Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
I sommarvärmen kan det vara svårt att få de allra minsta att dricka ordentligt. Därför vill jag tipsa om två läskande goda drinkar som förhoppningsvis får både dig och barnen att vilja dricka lite extra. Och att frysa in färska bär och örter tillsammans med vatten i isformar kan också vara spännande för nyfikna krabater.
Gurkvatten
• 0,5–1 liter vatten (stilla eller kolsyrat)
• Saften från 0,5 citron
• Några färska basilikablad
• Några skivor gurka
Bärvatten
• 0,5–1 lite vatten (stilla eller kolsyrat)
• Saften från 0,5 lime
• Några färska myntablad
• Några färska smultron, hallon, jordgubbar eller lingon
• Några krossade frystorkade hallon till glasets kant
Gör så här
Börja med att lägga ner några färska örtblad och bär tillsammans med vatten och frys in i isformar. Hacka dem i mindre bitar om du vill. Fukta glasets kant och doppa det i krossade frystorkade hallon (om du vill). När isbitarna är frysta häller du upp dem i en karaff med 0,5–1 liter vatten och adderar ytterligare några örtblad, bär/gurka samt saften från citronen/limen. För de allra minsta går det bra att antingen hacka till mindre bitar, mixa dem innan du har i dem i vattnet eller sila bort bitarna innan du serverar det goda vattnet. Denna fantastiska mixer använder jag. Servera direkt eller låt det stå en stund i t ex kylskåpet och få mer smak.
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Gör en krämigt god gröt på krossat bovete som är rikt på B-vitaminer samt innehåller kalium, magnesium, fosfor och järn. Addera en tesked krossade pumpakärnor eller palttunnbröd för extra järn.
ca 1–2 portioner
•1 dl krossat eller helt bovete
•3 dl vatten
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 nypa vaniljpulver
•ca 6 st frysta jordgubbar
•1 tsk krossade pumpakärnor eller palttunnbröd (gluten)
•1,5 tsk kokosolja
Gör så här
1. Lägg alla ingredienser, förutom pumpakärnorna/palttunnbrödet och kokosoljan, i en kastrull.
2. Koka upp på medelvärme under omrörning. När jordgubbarna värmts upp trycker du med en stekspade på dem tills de blandats väl med gröten.
3. Ställ av kastrullen från plattan och addera oljan och de krossade/mixade pumpakärnorna/palttunnbrödet. Denna fantastiska mixer använder jag.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Bebisgröt | Barngröt | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Att göra ett eget nötsmör går snabbt, är supergott och innehåller massa vitaminer och mineraler. Ett perfekt pålägg på mackan. Receptet på brödet hittar du såklart här på Mellistipset också.
Gör så här
Mixa allt i en mindre mixer eller med stavmixer tills allt blivit till ett smör. Denna fantastiska mixer använder jag. Förvara smöret helst i en tät glasburk, mörkt, torrt och svalt för bästa hållbarhet. Då håller det minst ett par månader. Smöret blir hårdare i kylen, men mjuknar igen i rumstemperatur.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjort nötsmör | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Jag kallar dem hulkenmuffins för deras gröna färg och för att de är fyllda med en av våra mest näringsrika grönsaker – ärtor. Dessa matiga muffins går snabbt att göra och är ett perfekt mellanmål att äta hemma eller ta med ut på utflykten. Smaklig mellis!
ca 9 st
•2 dl havregryn
•1 msk fiber- eller psylliumhusk
•1 tsk bakpulver
•1 krm salt (ej till bebis)
•1 krm svartpeppar
•1 krm timjan
•4 ägg
•2 msk rapsolja
•2 dl frysta ärtor
Gör så här
1. Sätt på ugnen på över- och undervärme 200 grader.
2. Mixa det torra först, ha sedan i resten och mixa allt (eller spara några hela ärtor och ha i smeten efteråt). Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Smörj muffinsplåten eller använd muffinsformar och häll upp smeten. In i ugnen i ca 15 min. Funkar toppen att frysa.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda muffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Grötpinnar med smak av kardemumma och hallon. Denna goda kaka passar såväl små som stora och är ett perfekt sätt att låta den allra minsta att också öva på att äta själv. Havregryn är bland annat rik på mineralerna järn och zink samt vitaminerna tiamin och folsyra. Hallon innehåller B- och C-vitamin, folat, koppar, magnesium, mangan, kalium, fibrer och andra antioxidanter. Det är vad jag kallar ett näringsrikt mellanmål.
ca 12 st
•1 dl havregryn
•1 dl mandelmjöl
•1 msk pumpakärnor
•0,5 tsk bakpulver
•1 krm kardemumma
•3 färska dadlar
•1 ägg
•1 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
•1 msk kokosolja
•ca 8-15 st hallon
•Olja till formen
Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.
