Min mixer
Servera så här
Smart inköpslista
Fler goda recept
Onlinekurs
Tips och fakta
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.
Så bakar du järnrika chokladrutor med kokos som passar barn och vuxna
Här är ett riktigt gott recept på chokladrutor med kokos. De här chokladrutorna kombinerar rik chokladsmak med näringsrika ingredienser som pumpakärnor och kokos. Perfekta som ett hälsosamt mellanmål eller fika för både barn och vuxna. De innehåller en hel del järn från bland annat aprikoserna, havregrynet och pumpakärnorna. Denna rawfood-ruta passar både som fika och mellanmål till både små och stora. Smaklig mellis!
ca 12 rutor
- 0,5 dl pumpakärnor
- 1 dl havregryn
- 2 msk kakao
- 10 ekologiska torkade aprikoser
- 1 msk kokosolja
- 2 msk vatten (eller kaffe för vuxna)
- 1 nypa salt (ej till bebis)
- 1 dl kokosflingor + 0,5 dl till topping
Gör så här
- Lägg de torkade aprikoserna i blöt en stund för att lättare kunna mixas.
- Börja med att mixa pumpakärnorna en aning. Mest för att små barn ska kunna smaka och inte sätta någon bit i halsen. Denna mixer använder jag.
- Häll nu i resten av ingredienserna och kör till en härlig deg.
- Klä en brödform (ca 10×25 cm) med bakplåtspapper.
- Bred ut degen i formen och toppa den sedan med 0,5 dl riven kokos.
- Ställ i frysen en stund. Ta ut och skär i rutor. Förvaras i kylskåp eller frys.
Skaffa dig järnkoll
Barn har svårt att få tillräckligt av järn. Lär dig mer om detta i Mellistipsets Järnkoll.
Rawfood | Nyttig | Chokladrawfood | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Receptbok
Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.
Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.