Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
En gyllengul saffransgröt med smak av julen. Innehåller bovete som är en mycket bra källa till både järn och magnesium. Järn är något som små barn har svårt att få tillräckligt av. En nypa salt i om du föredrar det. I salt finns natrium som är viktigt för olika funktioner i kroppen. Men mycket natrium kan höja blodtrycket. Under barnets första levnadsår bör man inte salta barnets mat eller ge mat som innehåller mycket salt.
ca 4 portioner
• 2 dl krossat bovete
• 4 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
• 0,5-1 krm malen saffran
• En nypa salt (ej till bebis)
• 1 banan
• 2 msk rapsolja eller kokosolja
• Några hallon eller russin att toppa med om man önskar
Gör så här
1.Koka upp bovete, mjölk och saffran på medelvärme. Rör hela tiden och ställ av platsen när gröten tjocknat.
2. Häll i resten av ingredienserna och mosa bananen i gröten.
3. Servera med exempelvis lite mjölk, hallon eller russin. Räcker till flera portioner och funkar utmärkt att frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barngröt | Näringsrik | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Julig glass till både små och stora. Så enkel att göra, mjölkfri, nyttig och god.
Gör så här
Kärna ur dadlarna och kör sedan alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll smeten i glassformar. In i frysen i några timmar. Klart!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Med havregryn blir krämen lite fastare och en aning mer mättande. Dessutom innehåller ju både äpple och havregryn fibrer som är viktigt för att våra tarmar ska fungera normalt. Omega-3-fett är också viktigt för barns utveckling. Rapsolja är av naturen rik på omega-3, därför kan det vara bra att ha i en skvätt rapsolja när du lagar mat till barnet. Järn är ett näringsämne som små barn har svårt att få tillräckligt av och det finns i bland annat havregryn och aprikoser.
ca 1–2 portioner
• 1 äpple
• 0,5 dl havregryn (glutenfria)
• 1 tsk äkta kanel (ceylon)
• 1 tsk rapsolja
• 2 torkade ekologiska aprikoser
• Eventuellt lite vatten
Gör så här
Kör allt en mixer eller använd en stavmixer. Denna fantastiska mixer använder jag.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Små mjuka grötpinnar fyllda med fibrer och järn, med smak av pepparkaka. Perfekt för de allra minsta när de ska träna på att hålla i och äta själva, men så gott även för oss vuxna. Glutenfri samt utan socker och mejeriprodukter.
ca 12 st
• 1 dl havregryn
• 0,5 tsk bakpulver
• 1 msk pumpakärnor
• 2 krm pepparkakskrydda
• 1 ägg eller 3 msk kikärtsspad
• 1 banan
• 1 dl mjölk eller annat växtbaserad mjölkdryck
• 1 tsk kokosolja + extra till formen
Gör så här
1. Sätt ugnen på varmluft 175 grader.
2. Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) ordentligt med kokosolja. Detta är för att kakan inte ska fastna i formen.
3. Mixa de torra ingredienserna först, ha sedan i resten och mixa. Denna fantastiska mixer använder jag.
4. Häll upp i formen. Ställ in i ugnen i ca 17 min.
5. När kakan är färdig och har svalnat kan du ta ut den genom att vända formen upp och ned. Skär i stavar eller kuber. Ät direkt eller frys in.
Barn och järn
Lär dig allt om barn och järn med Mellistipsets Järnkoll.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Efterrätt | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Njut av en krämig och god saffransmousse med smak av julen. Perfekt till mellanmål och dessutom utan tillsatt socker.
ca 2–4 portioner
• 450 ml kokosgrädde (stått i kylskåp minst ett dygn)
• 5 färska dadlar
• 1 krm malen saffran
• Några lingon att toppa med
Gör så här
Ställ gärna kokosgrädden i kyl redan dagen innan. Kärna ur dadlarna. Mixa allt förutom lingonen och häll sedan smeten i exempelvis glas. Denna fantastiska mixer använder jag. Toppa med lingon. Servera direkt eller ställ i kylen en stund för att stelna mer.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Saffransmousse | Nyttig | Godaste | Bästa | Efterrätt | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Krämig och god hallonmousse utan tillsatt socker. Som en efterrätt och mellis på samma gång.
ca 4 portioner
• ca 2,5 dl hallon
• 6 färska dadlar (urkärnade)
• 450 ml kokosgrädde (stått i kylskåp minst ett dygn)
• Toppa med valfria bär eller müsli
Gör så här
Kärna ur dadlarna. Mixa allt i en mixer till dadlarna lösts upp. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll upp i glas och låt stå i kylen några timmar. Toppa med exempelvis bär, eller varför inte lite müsli?
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Mousse | Kokosmousse | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
En syrlig och god kräm eller fruktsallad som innehåller en mängd fibrer, c-vitamin och antioxidanter.
1–2 portioner
• 1 mandarin
• 1 äpple
• 0,5 banan
• 1 msk rapsolja
Gör så här
Mixa allt. Denna fantastiska mixer använder jag.
Här hittar du mina serveringstips.
Klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Gröt går att smaksätta på många olika sätt. Dessutom går gröt utmärkt att frysa in. Funkar också bra som smakportioner för nybörjaren. Här kommer ett jättegott grötrecept med hallon och äpple. Denna gröt är dessutom järnrik.
ca 2-4 portioner
•2 dl havregryn
•4 dl vatten
•1 dl hallon
•1 äpple
•2 msk pumpakärnor
•2 msk rapsolja
(Totalt ca 4,9 mg järn)
Gör så här
1. Mixa pumpakärnorna och riv äpplet. Denna fantastiska mixer använder jag.
2. Koka upp havregryn, vatten och hallon och rör sedan hela tiden på medelvärme till gröten tjocknat en aning.
3. Häll i alla ingredienser i kastrullen och rör om. Klart! Frys in det som inte äts upp idag.
Här hittar du mina serveringstips.
Hallongröt | Nyttigt | Godaste | Bästa | Bebisgröt | Barngröt | Näringsrik | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | Äppelgröt
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Ett snabbt mellanmål – fruktsallad med träning på pincettgreppet och övning för barnet att äta bitar, eller mixa allt och det blir en god kräm. Citronmeliss är inte bara gott utan innehåller även mineraler så som koppar, krom, selen och järn.
ca 1–2 portioner
• 0,5 banan
• 1 äpple
• 7 blad från citronmeliss
• 1 msk kokosolja
• Eventuellt lite vatten
Gör så här
Skär i bitar och servera eller mixa allt till en slät kräm. Denna fantastiska mixer använder jag.
Här hittar du mina serveringstips.
Klämmis | Nyttigt | Godaste | Bästa | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Bananplättar med kokos och kardemumma. Perfekt även som en liten tårta.
ca 1–3 portioner
• 1 msk pumpakärnor (järnrikt)
• 2 msk kokosmjöl
• 2 krm kardemumma
• 0,5 tsk bakpulver
• 1 banan
• 2 ägg
• Servera med t ex kokosgrädde och färska bär.
Gör så här
1. Mixa pumpakärnorna till ett mjöl.
2. Häll ner resten av ingredienserna och blanda ordentligt. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Stek i exempelvis kokosolja på medelvärme. Tips! Har du inget plättjärn – portionera ut smet med hjälp av ett matskedsmått ner i stekpannan.
4. Servera med kokosgrädde/vispgrädde och färska hallon. Strö på lite kardemumma på toppen. Funkar toppen att ta med på utflykten samt att frysa.
Här hittar du mina serveringstips.
Bananplättar | Nyttigt | Godaste | Bästa | Plättar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
