Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
En rolig och god mousse för både stora och små att bjuda på under Halloween. Utan tillsatt socker och fri från ägg, gluten och mjölkprotein.
ca 2–4 portioner
• 1 tetrapack kylskåpstempererad kokosgrädde (250 ml)
• 3 färska dadlar
• 1 msk kakao
• 0,5 ekologisk apelsin (rivet skal och lite saft)
Gör så här
Kärna ur dadlarna och lägg i en mixer med kokosgrädden och kakaon. Riv det yttersta skalet från en halv apelsin och pressa ut lite av saften. Mixa allt och spritsa sedan moussen på ett litet fat eller i ett glas. Denna fantastiska mixer använder jag. Addera små ögon av exempelvis russin, små frön eller med de jag använde (av socker) som finns att köpa på Panduro. Servera direkt.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord mousse | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Gör dessa urgoda och näringsrika chokladmuffins i midsommar.
ca 6 st
Muffinssmeten
•1 dl riven kokos
•1 dl havregryn
•1 krm vaniljpulver
•1,5 tsk bakpulver
•1 msk kakao
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 msk rapsolja
•4 färska dadlar
•3 ägg
Topping
•ca 1 dl vispgrädde, vispbar kokosgrädde eller redan vispad kokosgrädde
•Några jordgubbar
Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.
2. Mixa de torra ingredienserna först, så att det blandas väl och kokosflingorna och havregrynen blir det till mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Häll ner resten och mixa igen.
4. Häll ner smeten i muffinsformar och in i ugn i ca 12 min. Ta ut och låt svalna.
5. Vispa grädden och toppa på dina muffins och lägg en jordgubbe eller några fint hackade små bitar av jordgubb uppe på grädden. Njut!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda muffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Barnfika | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Denna goda glass har fått detta coola namn pga den gröna färgen. Jag vill gärna tro att du blir extra stark av att äta den också ;). Glassen har fått sin fina färg från ärtor. Visste du förresten att ärtor är fulla av vitaminer och mineraler? Och vem hade kunnat ana att man kan göra en sådan här god glass på ärtor? Min son ropade genast efter mer när den tog slut.
ca 2–4 st
• 1 banan
• 0,5 ekologisk lime (rivet skal + saften)
• 1 dl frysta ärtor
Gör så här
Kör allt i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll smeten i glassformar och in i frysen. Njut!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Lakrits och choklad, kan det bli en bättre kombination? Prova dessa urgoda rawfood-bollar. Superenkla att göra och hela familjen kan njuta av dem. Både min lilla son och jag älskar dem. Från dessa får du bland annat i dig järn, magnesium, folat, jod och vitamin A.
ca 15 st
• 7 färska dadlar
• 2 dl havregryn
• 1,5 msk kakao
• 0,5–0,75 msk lakritspulver
• 0,5 dl riven kokos
• 1 nypa salt (ej till bebis)
• 3 msk kokosolja
• 2–3 msk vatten
• ca 1 dl riven kokos att rulla i
Gör så här
Kör alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Forma bollar och rulla i riven kokos. Håller i kylskåp flera dagar. Går även att frysa in.
OBS! Barn under fem år bör inte äta lakrits regelbundet, men några enstaka bitar någon gång ibland går bra.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Underbart god blåbärsglass med chiafrön. Chiafrön är rika på omega-3 och fibrer, och bidrar även med mineraler som exempelvis selen, järn och kalcium. Blåbär är en god källa till antioxidanter. Vilken toppenglass!
ca 4 glassar
• 3 färska dadlar
• 1 krm vaniljpulver
• 0,5 tsk chiafrön
• 250 ml kokosgrädde
• 0,5 dl blåbär
Gör så här
Kör alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll smeten i glassformar och ställ i frysen.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Barnglass | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Livsmedelsverket skriver att chiafrön är mycket nyttigt och att livsmedlet är godkänt av Efsa. Även barn, ammande och gravida kan äta chiafrön. Det finns ett dagligt rekommenderat intag på 15 g vilket motsvarar ungefär en matsked.
