Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Chiavåfflor utan ägg

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Prova dessa fantastiskt goda, krispiga och äggfria våfflor. Chiafrön är rika på omega-3 och fibrer, och bidrar även med mineraler som exempelvis selen, järn och kalcium. Servera som de är eller t ex med frukt och bär. Ät hemma eller ta med på utflykten.

(19)

ca 3 st

1 msk chiafrön + 3 msk vatten
1 dl havremjöl
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1,5 dl valfri mjölkdryck
1 tsk valfri olja, smör eller margarin
Valfri olja, smör eller margarin till våffeljärnet
Servera med t ex Mellistipsets sylt

Gör så här

Börja med att blanda 1 msk chiafrön med 3 msk vatten och låt ligga i ca 10 min. Rör om då och då för att få bort klumpar.
Mixa havregrynet till ett mjöl, eller använd havremjöl. Blanda alla ingredienser.
Sätt igång våffeljärnet och låt smeten stå och dra sig under tiden som våffeljärnet blir varmt.
Olja våffeljärnet ordentligt, rör om i smeten och häll i en lagom mängd smet i järnet. Glöm inte att olja järnet inför varje ny våffla, annars kan smeten fastna i järnet. Äger du inget våffeljärn går det bra att steka dessa på medelvärme med olja i en stekpanna. Servera med Mellistipsets sylt.

Våfflor | Nyttig | Godaste | Bästa | Äggfri | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW

Ska ditt barn börja äta mat?

Jag har skapat en onlinekurs om matintroduktion (4–12 månader) där jag guidar dig tryggt från första smakprovet till att barnet äter bitar av mat.

➜ Läs mer om onlinekursen här

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

2 svar på ”Chiavåfflor utan ägg”

Nu är det andra gången jag testar göra dessa. De bara fastnar i våffeljärnet. Följt recepten och använder mycket olja till järnet. Vad gör jag för fel?

Hej! Vad tråkigt, jag upplevde inte själv detta men har troligtvis att göra med vad järnet är gjort av. Låter klokt att ha i extra fett och jag trodde nog detta skulle vara avgörande, men vet att vissa biffar/plättar osv också fastnar lättare i vissa stekpannor. Kanske kan du prova att steka dem istället? 🤗

Lämna gärna en kommentar Avbryt svar

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Chiavåfflor utan ägg

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Gör så här

Våfflor | Nyttig | Godaste | Bästa | Äggfri | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW

Ska ditt barn börja äta mat?

Poster 30×40: Nötbars

Poster 30×40: Bananbröd

Poster 30×40 cm: Citronbollar

E-boken Äppelglädje

E-boken Älskade kanelbulle

Boken Frukost

E-boken Frukost

Boken Näringsrika mellanmål

E-boken Jul med Mellistipset

E-boken Näringsrika mellanmål

2 svar på ”Chiavåfflor utan ägg”

Lämna gärna en kommentar Avbryt svar

Näringsrika och goda recept för hela familjen samt tips och råd kring barns matresa. Skapat av en kostrådgivare och tvåbarnsmamma för att inspirera barnfamiljer till hälsosamma matvanor och främja barns motoriska färdigheter och utveckling.

© Mellistipset 2026

Älskar du mina recept?

Köp en receptbok!