Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
En puré till din bebis, som pålägg på mackan eller god dipp till grönsakerna. Här är ett näringsrikt och gott recept på hummus som passar både oss vuxna och de små. Smaklig mellis!
•1 förpackning förkokta kikärtor (ca 400 g)
•1 liten vitlöksklyfta
•1 krm salt (ej till bebis)
•1 tsk spiskummin
•2 msk olivolja
•0,5 citron (saften)
•1 msk jordnötssmör
•Eventuellt lite vatten
Gör så här
Häll ut spadet och skölj kikärtorna med vatten. Skala en vitlöksklyfta och pressa ut saften från citronen. Kör alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Addera lite vatten om du önskar få en lösare konsistens. Klar! Kan förvaras i kylskåp i några dagar.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord hummus | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Nötter och frön innehåller många viktiga näringsämnen så som enkelomättade och fleromättade fetter, järn, magnesium, protein, zink, koppar, fosfor, kalium, selen, vitamin E, tiamin, vitamin B6, folat och niacin. Prova dessa supergoda små kakor. Smaklig mellis!
ca 12 st
•1 dl cashewnötter
•1 dl havregryn
•1 banan
•0,5 dl pumpakärnor
• 2 msk jordnötssmör
•1 dl torkade tranbär
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 175 grader.
2. Häll ner alla ingredienser, förutom tranbären, i en matberedare och köra till en kräm. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Jag körde den inte allt för slät då min son och jag gillar lite bitar. Tänk däremot på att inte servera små barn hela nötter då de lätt kan fastna i halsen.
4. När du blandat smeten häller du i tranbären och rör om med en sked. Forma små bollar och höll på en plåt med bakplåtspapper. Tips! Blöt händerna med kallt vatten så är det enklare att forma smeten. Platta till bollarna en aning med handen. In i ugn i ca 14 min. Ät direkt när de svalnat eller frys in till en annan dag.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda kakor | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Blåbär är fulla med näring, fibrer, vitaminer och mineraler som skyddar mot hjärt-kärlsjukdom och typ 2-diabetes. Dessutom är hjälper blåbär till att balansera tarmfloran vilket är bra för en välmående mage. Här är ett supergott recept på blåbärssoppa med mandelbiskvier utan tillsatt socker. Gott för både dig och ditt barn.
•1 dl frysta blåbär
Gör så här
1. Häll ner och kör blåbär, vatten och urkärnade färska dadlar i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag.
2. Häll upp i en kastrull och vispa ner havremjölet. Koka upp på medelvärme medan du vispar lätt.
3. Ställ av och låt svalna när soppan kokat upp. Soppan håller i kylskåp några dagar.
4. Sätt ugnen på över- och undervärme 175 grader.
5. Kör ingredienserna till mandelbiskvierna i en mixer till en slät smet.
6. Spritsa ut små toppar, ca 1 cm i diameter, på ett bakplåtspapper och in i ugn i ca 12–14 min. Förvara dem i frysen för bästa hållbarhet.
Nu när soppan svalnat serverar du den och toppar med några biskvier.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord blåbärssoppa | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Idag bjuder jag på detta goda mellanmålsrecept. Sött och gott utan tillsatt socker och med ingredienser som innehåller näring. Smaklig mellis!
ca 6 st
Gör så här
1. Sätt på ugnen på över- och undervärme 175 grader.
2. Blanda alla ingredienser för hand till en jämn smet eller kör allt i en matberedare under kort stund så det fortfarande finns kvar några gryn från havregrynen. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Forma sex bollar och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. In i ugn i ca 10 min. Förvara i frys!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda kakor | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Gör mellanmålet lite roligare än bara en banan. Gör en snabb hemmagjord choklad. Så gott!
• 1 dl kokosolja
• 2 msk kakao
• 1–2 banan (beroende på storlek)
• Riven kokos eller frystorkade hallon att toppa med
Gör så här
1. Smält kokosoljan på låg värme i en kastrull.
2. Vispa ner kakaon. Låt choklad svalna en stund, då blir den lite tjockare och fastnar lättare på bananen.
3. Skär bananen i skivor. Doppa en skiva i taget och fånga upp med en gaffel så att överflödig choklad rinner tillbaka ner i kastrullen/skålen du har chokladen i.
4. Lägg de doppade bananerna på exempelvis lite bakplåtspapper. Strö över lite kokosflingor eller frystorkade hallon. Låt stå i kylen och stelna. Mums!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Nyttig | Godaste | Bästa | Barnfika | Barngodis | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Att göra ett eget nötsmör går snabbt, är supergott och innehåller massa vitaminer och mineraler. Ett perfekt pålägg på mackan. Receptet på brödet hittar du såklart här på Mellistipset också.
