Kurser och recept inom barn och mat av kostrådgivare

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Äggfria plättar

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

En följare till mig på Instagram berättade att hennes barn är äggallergiker och självklart vill jag att även äggallergiker ska få pannkaka till frukost. Jag bakar gärna med glutenfritt så det blev en utmaning. Efter några misslyckade försök hittade jag att bovete ju funkar susen. Bovete har en speciell smak så mitt tips är att krydda på med vaniljpulver och kardemumma och stek dem i massa kokosfett. Servera med exempelvis mango och basilika eller goda bär. Smaklig måltid!

Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(7)
ca 1–2 portioner

Gör så här

1. Vispa allt och värm upp en stekpanna på medelvärme med kokosolja i. Denna mixer och visp använder jag.

2. Måtta upp smeten med ett matskedsmått för plättar.

3. Stek på medelvärme med mycket fett i pannan så fastnar de inte så lätt. Tips! Stek i en gjutjärnspanna för extra järn. Järn är något barn och en del kvinnor har svårt att få tillräckligt av. Frys in det som inte äts upp idag.

 

Plättar | Äggfri | Utan ägg | Barnplättar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | Nötfri | BLW | Plockmat

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Ett svar på ”Äggfria plättar”

Lämna gärna en kommentar

Obligatoriska fält är märkta *

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Köp en receptbok idag!

Gillar du Mellistipsets recept? Beställ en receptbok redan idag och få hem en samling goda, näringsrika recept som går snabbt att tillaga. Skapat av kostrådgivare och tvåbarnsmamma.

Receptbok

Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.

Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.