Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Krämig blåbärsmousse med chiafrön. Chiafrön är väldigt näringsrikt och blåbär innehåller antioxidanter som är bra för våra kroppar. Smaka denna goda kräm till mellanmål eller varför inte överraska med den som efterrätt ikväll?
ca 2–4 portioner
• 3 färska dadlar (urkärnade)
• 1 krm vaniljpulver
• 1 tsk chiafrön
• 250 ml kokosgrädde från tetrapack (ställd i kylskåp minst ett dygn innan)
• 0,5 dl blåbär
Gör så här
När kokosgrädden från ett tetrapack stått i kylskåp i minst ett dygn kan du börja med denna goda mousse. Kärna ur dadlarna och kör dem tillsammans med resten av ingredienserna i en liten mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Använd t ex en spritspåse och häll upp i passande skålar. Servera direkt eller låt stå i kylskåp en stund. Låt dem gärna inte stå för länge i kylen då kokosgrädden kan stelna.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord mousse | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Blåbärsmousse | Barnfika
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
13 svar på ”Blåbärsmousse”
Jättegod smak men blev väldigt rinnigt. Hade Garant eko kokosgrädde och Frysta blåbär. Borde jag haft färska blåbär eller vad tror du är felet?🙂
Ja kan nog vara så att blåbären innehöll lite mer vätska än de jag hade. För visst hade du låtit kokosgrädden stå i kylen i många timmar innan? 🤗
Ja stått i kylen i flera dagar. Men tyckte ändå att grädden kändes lös :/ Får testa igen🙂
Aj då, det va ju synd. Har du förresten sett min film på denna? Finns här på min Instagram.
Fick samma problem nu med garants kokosgrädde så skyller på den 🫢
Jättegott! Jag ska pröva det här näst på en tårta – får se hur det blir.
Åh vad kul!
Kan man använda vanlig grädde istället för kokosgrädde?😃
Det kanske går men kommer inte bli samma goda lena och söta smak 🙂
Kan jag använda den kokosgrädde som är på konserv?
Ja, men i så fall rekommenderar jag Renée Voltairs. Antingen den redan vispade eller den vispbara. Och ställ i kyl gärna minst dagen innan du ska använda den 🤗 har testat många olika kokosgrädde och många andra blir for lösa, men RV är jättebra 👍🏻
Gjorde denna igår fast med Hallon! Vågade inte göra med blåbär då min 4-åring inte är helt förtjust när man bakar med blåbär, men hallon fungerade lika bra. Man får dock vara noga med att inte tina bären för mycket om man har frysta bär. Jag var noga med att de inte blev tinade så att det kom någon saft ifrån bären för jag tror att det är det som bidrar till att moussen blir rinnig. Min blev fantastisk! Kan absolut rekommendera både som mellis men skulle absolut kunna fungera som en tårtingrediens också 😊😊😊
Åh gott