Gör så här
Mixa allt i en mindre mixer eller med stavmixer tills allt blivit till ett smör. Denna fantastiska mixer använder jag. Förvara smöret helst i en tät glasburk, mörkt, torrt och svalt för bästa hållbarhet. Då håller det minst ett par månader. Smöret blir hårdare i kylen, men mjuknar igen i rumstemperatur.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjort nötsmör | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Mjuk och saftig vaniljkaka med smält choklad. Detta kan vara den godaste kakan jag gjort hittills. Eller vad tycker du? Denna kaka innehåller bland annat fibrer, magnesium, kalcium, flera vitaminer och järn. Detta recept innehåller chokladknappar som går utmärkt att handla på nätet (vissa kan innehålla mjölk och tillsatt socker) och brukar finnas i bakhyllan i butik. Du kan också välja en valfri mörk choklad i choklad- och godishyllan som du hackar. Ibland finns det med lågt sockerinnehåll om du önskar det.
ca 12 små rutor
•50 g smör eller margarin
•2 färska dadlar
•1 ägg
•2 dl mandelmjöl
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 krm vaniljpulver
•4 msk chokladknappar (finns veganska du kan googla fram)
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 180 grader.
2. Smält smöret och kärna ur dadlarna. Kör dem och ägget i mixern. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Häll ner resten av ingredienserna, förutom chokladknapparna, i mixer och kör till en slät smet.
4. Häll ner chokladknapparna och rör runt med t ex en slickepott. Klä en brödform (10×25 cm) med bakplåtspapper.
5. Ner med smeten i formen och in i ugn i ca 12 min. Ta sedan ut och låt svalna, skär i rutor och njut. Funkar utmärkt att frysa in, men jag tror knappast att det bli några över 🙂
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Brownies | Nyttig | Godaste | Bästa | Blondies | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Superenkla och urgoda minipizzor med bär på sitter nog fint hos både dig och barnen till mellanmål eller fika. Från mandel- och havremjölet får du i dig bland annat i dig järn. Toppa den med dina favoritbär och få i dig antioxidanter. Mums!
4 st
• 1,5 dl mandelmjöl
• 2 dl teff-, durra-, havre– eller bovetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 msk fiber- eller psylliumhusk
• 1 nypa salt (ej till bebis)
• 1 dl vatten
• 2 msk olivolja
• Valfria bär att toppa med
• Toppa med Färskost/PåMackan/Kokosgrädde och färsk basilika eller mynta
Gör så här
1. Sätt på ugnen på över- och undervärme 250 grader.
2. Blanda alla ingredienser och låt vila några minuter och rör sedan en sista gång.
3. Blöt dina händer med kallt vatten och forma fyra bollar som du lägger på en ugnsform med bakplåtspapper. Platta till degen så den blir ca 0,5–1 cm höga.
4. Toppa degen med valfria bär och in i ugnen i ca 15 min. Låt svalna, servera med några klickar färskost, PåMackan eller kokosgrädde. Toppa med färsk basilika eller mynta.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord pizza | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Visste du att aprikoser kan förbättra matsmältningen och förhindrar förstoppning? Dessutom har de ett högt järninnehåll och antioxidanter. Här kommer ett superenkelt recept på ett gott mellanmålsgodis.
• 1 msk kakao
• 1 krm äkta kanel (ceylon)
• Några torkade ekologiska aprikoser
Gör så här
Häll kakaon och kanelen i en matlåda med lock och skaka den. Lägg ner aprikoserna och skaka igen. Klart!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Järnrik | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Ibland vill barnen äta mer sylt än våfflor och tittar man på innehållsförteckningen så består sylten till stor del av tillsatt socker. Därför har jag nu gjort ett recept på en riktigt god och syrlig hallonsylt som går snabbt att göra och som du med gott samvete kan låta hela familjen sluka i sig då den endast innehåller det lilla sockret som finns naturligt i hallon och dadlar. Hallon innehåller bland annat B- och C-vitamin, järn, folat, koppar, magnesium, fibrer och antioxidanter.
ca 2,5 dl
• 1 paket frysta hallon (ca 225 g)
• 1 nypa salt (ej till bebis)
• 1 krm vaniljpulver
• 1 msk chiafrön
• 3–4 färska dadlar
Gör så här
Häll ner de frysta hallonen i en kastrull. Låt koka på medelvärme medan du rör om tills hallonen blivit en smet. Tillsätt resten av ingredienserna. Jag försökte försiktigt ta bort skalet på dadlarna för att slippa små klumpar, men detta är inte nödvändigt. Rör tills dadlarna lösts upp i sylten. Häll upp i en burk med lock. Låt nu sylten svalna och chiafröna få svälla, det tar ca 45 min. Sylten håller i kylen i ca en vecka. Ett tips är att frysa i isbitsformar och plocka fram några bitar och tina dem när det är dags för mellis. I frysen håller sylten jättelänge.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord sylt | Nyttig | Godaste | Bästa | Sockerfri | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Livsmedelsverket skriver att chiafrön är mycket nyttigt och att livsmedlet är godkänt av Efsa. Även barn, ammande och gravida kan äta chiafrön. Det finns ett dagligt rekommenderat intag på 15 g vilket motsvarar ungefär en matsked.
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
