Kurser och recept inom barn och mat av kostrådgivare

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Idag bjuder jag på detta goda mellanmålsrecept. Sött och gott utan tillsatt socker och med ingredienser som innehåller näring. Smaklig mellis!

ca 6 st

• 1 medelstor banan

• 1 dl havregryn

• 0,5 dl riven kokos

• 0,5 dl frysta blåbär

• 0,5 tsk kardemumma

Gör så här
1. Sätt på ugnen på över- och undervärme 175 grader.

2. Blanda alla ingredienser för hand till en jämn smet eller kör allt i en matberedare under kort stund så det fortfarande finns kvar några gryn från havregrynen. Denna fantastiska mixer använder jag.

3. Forma sex bollar och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. In i ugn i ca 10 min. Förvara i frys!

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjorda kakor | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Här på Mellistipset finns recept på näringsrika mellanmål och fika som passar även de allra minsta. Här är ett gott recept på en snabb kräm du enkelt kan mixa ihop och servera med sked eller i en klämmispåse till din minsta vän. Eller varför inte hälla i lite vatten och själv dricka upp som en smoothie? Glöm inte att betygsätta receptet längst ned på sidan.

ca 1–2 portioner

• 1 dl frysta ärtor
• 1 dl fryst mango
• 1 tsk fryst basilika
• 1/3 gurka

Gör så här
Kör alla ingredienser i en mixer. Klart! Denna fantastiska mixer använder jag.

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjord klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Barnkräm | Barnpuré

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Krämig blåbärsmousse med chiafrön. Chiafrön är väldigt näringsrikt och blåbär innehåller antioxidanter som är bra för våra kroppar. Smaka denna goda kräm till mellanmål eller varför inte överraska med den som efterrätt ikväll?

ca 2–4 portioner

• 3 färska dadlar (urkärnade)
• 1 krm vaniljpulver
• 1 tsk chiafrön
• 250 ml kokosgrädde från tetrapack (ställd i kylskåp minst ett dygn innan)
• 0,5 dl blåbär

Gör så här
När kokosgrädden från ett tetrapack stått i kylskåp i minst ett dygn kan du börja med denna goda mousse. Kärna ur dadlarna och kör dem tillsammans med resten av ingredienserna i en liten mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Använd t ex en spritspåse och häll upp i passande skålar. Servera direkt eller låt stå i kylskåp en stund. Låt dem gärna inte stå för länge i kylen då kokosgrädden kan stelna.

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjord mousse | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Blåbärsmousse | Barnfika

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

En matig och god kräm med spännande konsistens för den allra minsta smaktränaren. Både zucchini och blåbär är rika på näringsämnen.

ca 1–3 portioner

• 0,5 dl blåbär

• ca 0,5 zucchini

• 1 msk havregryn

• 1 tsk kallpressad kokosolja

• 1 skvätt vatten

Gör så här
Kör alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. 

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjord klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Barnkräm | Puré

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

I sommarvärmen kan det vara svårt att få de allra minsta att dricka ordentligt. Därför vill jag tipsa om två läskande goda drinkar som förhoppningsvis får både dig och barnen att vilja dricka lite extra. Och att frysa in färska bär och örter tillsammans med vatten i isformar kan också vara spännande för nyfikna krabater.

Gurkvatten
• 0,5–1 liter vatten (stilla eller kolsyrat)
• Saften från 0,5 citron
• Några färska basilikablad
• Några skivor gurka

Bärvatten
• 0,5–1 lite vatten (stilla eller kolsyrat)
• Saften från 0,5 lime
• Några färska myntablad
• Några färska smultron, hallon, jordgubbar eller lingon
• Några krossade frystorkade hallon till glasets kant

Gör så här
Börja med att lägga ner några färska örtblad och bär tillsammans med vatten och frys in i isformar. Hacka dem i mindre bitar om du vill. Fukta glasets kant och doppa det i krossade frystorkade hallon (om du vill). När isbitarna är frysta häller du upp dem i en karaff med 0,5–1 liter vatten och adderar ytterligare några örtblad, bär/gurka samt saften från citronen/limen. För de allra minsta går det bra att antingen hacka till mindre bitar, mixa dem innan du har i dem i vattnet eller sila bort bitarna innan du serverar det goda vattnet. Denna fantastiska mixer använder jag. Servera direkt eller låt det stå en stund i t ex kylskåpet och få mer smak.

