Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Bovetevälling

(38)

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Hemmagjord och glutenfri välling

Du gör enkelt din egen välling. Denna glutenfria välling är gjord på bovetemjöl som är rikt på både magnesium och fosfor samt innehåller järn. Bovetemjöl har en distinkt, jordig och lite nötig smak med en viss beska. Vill du kan du ha i en nypa vaniljpulver. Det blir också gott!

Är välling bra för ditt barn?

Många föräldrar funderar på om välling är ett bra val. I mitt blogginlägg om välling reder jag ut frågan och delar näringsrika alternativ.

Känner du igen dig?

✓ Frukosten blir ofta samma sak varje dag
✓ Du vill gärna variera lite mer
✓ Gärna ge något näringsrikt

I Frukostboken har jag samlat 36 enkla favoriter som passar hela familjen. Små, näringsrika och dessutom glutenfria frukostar som går snabbt att göra.

ca 1-2 portioner

(totalt ca 0,4 mg järn)

Vill du ha mina mest lagade recept samlade i en e-bok?

Snart släpper jag min största receptsamling någonsin.

Gå med på väntelistan här

Gör så här

  1. Koka upp bovetemjöl med vatten på medelvärme.
  2. Vispa hela tiden så det inte bildas klumpar. Denna visp använder jag. Ta av från spisen när det tjocknat och häll på mjölken under omrörning.
  3. Ha i rapsolja och lite kardemumma. Färdigt! Spara det som blir över i kylen till dagen efter.

 

Välling | Hemmagjord välling | Vällingrecept | Bovetevälling | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | Nötfri

Gillade du detta recept?

I Frukost-boken finns 36 genomtänkta frukost- & mellistips som förenklar vardagen.

Läs mer om boken här

Ska ditt barn börja äta mat?

Jag har skapat en onlinekurs om matintroduktion (4–12 månader) där jag guidar dig tryggt från första smakprovet till att barnet äter bitar av mat.

Läs mer om onlinekursen här

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

7 svar på ”Bovetevälling”

Hej, en fråga kring bovete.. bovete flingor ska väl blötläggas eller sköljas innan användning, hur är det med mjölet ? Behöver man förberedda det på något sätt för att få bort de där ämnet ?

Ja helt bovete ska gärna sköljas först. Det skriver t ex även leverantören, men har inte sett något råd om det kring mjölet.

Svara

Jag skal försöka att göra hemmagjord välling också!
Jag kan se, att du också har recept på välling med teffmjöl och havremjöl. Tror du, att det kan funka med durramjöl också?

Rekommendationen för att introducera mat till barn är att börja med pyttesmå smakprover (ca 1 krm) från 4 månaders ålder och vid 6 månaders ålder börja med smakportioner (ca 1 tsk) för att successivt trappa upp storleken på portionerna för barnets mages skull. Och detsamma gäller detta goda recept. Ha en fin dag!

Svara
Lämna gärna en kommentar

Obligatoriska fält är märkta *

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Vill du ha 5 snabba frukostar? 💜

Ladda ner min gratis pdf med 5 enkla frukostar som går att förbereda och räddar stressiga morgnar.

gratis pdf med 5 snabba frukostar

Älskar du mina recept?

Köp en receptbok!