Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Saftiga rawbollar med smak av äpple och kanel. Kanel sägs ha många hälsofördelar, men se till att du köper ceylonkanel (så kallad äkta kanel). Vanlig kanel innehåller nämligen kumarin som kan skada levern om man äter det ofta. Ceylonkanel hittar du i kryddhyllan i din affär och går även att handla på en del ställen på nätet. Äpplen innehåller mycket mättande fibrer och näring. Smaklig mellis!
ca 10–15 st
• 2 dl havregryn
• 1 krm kardemumma
• 1 tsk äkta kanel (ceylon)
• 5 färska dadlar
• 1 medelstort äpple
• ca 1 dl riven kokos att rulla bollarna i
Gör så här
Skär äpplet i mindre bitar och kärna ur dadlarna. Häll sedan ner alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Forma bollar och rulla i riven kokos. Äter du inte upp alla direkt går det bra att förvara dem i kylskåp i flera dagar.
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
En gyllengul saffransgröt med smak av julen. Innehåller bovete som är en mycket bra källa till både järn och magnesium. Järn är något som små barn har svårt att få tillräckligt av. En nypa salt i om du föredrar det. I salt finns natrium som är viktigt för olika funktioner i kroppen. Men mycket natrium kan höja blodtrycket. Under barnets första levnadsår bör man inte salta barnets mat eller ge mat som innehåller mycket salt.
ca 4 portioner
• 2 dl krossat bovete
• 4 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
• 0,5-1 krm malen saffran
• En nypa salt (ej till bebis)
• 1 banan
• 2 msk rapsolja eller kokosolja
• Några hallon eller russin att toppa med om man önskar
Gör så här
1.Koka upp bovete, mjölk och saffran på medelvärme. Rör hela tiden och ställ av platsen när gröten tjocknat.
2. Häll i resten av ingredienserna och mosa bananen i gröten.
3. Servera med exempelvis lite mjölk, hallon eller russin. Räcker till flera portioner och funkar utmärkt att frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barngröt | Näringsrik | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Julig glass till både små och stora. Så enkel att göra, mjölkfri, nyttig och god.
Gör så här
Kärna ur dadlarna och kör sedan alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll smeten i glassformar. In i frysen i några timmar. Klart!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Med havregryn blir krämen lite fastare och en aning mer mättande. Dessutom innehåller ju både äpple och havregryn fibrer som är viktigt för att våra tarmar ska fungera normalt. Omega-3-fett är också viktigt för barns utveckling. Rapsolja är av naturen rik på omega-3, därför kan det vara bra att ha i en skvätt rapsolja när du lagar mat till barnet. Järn är ett näringsämne som små barn har svårt att få tillräckligt av och det finns i bland annat havregryn och aprikoser.
ca 1–2 portioner
• 1 äpple
• 0,5 dl havregryn (glutenfria)
• 1 tsk äkta kanel (ceylon)
• 1 tsk rapsolja
• 2 torkade ekologiska aprikoser
• Eventuellt lite vatten
Gör så här
Kör allt en mixer eller använd en stavmixer. Denna fantastiska mixer använder jag.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Små mjuka grötpinnar fyllda med fibrer och järn, med smak av pepparkaka. Perfekt för de allra minsta när de ska träna på att hålla i och äta själva, men så gott även för oss vuxna. Glutenfri samt utan socker och mejeriprodukter.
ca 12 st
• 1 dl havregryn
• 0,5 tsk bakpulver
• 1 msk pumpakärnor
• 2 krm pepparkakskrydda
• 1 ägg eller 3 msk kikärtsspad
• 1 banan
• 1 dl mjölk eller annat växtbaserad mjölkdryck
• 1 tsk kokosolja + extra till formen
Gör så här
1. Sätt ugnen på varmluft 175 grader.
2. Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) ordentligt med kokosolja. Detta är för att kakan inte ska fastna i formen.
