Blåbärsmousse

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore och Bonti.

Krämig blåbärsmousse med chiafrön. Chiafrön är väldigt näringsrikt och blåbär innehåller antioxidanter som är bra för våra kroppar. Smaka denna goda kräm till mellanmål eller varför inte överraska med den som efterrätt ikväll?

Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(12)

ca 2–4 portioner

• 3 färska dadlar (urkärnade)
• 1 krm vaniljpulver
• 1 tsk chiafrön
• 250 ml kokosgrädde från tetrapack (ställd i kylskåp minst ett dygn innan)
• 0,5 dl blåbär

Gör så här
När kokosgrädden från ett tetrapack stått i kylskåp i minst ett dygn kan du börja med denna goda mousse. Kärna ur dadlarna och kör dem tillsammans med resten av ingredienserna i en liten mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Använd t ex en spritspåse och häll upp i passande skålar. Servera direkt eller låt stå i kylskåp en stund. Låt dem gärna inte stå för länge i kylen då kokosgrädden kan stelna.

Serveringstips för barn
Servera moussen i t ex skål med skedklämmispåse eller i en smaknapp. Variation är utvecklande för barnets oralmotorik. Fler serveringstips här.

6 svar på ”Blåbärsmousse”

Jättegod smak men blev väldigt rinnigt. Hade Garant eko kokosgrädde och Frysta blåbär. Borde jag haft färska blåbär eller vad tror du är felet?🙂

Ja kan nog vara så att blåbären innehöll lite mer vätska än de jag hade. För visst hade du låtit kokosgrädden stå i kylen i många timmar innan? 🤗

Svara

Kommentera

Obligatoriska fält är märkta *