Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Fika eller ett mellanmål som är gott för både barnen och oss vuxna. Här kommer ett recept på päronmuffins. Som vanligt från Mellistipset är receptet utan tillsatt socker. Förutom goda fibrer för magen innehåller detta recept även mineraler och vitaminer.

Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(59)

ca 8 st

•1 dl riven kokos
•1 dl havregryn
•1 tsk bakpulver
•0,5 tsk kardemumma
•1 nypa salt (ej till bebis)
•3 ägg
•0,5 päron
•1 msk fiber- eller psylliumhusk
•1 msk rapsolja (kan bytas mot annan olja, smör eller margarin)
•Toppa med några havregryn

Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.

2. Börja med att köra de torra ingredienserna i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag.

3. Skär päronet i mindre bitar och häll i det och resten av ingredienserna i mixern och kör.

4. Häll smeten i muffinsformar och in i ugn i ca 12 min. Förvara det som inte äts idag i frysen.

4 svar på ”Päronmuffins”

Husken hjälper till att binda smeten, gör den mer saftig och bidrar till fibrer som är bra för magen. Den är helt enkelt toppen, men du kan hoppa över denna ingrediens om du vill 🤗

Svara

Kommentera

Obligatoriska fält är märkta *