Bär- och gurkvatten

Gör så här

1. Börja med att lägga ner några färska örtblad och bär tillsammans med vatten och frys in i isformar. Hacka dem i mindre bitar om du vill.
2. Fukta glasets kant och doppa det i krossade frystorkade hallon (om du vill).
3. När isbitarna är frysta häller du upp dem i en karaff med 0,5–1 liter vatten och adderar ytterligare några örtblad, bär/gurka samt saften från citronen/limen. För de allra minsta går det bra att antingen hacka till mindre bitar, mixa dem innan du har i dem i vattnet eller sila bort bitarna innan du serverar det goda vattnet. Denna fantastiska mixer använder jag. Servera direkt eller låt det stå en stund i t ex kylskåpet och få mer smak.