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

En överraskande god basilikaglass med jordgubbar i. Kokosmjölk innehåller protein och vitaminer och är dessutom helt fri från mjölkprotein.

ca 2 st

• 1 dl kokosmjölk eller kokosgrädde
• 1 msk pressad limejuice
• ca 10 blad färsk basilika
• ca 2 jordgubbar

Gör så här
Skaka gärna kokosmjölken innan du öppnar förpackningen. Mixa 1 dl av den tillsammans med basilikan och limen. Denna fantastiska mixer använder jag. Skär jordgubbarna i bitar och stoppa ner i glassformar och häll sedan på med kokossmeten. Ställ in i frysen och låt stelna.

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Gör en krämigt god gröt på krossat bovete som är rikt på B-vitaminer samt innehåller kalium, magnesium, fosfor och järn. Addera en tesked krossade pumpakärnor eller palttunnbröd för extra järn.

ca 1–2 portioner

• 1 dl krossat eller helt bovete
• 3 dl vatten
• 1 nypa salt (ej till bebis)
• 1 nypa vaniljpulver
• ca 6 st frysta jordgubbar
• 1 tsk krossade pumpakärnor eller palttunnbröd (gluten)
• 1,5 tsk kokosolja

Gör så här
1. Lägg alla ingredienser, förutom pumpakärnorna/palttunnbrödet och kokosoljan, i en kastrull.

2. Koka upp på medelvärme under omrörning. När jordgubbarna värmts upp trycker du med en stekspade på dem tills de blandats väl med gröten.

3. Ställ av kastrullen från plattan och addera oljan och de krossade/mixade pumpakärnorna/palttunnbrödet. Denna fantastiska mixer använder jag.

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Bebisgröt | Barngröt | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Jag kallar dem hulkenmuffins för deras gröna färg och för att de är fyllda med en av våra mest näringsrika grönsaker – ärtor. Dessa matiga muffins går snabbt att göra och är ett perfekt mellanmål att äta hemma eller ta med ut på utflykten. Smaklig mellis!

ca 9 st

• 2 dl havregryn
• 1 msk fiber- eller psylliumhusk
• 1 tsk bakpulver
• 1 krm salt (ej till bebis)
• 1 krm svartpeppar
• 1 krm timjan
• 4 ägg
• 2 msk rapsolja
• 2 dl frysta ärtor

Gör så här
1. Sätt på ugnen på över- och undervärme 200 grader.

2. Mixa det torra först, ha sedan i resten och mixa allt (eller spara några hela ärtor och ha i smeten efteråt). Denna fantastiska mixer använder jag.

3. Smörj muffinsplåten eller använd muffinsformar och häll upp smeten. In i ugnen i ca 15 min. Funkar toppen att frysa.

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjorda muffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Äpplen har många hälsofördelar och sägs bland annat kunna motverka astma, diarré och förstoppning. De innehåller både c-vitamin och fibrer. Jordgubbar är bland annat fyllda av C-vitamin, fibrer och folsyra. Från bananer ökar ditt intag av kalium, magnesium och C-vitamin, som är positivt för vår hälsa. Addera gärna en msk havregryn för extra intag av järn.

ca 1–2 portioner

• 0,5 banan
• 0,5 äpple
• Några jordgubbar
• 1 msk havregryn
• 1 tsk kokosolja

Gör så här
Mixa allt till en kräm. Klart! Denna fantastiska mixer använder jag.

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjord klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri

Receptböcker

Onlinekurs

Smart inköpslista

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en receptbok

Här är min mixer

Smart inköpslista

Servera så här

Kurs om matintro

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Gör mellanmålet lite roligare än bara en banan. Gör en snabb hemmagjord choklad. Så gott!

• 1 dl kokosolja
• 2 msk kakao
• 1–2 banan (beroende på storlek)
Riven kokos eller frystorkade hallon att toppa med

Gör så här
1. Smält kokosoljan på låg värme i en kastrull.

2. Vispa ner kakaon. Låt choklad svalna en stund, då blir den lite tjockare och fastnar lättare på bananen.

3. Skär bananen i skivor. Doppa en skiva i taget och fånga upp med en gaffel så att överflödig choklad rinner tillbaka ner i kastrullen/skålen du har chokladen i.

4. Lägg de doppade bananerna på exempelvis lite bakplåtspapper. Strö över lite kokosflingor eller frystorkade hallon. Låt stå i kylen och stelna. Mums!

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Nyttig | Godaste | Bästa | Barnfika | Barngodis | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW

Receptbok

Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.

Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.