3. Mixa de torra ingredienserna först, ha sedan i resten och mixa. Denna fantastiska mixer använder jag.
4. Häll upp i formen. Ställ in i ugnen i ca 17 min.
5. När kakan är färdig och har svalnat kan du ta ut den genom att vända formen upp och ned. Skär i stavar eller kuber. Ät direkt eller frys in.
Barn och järn
Lär dig allt om barn och järn med Mellistipsets Järnkoll.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Efterrätt | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Njut av en krämig och god saffransmousse med smak av julen. Perfekt till mellanmål och dessutom utan tillsatt socker.
ca 2–4 portioner
• 450 ml kokosgrädde (stått i kylskåp minst ett dygn)
• 5 färska dadlar
• 1 krm malen saffran
• Några lingon att toppa med
Gör så här
Ställ gärna kokosgrädden i kyl redan dagen innan. Kärna ur dadlarna. Mixa allt förutom lingonen och häll sedan smeten i exempelvis glas. Denna fantastiska mixer använder jag. Toppa med lingon. Servera direkt eller ställ i kylen en stund för att stelna mer.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Saffransmousse | Nyttig | Godaste | Bästa | Efterrätt | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Är du också en av de som äter mer av själva pepparkaksdegen än av de färdiggräddade pepparkakorna? Då passar det här receptet perfekt för dig. Och såklart de minsta ska få smaka.
ca 15 st bollar
• 2 dl mandelmjöl
• 1,5 tsk pepparkakskrydda
• 1 msk kokosolja
• 10 st färska dadlar
• Lingonpulver, kakao eller riven kokos att rulla i
Gör så här
Kärna ur dadlarna och kör alla ingredienser i en matberedare. Denna fantastiska mixer använder jag. Forma bollar och rulla dem i lingonpulver, kakao eller riven kokos. Blev det några pepparkaksbollar över? Då håller de några dagar i kylen och superlänge i frys.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Rawbollar | Bollar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Krämig och god hallonmousse utan tillsatt socker. Som en efterrätt och mellis på samma gång.
ca 4 portioner
• ca 2,5 dl hallon
• 6 färska dadlar (urkärnade)
• 450 ml kokosgrädde (stått i kylskåp minst ett dygn)
• Toppa med valfria bär eller müsli
Gör så här
Kärna ur dadlarna. Mixa allt i en mixer till dadlarna lösts upp. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll upp i glas och låt stå i kylen några timmar. Toppa med exempelvis bär, eller varför inte lite müsli?
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Mousse | Kokosmousse | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
En syrlig och god kräm eller fruktsallad som innehåller en mängd fibrer, c-vitamin och antioxidanter.
1–2 portioner
• 1 mandarin
• 1 äpple
• 0,5 banan
• 1 msk rapsolja
Gör så här
Mixa allt. Denna fantastiska mixer använder jag.
Här hittar du mina serveringstips.
Klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Syrliga rawfoodbollar med hallon. Cashewnötter ökar blodvärdet i kroppen och har ett högt innehåll av mineralerna zink (för ämnesomsättningen), magnesium (för nervfunktionen), folsyra och järn (bildandet av röda blodkroppar). Dessa goda bollar går snabbt att baka och funkar toppen som mellanmål eller fika under flera dagar. Mums! Innan du bakar detta vill jag tipsa dig om att läsa mer om frysta bär här. Ett tips är att köpa färska hallon (eller plocka egna om du har möjlighet) som du fryser in, då behöver du inte koka dem innan.
ca 10-15 bollar
• 1 dl naturella cashewnötter
• 1 msk kokosolja
• 1 dl frysta hallon
• 1 krm vaniljpulver
• 1 dl riven kokos + 1 dl att sedan rulla bollarna i
Gör så här
Mixa allt med exempelvis stavmixer eller i en matberedare. Denna fantastiska mixer använder jag. Viktigt att hallonen är frysta, då smeten annars blir för lös. Det går bra att köpa färska hallon och frysa in. Smeten kan uppfattas som torr, men det blir saftigt och gott. Forma bollar och rulla i kokosflingor. Går utmärkt att förvara i kylskåpet i några dagar. Dvs om det finns några kvar.
Här hittar du mina serveringstips.