2. Börja med att mixa de torra ingredienserna till ett mjöl.
3. Kärna ur dadlarna och häll ner resten av ingredienserna (förutom hallonen) och mixa allt till en slät smet. Denna fantastiska mixer använder jag.
4. Olja en brödform (ca 10×25 cm) ordentligt. Detta är för att enkelt få ut kakan sen.
5. Häll i smeten i formen, toppa med några hallon och in i ugn ca 15–20 min. Låt kakan svalna, ta sedan ut den och skär i stavar och servera. Frys in det som blir över.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda grötpinnar | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Gör en god kräm till mellanmål. Denna goda kräm innehåller en mängd vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter. Mums!
ca 1–2 portioner
• 1 dl bitar mango
• 0,5 dl blåbär
• 0,5 avokado
• 1 msk havregryn
• 1 tsk rapsolja
Gör så här
Mixa allt. Klart! Denna fantastiska mixer använder jag.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Dessa saftiga goda muffins funkar såväl som mellis, frukost och fika. Innehåller en mängd näring och är helt utan tillsatt socker. Mums!
ca 9 st
•1 dl riven kokos
•1,5 dl havregryn
•1 tsk bakpulver
•1 msk fiber- eller psylliumhusk
•3 ägg
•2 mindre bananer
•4 msk rapsolja
•1 dl valfri mjölkdryck
•1 dl blåbär
Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.
2. Börja att köra de torra ingredienserna i en mixer tills de blivit ett fint mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Häll ner resten av ingredienser, förutom blåbären, och mixa igen.
4. Häll ner blåbären och rör runt med en sked.
5. Häll smeten i formar och in i ugn ca 15 min. Förvara de ni inte äter upp direkt i frysen.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjords muffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Barnfika | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
En fräsch och god mousse till dig och din krabat under dagens mellanmål. Kokosgrädde är inte bara gott utan även helt fritt från mjölkprotein och gluten.
ca 2-4 portioner
• 250 ml kokosgrädde (tetra och ställd i kyl dagen innan)
• 3 färska dadlar (urkärnade)
• 0,5 ekologisk apelsin (saften + rivet skal)
Gör så här
Kärna ur de färska dadlarna, riv det yttersta skalet på en halv apelsin och pressa ut saften från den. Kör alla ingredienser till en slät kräm i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Spritsa eller häll upp i passande skålar. Toppa med lite extra saft från apelsinen om du vill. Servera direkt eller låt stå i kylskåp en stund innan. Mums!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord mousse | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Har du druckit smoothie med ärtor någon gång? Detta färgglada recept är så gott! Kör allt i en mixer och servera i ett glas, flaska, med eller utan sugrör eller varför inte i skål med flingor på? Vågar du prova? Mums, tycker min son och jag. Vacker blir den också om du häller upp den på detta sätt.
ca 2–4 portioner
– DEN GRÖNA DELEN –
• 1 dl frysta ärtor
• ca 5-10 färska basilikablad
• Saften från 0,5 lime
• Lite vatten
– DEN GULA DELEN –
• 1 dl fryst mango
• Lite vatten
– ATT TOPPA MED –
• ca 1 dl naturell yoghurt eller gurt (kan uteslutas)
• Några lingon, jordgubbar eller hallon att toppa med
Gör så här
Börja mixa den gröna delen och häll upp. Gör sen den gula och håll över den gröna. Denna fantastiska mixer använder jag. Avsluta med lite yoghurt eller gurt och toppa med bär eller mixa även dem och häll på. Njut!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Hade du tänkt äta frukt till mellanmål idag? Vad sägs då om denna goda glass med apelsin och banan? Den innehåller ägg som ju innehåller en mängd mineraler, vitaminer och protein.
ca 4 st
• 1 svenskt ägg
• 0,5 ekologisk apelsin (saften + rivet skal)
• 1 banan
Gör så här
Riv det yttersta skalet från en apelsin och pressa ut saften. Mixa alla ingredienser och häll upp i glassformar. Denna fantastiska mixer använder jag. In i frysen och njut om några timmar.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glasg | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Receptbok
Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.
Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.