Missa inte Mellistipsets receptböcker

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Grötpinnar med jordgubb, lime och kokos

(16)

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Älskade grötpinne. Prova denna goda och saftiga variant med kokos, lime och jordgubbar. Ett utmärkt och gott mellanmål för både bebis, barn och vuxen. Smaklig mellis!

Känner du igen dig?

✓ Frukosten blir ofta samma sak varje dag
✓ Du vill gärna variera lite mer
✓ Gärna ge något näringsrikt

I Frukostboken har jag samlat 36 enkla favoriter som passar hela familjen. Små, näringsrika och dessutom glutenfria frukostar som går snabbt att göra.

ca 15 st

1 dl havregryn
0,5 dl kokosflingor
0,5 tsk bakpulver
1 msk pumpakärnor
1 ägg
1 liten banan (eller 0,5 stor banan)
0,5 ekologisk lime (yttersta skalet och saften)
1 dl valfri mjölkdryck
0,5 msk kokosolja
ca 5 jordgubbar
Valfritt olja till formen

Vill du ha mina mest lagade recept samlade i en e-bok?

Snart släpper jag min största receptsamling någonsin.

➜ Gå med på väntelistan här

Gör så här

Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.
Mixa de torra ingredienserna först och mixa. Denna fantastiska mixer använder jag.
Tvätta och riv det yttersta skalet från en halv lime och pressa ur saften i den mixern.
I med resten av ingredienserna, förutom jordgubbarna, och mixa till en slät kräm.
Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) ordentligt med olja och häll i smeten.
Tvätta jordgubbarna och skär i mindre bitar och strö dem över smeten.
In i ugn i ca 18–20 min. Låt svalna och vänd sedan formen upp och ned. Har du smort formen ordentligt så lossnar kakan av sig själv. Ta annars hjälp med t ex en stekspade. Skär i pinnar, eller rutor. Mums! Håller i kylskåp några dagar och kan även frysas in en längre tid.

Grötpinnar | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat

Gillade du detta recept?

I Frukost-boken finns 36 genomtänkta frukost- & mellistips som förenklar vardagen.

➜ Läs mer om boken här

Ska ditt barn börja äta mat?

Jag har skapat en onlinekurs om matintroduktion (4–12 månader) där jag guidar dig tryggt från första smakprovet till att barnet äter bitar av mat.

➜ Läs mer om onlinekursen här

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

2 svar på ”Grötpinnar med jordgubb, lime och kokos”

Oj så gott det låter! Min dotter är äggallergiker, kan jag baka dessa utan ägg tro?

Jag har hört andra som gjort dessa med kikärtsspad 😍 https://mellistipset.se/aggallergi/

Lämna gärna en kommentar Avbryt svar

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Grötpinnar med jordgubb, lime och kokos

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Känner du igen dig?

Vill du ha mina mest lagade recept samlade i en e-bok?

Gör så här

Grötpinnar | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat

Gillade du detta recept?

Ska ditt barn börja äta mat?

Boken Frukost

E-boken Frukost

Boken Näringsrika mellanmål

E-boken Jul med Mellistipset

E-boken Näringsrika mellanmål

2 svar på ”Grötpinnar med jordgubb, lime och kokos”

Lämna gärna en kommentar Avbryt svar

Näringsrika och goda recept för hela familjen samt tips och råd kring barns matresa. Skapat av en kostrådgivare och tvåbarnsmamma för att inspirera barnfamiljer till hälsosamma matvanor och främja barns motoriska färdigheter och utveckling.

© Mellistipset 2026

Vill du ha 5 snabba frukostar? 💜

Älskar du mina recept?

Köp en receptbok!