är en rimlig fråga, eftersom överkonsumtion av järn kan ha negativa effekter. Generellt sett är risken för att ett barn får för mycket järn genom maten låg, särskilt om man följer rekommenderade mängder. Att tillsätta en liten mängd krossat palttunnbröd eller MINI+ (cirka en tesked per portion) till barnets mat, även om de redan får järnberikad välling eller gröt, är oftast säkert. En idé kan också vara att välja ge ett av dessa alternativ.

Oro att barnet inte får i sig tillräckligt

Om du känner dig orolig för att ditt barn inte får i sig tillräckligt med järn och näring, vänd dig till BVC eller vårdcentralen. Allas kroppar är olika bra på att ta upp järnet från maten. Jag är själv mamma till ett barn som lätt får låga järnvärden trots en varierad kost. Min son är idag fem år och jag brukar fortfarande ha i lite MINI+ i hans mat då och då.

Sammanfattning

Att inkludera palttunnbröd eller MINI+ i barnens mat är ett enkelt och effektivt sätt att säkerställa att barnet får i sig tillräckligt med järn. Med deras naturliga rikedom på järn, mildhet för magen och enkla användning, kan dessa produkter bli din hemliga ingrediens för att främja ditt barns hälsa och välmående.

För familjer som söker glutenfria alternativ eller som vill undvika grisblod, erbjuder MINI+ en fantastisk lösning. Genom att välja mellan palttunnbröd och MINI+ kan du anpassa ditt barns järnintag efter just din familjs behov och preferenser.

För mer information om palttunnbröd och MINI+, besök gärna Mjälloms hemsida och MiniFerrums hemsida. Vill du veta mer om järn hittar du information om det på Livsmedelsverkets hemsida.

Lär dig mer om att introducera mat till småbarn

Har du en liten där hemma som snart ska eller precis startat matäventyret? Då rekommenderar jag att du kollar in min onlinekurs om matintroduktion. Kursen är fylld med praktiska råd och vetenskapligt baserade riktlinjer som hjälper dig att ge ditt barn en trygg och hälsosam start med mat. Läs mer och få tillgång till kursen här: kurser.mellistipset.se.

Kategorier
Tips med mera

En balanserad och stilren matstund med Atelier Keen

Att vara tvåbarnsmamma och samtidigt hålla en aktiv blogg om näringsrika mellanmål och fika innebär också att jag ständigt letar efter produkter som kan göra vardagen enklare. Och det skadar inte när den också blir mer estetiskt tilltalande. Det va så jag snubblade över Atelier Keens, och jag kan ärligt säga att deras produkter har förvandlat våra måltider till något alldeles speciellt.

Stil och funktion i perfekt harmoni

Det första som fångade min uppmärksamhet med Atelier Keens var deras minimalistiska design och noggrant utvalda färgpalett. Tallrikarna, skålarna, flaskan med sugrör, besticken och pipmuggarna i silikon som vi använder här hemma är inte bara funktionella, de är också en fröjd för ögat. De smälter in i vilken köksmiljö som helst och tillför en modern touch, vilket gör dem till ett stilrent inslag på bordet vid varje måltid.

Säkerhet och hållbarhet i fokus

För mig som förälder är det otroligt viktigt att produkterna jag använder till mina barn är säkra och hållbara. Atelier Keens produkter är tillverkade av 100% livsmedelsgodkänt silikon, vilket inte bara gör dem säkra för små barn att använda, utan också fria från skadliga kemikalier som BPA, PVC och ftalater. Dessutom är de otroligt slitstarka och kan tåla daglig användning utan att förlora sin form eller funktion.

Praktiska och barnvänliga designlösningar

Vad jag älskar mest är hur genomtänkt varje produkt är. Pipmuggarna är till exempel utformade för att vara spillfria, vilket minskar antalet gånger jag måste torka upp dryck från golvet. Flaskan med sugrör är enkel för mitt barn att dricka ur själv, vilket ger en känsla av självständighet under måltiderna. Och besticken har en ergonomisk design som gör det lättare för små händer att greppa och äta själva.

Perfekt för näringsrika måltider

Som ni vet är jag passionerad när det gäller att skapa näringsrika och goda mellanmål och fika till mina barn. Med Atelier Keens produkter blir det ännu roligare att servera maten. Om du följt mig ett tag så har du säkert inte missat mina så kallade ”lyxbrickor”. De passar perfekt i de uppdelade tallrikarna. De presenterar maten på ett sätt som lockar till smakupplevelser – något som är viktigt när man vill introducera nya smaker till sina barn.

Enkel rengöring

Vi vet alla att tiden är knapp som förälder, och något som verkligen förenklar vår vardag är att alla produkter från Atelier Keens är enkla att rengöra. De tål både mikrovågsugn och diskmaskin, vilket sparar tid och gör att vi kan fokusera på det viktigaste – att spendera kvalitetstid tillsammans som familj.

En investering i vardagsglädje

Att investera i produkter från Atelier Keens är mer än bara att köpa praktiska redskap för barnens måltider – det är en investering i vardagsglädje. Deras stilrena, hållbara och barnvänliga produkter gör varje måltid till en trevlig stund, inte bara för barnen utan för hela familjen.

