Kurser och recept inom barn och mat av kostrådgivare

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Njut av en krämig och god saffransmousse med smak av julen. Perfekt till mellanmål och dessutom utan tillsatt socker.

ca 2–4 portioner

Gör så här

Ställ gärna kokosgrädden i kyl redan dagen innan. Kärna ur dadlarna. Mixa allt förutom lingonen och häll sedan smeten i exempelvis glas. Denna fantastiska mixer använder jag. Toppa med lingon. Servera direkt eller ställ i kylen en stund för att stelna mer.

 

Saffransmousse | Nyttig | Godaste | Bästa | Efterrätt | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.

Är du också en av de som äter mer av själva pepparkaksdegen än av de färdiggräddade pepparkakorna? Då passar det här receptet perfekt för dig. Och såklart de minsta ska få smaka.

ca 15 st bollar

Gör så här

Kärna ur dadlarna och kör alla ingredienser i en matberedare. Denna fantastiska mixer använder jag. Forma bollar och rulla dem i lingonpulver, kakao eller riven kokos. Blev det några pepparkaksbollar över? Då håller de några dagar i kylen och superlänge i frys.

 

Rawfood | Nyttig | Godaste | Bästa | Rawbollar | Bollar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Krämig och god hallonmousse utan tillsatt socker. Som en efterrätt och mellis på samma gång.

ca 4 portioner

Gör så här

Kärna ur dadlarna. Mixa allt i en mixer till dadlarna lösts upp. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll upp i glas och låt stå i kylen några timmar. Toppa med exempelvis bär, eller varför inte lite müsli?

 

Mousse | Kokosmousse | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

En syrlig och god kräm eller fruktsallad som innehåller en mängd fibrer, c-vitamin och antioxidanter.

1–2 portioner

Gör så här

Mixa allt. Denna fantastiska mixer använder jag.

 

Klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Syrliga rawfoodbollar med hallon. Cashewnötter ökar blodvärdet i kroppen och har ett högt innehåll av mineralerna zink (för ämnesomsättningen), magnesium (för nervfunktionen), folsyra och järn (bildandet av röda blodkroppar). Dessa goda bollar går snabbt att baka och funkar toppen som mellanmål eller fika under flera dagar. Mums! Innan du bakar detta vill jag tipsa dig om att läsa mer om frysta bär här. Ett tips är att köpa färska hallon (eller plocka egna om du har möjlighet) som du fryser in, då behöver du inte koka dem innan.

ca 10-15 bollar

Gör så här

Mixa allt med exempelvis stavmixer eller i en matberedare. Denna fantastiska mixer använder jag. Viktigt att hallonen är frysta, då smeten annars blir för lös. Det går bra att köpa färska hallon och frysa in. Smeten kan uppfattas som torr, men det blir saftigt och gott. Forma bollar och rulla i kokosflingor. Går utmärkt att förvara i kylskåpet i några dagar. Dvs om det finns några kvar.

 

Hallonbollar | Nyttigt | Godaste | Bästa | Rawfood | Rawfoodbollar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Gröt går att smaksätta på många olika sätt. Dessutom går gröt utmärkt att frysa in. Funkar också bra som smakportioner för nybörjaren. Här kommer ett jättegott grötrecept med hallon och äpple. Denna gröt är dessutom järnrik.

ca 2-4 portioner

(Totalt ca 4,9 mg järn)

Gör så här

1. Mixa pumpakärnorna och riv äpplet. Denna fantastiska mixer använder jag.

2. Koka upp havregryn, vatten och hallon och rör sedan hela tiden på medelvärme till gröten tjocknat en aning.

3. Häll i alla ingredienser i kastrullen och rör om. Klart! Frys in det som inte äts upp idag.

 

Hallongröt | Nyttigt | Godaste | Bästa | Bebisgröt | Barngröt | Näringsrik | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | Äppelgröt

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Ett snabbt mellanmål – fruktsallad med träning på pincettgreppet och övning för barnet att äta bitar, eller mixa allt och det blir en god kräm. Citronmeliss är inte bara gott utan innehåller även mineraler så som koppar, krom, selen och järn.

ca 1–2 portioner

  • 0,5 banan
  • 1 äpple
  •  7 blad från citronmeliss (kan uteslutas)
  • 1 msk kokosolja
  • Eventuellt lite vatten

Gör så här

Skär i bitar och servera eller mixa allt till en slät kräm. Denna fantastiska mixer använder jag.

 

Klämmis | Nyttigt | Godaste | Bästa | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Visste du att citronmeliss innehåller järn, koppar, krom och selen? Dessutom är det gott också. Blanda ner i smoothien till dig själv eller ditt barn för en extra vitaminkick. Färsk citronmeliss brukar gå att köpa i kruka och står bland andra färska örter i butik.

ca 1–2 portioner

Gör så här
Mixa allt. Denna fantastiska mixer använder jag. Servera i t ex glas, mugg, flaska med sugrör, klämmispåse eller i en smaknapp.

Här hittar du mina serveringstips.

Smoothie | Nyttigt | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Kräm eller fruktsallad. Du väljer! Det är utvecklande för barnets oralmotorik att få träna på att äta på olika sätt. Det sägs även gynna språkutvecklingen. T ex kan du servera med sked eller i en klämmispåse. Variation är toppen.

ca 1–2 portioner

Gör så här

Skär i små bitar och ät eller mixa allt. Denna fantastiska mixer använder jag. Klart!

 

Klämmis | Nyttigt | Godaste | Bästa | Kräm | Näringsrik | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Bara en till… och en till… nu är det nog sista… Dessa urgoda rawfoodbollar innehåller bland annat magnesium, järn, kalium, kalcium, järn, fosfor och fibrer.

ca 15 st

Gör så här

Kärna ur dadlarna och mixa sedan alla ingredienser i t ex en matberedare. Denna fantastiska matberedare använder jag.  Rulla sedan i kakao. Kan stå i kylen flera dagar. Om det finns några kvar alltså…

 

Rawfood | Nyttigt | Godaste | Bästa | Rawfoodbollar | Näringsrik | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat

Receptbok

Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.

Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.