Bjud på en god apelsinkaka som fika eller mellanmål. Skär i stavar och låt din allra minsta träna på pinceppgreppet och att äta själv. Denna enkla, goda och mjuka kaka innehåller både järn och c-vitamin vilket ju är toppen för alla barn och vuxna som behöver få i sig mycket järn.
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
ca 12 st
•2 dl havregryn
•0,5 tsk bakpulver
•1 msk pumpakärnor
•1 ägg
•4 torkade ekologiska aprikoser
•0,5 ekologisk apelsin (skalet + juice)
•0,5 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
•1 msk rapsolja + valfritt fett till formen
Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.
2. Kör först de torra ingredienserna i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Riv det yttersta skalet från en halv ekologisk apelsin och lägg i mixern. Häll även ner resten av ingredienserna och mixa till en slät kräm.
4. Smörj en brödform (ca 10×25 cm) med olja, häll i smeten och in i ugnen i 12–15 min. Skär i stavar och servera. Frys in de som blir över.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda grötpinnar | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
En god och lätt grön pinne med nyttigheter i. Låt din allra minsta få träna på att äta själv, att använda pincettgreppet, öva upp sin oralmotorik och samtidigt få i sig något riktigt gott och näringsrikt. Baka Mellistipsets Hulkenpinnar och ge till mellanmål. Gott för såväl små som stora.
ca 12 st
• 1 dl havregryn
• 1 krm kardemumma
• 0,5 tsk bakpulver
• 1 dl frysta ärtor
• 4 torkade ekologiska aprikoser
• 2 tsk rapsolja
• 2 ägg
• 0,5 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
• Olja till formen
Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader (eller över- och undervärme 200 grader).
2. Mixa alla ingredienser till en slät smet. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) med olja och häll i smeten. In i ugnen i ca 20 min.
4. Låt svalna. Använd sedan en stekspade och ta försiktigt loss kakan och skär den i små pinnar och servera. Kan förvaras i kylskåp några dagar. Går även frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjorda grötpinnar | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Åh, vad ska vi dricka till fikat då? Saft såklart! Här kommer ett supergott tips på hemmagjord saft. Innehåller fibrer, vitaminer och antioxidanter.
ca 1 liter
• 0,5 paket (ca 60 g) färska hallon
• Saften från 1 lime
• 1 liter vatten
Gör så här
Kör hallon och saften från limen i en mixer tillsammans med en skvätt vatten. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll upp i en karaff och addera resten av vattnet. Servera!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord saft | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
En matigare variant på muffins med havregryn, chiafrön och russin. Jag kallar dem müslimuffins. De är rika på fibrer, vitaminer och mineraler. Smaklig mellis!
ca 6 st
•2 mindre eller 1 stor banan
•1 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
•1 dl havregryn
•1 tsk äkta kanel (ceylon)
•2 tsk chiafrön
•1 nypa salt (ej till bebis)
•0,5 dl russin
Gör så här
1. Sätt på ugnen på över- och undervärme 175 grader.
2. Mosa bananen tillsammans med mandeldrycken.
3. Häll ner resten av ingredienserna och blanda med en sked.
4. Smörj en muffinsform eller använd engångsformar och häll ner smeten. In i ugn i ca 20 min. Funkar toppen att frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Frukostmuffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Livsmedelsverket skriver att chiafrön är mycket nyttigt och att livsmedlet är godkänt av Efsa. Även barn, ammande och gravida kan äta chiafrön. Det finns ett dagligt rekommenderat intag på 15 g vilket motsvarar ungefär en matsked.
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Visste du att aprikoser kan förbättra matsmältningen och förhindrar förstoppning? Dessutom har de ett högt järninnehåll och antioxidanter. Här kommer ett superenkelt recept på ett gott mellanmålsgodis.
• 1 msk kakao
• 1 krm äkta kanel (ceylon)
• Några torkade ekologiska aprikoser
Gör så här
Häll kakaon och kanelen i en matlåda med lock och skaka den. Lägg ner aprikoserna och skaka igen. Klart!
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.