Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore, Bonti och Granit.
Vad är Steel Cut Oats för något? Där valsas inte havren till gryn utan havrekärnorna klipps istället. De är lika järnrika som havregryn och gott att göra gröt på. Prova denna gröt med smak av choklad. Visste du förresten att passionsfrukt är bland det mest järnrika på fruktfronten?
ca 1 barnportion
•0,5 dl steel cut oats (kan ersättas med havregryn)
•1 dl mandeldryck eller annan mjölkdryck
•0,5–1 tsk kakao
•Toppa med en passionsfrukt och eventuellt lite mandeldryck
(Receptet ger ca 1,5 mg järn)
Gör så här
1. Koka upp steel cut oat med mandeldrycken på medelvärme i en kastrull. Rör hela tiden och ställ av när det tjocknat.
2. Rör ner kakaon och bland ordentligt. Häll upp i en skål och servera som den är eller med passionsfrukt och mandeldryck.
Servera gröten i t ex skål med sked, klämmispåse eller i en smaknapp. Variation är utvecklande för barnets oralmotorik.
