Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och KitchenTime.
Prova dessa små, goda och nyttiga brownies. De är helt utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein. Dessutom innehåller de en mängd mineraler, vitaminer och fibrer. Perfekt för bebis, barn och vuxen. Gott till både mellanmål och fika. Smaklig mellis.
ca 12 st
•75 g smör eller margarin
•3 färska dadlar
•1 ägg
•1,5 dl mandelmjöl
•0,5 dl havremjöl
•1 krm vaniljpulver
•1,5 msk kakao
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 msk kaffe (valfritt)
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 180 grader.
2. Smält smöret och kärna ur dadlarna.
3. Börja med att mixa dadlarna och ägget tills dadlarna lösts upp. Denna fantastiska mixer använder jag.
4. Kör sedan alla ingredienser tillsammans tills allt blandats väl.
5. Klä en brödform (ca 10×25 cm) med bakplåtspapper och häll ner smeten. In i ugn i ca 10 min. Ta ut och låt svalna, skär i rutor och njut. Funkar utmärkt att frysa in, men jag tror knappast att det bli några över 🙂
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
19 svar på ”Urgoda glutenfria små brownies”
Hej!
Kan man använda sig av vetemjöl istället för havremjöl?
Det kan du göra om ni tål gluten 🤗
Såååå goda, hela familjen älskade dessa!
Åh hurra 🥰
Mums! Svårt att hålla sig från att typ äta hela plåten själv 😬🥰
Hihi eller hur 🤗😋
Vet inte vad jag gjorde för fel men smeten blev en geggig klump som knappt fyllde ut formen.. Får se hur det smakar men jag är skeptisk tyvärr
Hej, det blir inte en lös smet utan den är rätt geggig och man får bre ut den i formen med hjälp av t ex en slickepott. Kan du ha haft en lite större form än jag? Min är 10×25 cm. Hoppas den blir god iaf. Detta är verkligen en av våra favoriter här hemma 🤗
Kan man byta ut mandelmjölet till vetemjöl?
Hej! Jag vet inte riktigt hur det blir. Kanske att det funkar men i så fall en mindre mängd. Du kan annars testa byta mot samma mängd riven kokos eller havregryn som du mixar lätt. Eller om du vill ta hälften havregryn, hälften riven kokos.
Hej, kan bebis på 10 mån ha kaffe i smeten? 🙂
Små barn bör inte få kaffe eller större mängder svart te och coladrycker, eftersom de innehåller koffein. Men i detta recept är det så liten mängd så det tror jag inte är någon fara 💛
Hej!
Vill prova så många utav dina recept men det är dadlar i så mycket, vilket jag tycker är så äckligt. Kan man byta ut mot något annat, i detta recept till exempel?
Det går bra att byta ut dadlar mot torkade aprikoser eller torkade plommon. Ett tips är att blötlägga dem en stund innan så de lättare går att mixa.
Herregud de här var SÅ goda! Det ska vara riktigt kladdiga dadlar och jag brukar slänga i en skvätt lönnsirap när jag vill lyxa. Hade på krossade valnötter en gång, mums! Dottern gillar inte choklad så det är jag och maken som snacksar haha. Perfekt till kvällsfikat!
Åh vad kul 😍
Hej!
Kan man byta ut ägget mot…?
Här finns lite tips: https://mellistipset.se/aggallergi/
Jag tycker generellt att kikärtsspad funkat bäst men kanske hittar du ett bättre alternativ 🤗
Dessa är verkligen en favorit i familjen!🥰😋
Brukar alltid göra dubbel sats.
Har testat att använda blötlagda aprikoser istället för dadlar och upplevde då att konsistensen blev lite ”lösare” och fick lite mindre sötma.
Har även testat att använda jordmandelmjöl, för nötfritt och då blir de något ”fastare” i konsistensen, men fortfarande lika goda! 👌😋
Tack för ett superbra recept❤️