Jag kan varmt rekommendera Atelier Keens produkter till alla föräldrar som söker en kombination av estetik, funktionalitet och säkerhet i sina barns matstunder.

Så nästa gång du letar efter något som kan göra måltiden både roligare och smidigare, tveka inte att kolla in Atelier Keens sortiment. Jag är säker på att du kommer att älska dem lika mycket som jag gör!

Kategorier
Snabbfakta Tips med mera

Är det någon skillnad på ljusa och mörka aprikoser?

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Torkade aprikoser är ju så gott, perfekt som sötning i bakning, mjukgörande för den som är hård i magen och dessutom rik på järn. De innehåller naturliga sockerarter och fibrer. Men är det någon skillnad på de ljusa och mörka torkade aprikoserna? Här får du svaret och missa inte receptet på aprikospuré längre ned i detta inlägg.

Är det någon skillnad på ljusa och mörka aprikoser?

I butik hittar vi både ljusa och mörka torkade aprikoser. De ljusa har fått sina färg från svaveldioxid. Snygga, men kan orsaka allergier. Köp ekologiska torkade aprikoser. De innehåller inga kemikalier eller svavel. Bra va?

Tips på goda aprikoser

Hur mycket järn innehåller aprikoser?

Genom att äta 2,5 torkad aprikos får du i dig ca 1 mg järn. Ett barn behöver få i sig runt 10 mg järn per dag. För att se exakta listan över barn, vuxna och järn kan du läsa detta inlägg.

Tips: Min onlinekurs om matintroduktion

Att introducera mat till små barn kan vara utmanande. I min onlinekurs, går jag igenom allt du behöver veta för att tryggt kunna introducera mat till ditt barn. Om du som förälder vill känna dig säker och informerad under matresan, kan den här kursen vara ett värdefullt verktyg.

Hur du serverar torkade aprikoser på ett säkert sätt

  • Blötläggning: För att göra aprikoserna lättare att tugga och smälta, blötlägg dem först. Detta är särskilt bra för små barn som just börjat matresan.
  • Hacka eller mosa: Om ditt barn är yngre, hacka aprikoserna i små bitar eller mosa dem för att undvika kvävningsrisk.

Gör din egen järnrika aprikospuré

 

Ingredienser

  • 1 förpackning torkade ekologiska aprikoser
  • Vatten

Gör så här

  1. Lägg aprikoserna i en skål och fyll med kallt vatten så att aprikoserna täcks. Låt stå i några timmar.
  2. Lägg sedan aprikoserna i en mixer, men spara vattnet.
  3. Mixa och addera lite av vattnet tills du får en konsistens du gillar.
  4. Portionera purén i t ex pralin- eller isbitformar och frys in. Sedan plockar du fram en ”isbit” som du låter tina i gröten när det är dags för mellis.
Kategorier
Snabbfakta Tips med mera

Ägg är supernyttigt

Visste du att ägg är ett av det mest näringsrika livsmedlet du och ditt barn kan äta? I äggulan finns i princip alla vitaminer och mineraler som kroppen behöver (förutom C-vitamin).

Perfekt mellanmål

Kokta ägg är inte bara gott på påskbordet utan även ett toppenmellis och funkar utmärkt som utflyktsmat. Dessutom redan perfekt förpackad i sitt eget praktiska skal.

Ägg och Mellistipset

Mellistipset använder ofta ägg i recepten. Gärna något extra just för att det är så näringsrikt. Alla recept innehåller ingredienser som barn från fyra månader får smaka på.

Kolla om ägget verkligen är gammalt

Även om det passerat bäst före-datumet så håller ägg ofta betydligt längre än så. Ett enkelt sätt att testa om ägget fortfarande är färskt är att kolla om det sjunker i ett glas vatten. Flyter ägget bör det kastas.

Introduktion av ägg till små barn

Det är bra att introducera ägg tidigt i barnets liv. Forskning visar att äggallergi kan förebyggas då. Läs denna intressanta artikel om Tage som slapp utveckla äggallergi.

Ägg och miljögifter

Råd & rön gjorde en stor granskning av ägg gällande miljögifter, en granskning som prisnominerats. Granskningen visade att ekoägg innehåller högre halter av miljögifter än vanliga ägg. Baserat på denna granskning har jag själv valt bort ekologiska ägg. Läs granskningen här.

Äggallergi

Om ett barn har fått en mycket lätt allergisk reaktion, av t ex äggröra, kan du prova att introducera små mängder ägg istället, genom t ex en muffin som bakats med ägg. Tips! Prova något av Mellistipsets recept. Här finns både söta muffins och matmuffins.

Barn med allergi ska utredas

Sök alltid hjälp om barnet reagerar på någon mat. Skulle ditt barn reagera kraftigt på någon mat ska du söka vård direkt.

Här är några favoritrecept med ägg i:

Goda recept och min kurs

Vill du ha fler enkla och näringsrika recept som hela familjen kan njuta av? Köp en av mina populära receptböcker, de är fulla av mellanmål och godsaker utan tillsatt socker. Är du dessutom på väg att börja matresan med din lilla? Min onlinekurs ger dig all vägledning du behöver för att introducera fast föda på ett tryggt och roligt sätt.

Källor: Livsmedelsverket och Stora boken om barn och mat

Receptbok

Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.

Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.