Kurser och recept inom barn och mat av kostrådgivare

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Jordnötter innehåller vitaminer och mineraler, fibrer och en hel del nyttigt fett. Det finns jordnötssmör som endast innehåller nötter och är utan tillsatt socker. Chiafrön är rika på omega-3 och fibrer, och bidrar även med mineraler som exempelvis selen, järn och kalcium. En chiasmoothie med jordnötssmör är ett perfekt mellis att dricka hemma eller ta med på utflykt.

ca 1 portion

• 1 tsk chiafrön
• 1 tsk jordnötssmör
• 0,5 banan
• 1 tsk kakao
• 1 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck

Gör så här
Mixa allt och låt stå i kylen en stund. Denna fantastiska mixer använder jag. Tänk på att chiafrön kan svälla upp till 12 ggr sin egen vikt och därför kan det vara bra, speciellt för små magar, att blanda detta ca 45 min innan den ska drickas. Det är värt väntan, den är ruskigt god och innehåller massa nyttigheter.

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Livsmedelsverket skriver att chiafrön är mycket nyttigt och att livsmedlet är godkänt av Efsa. Även barn, ammande och gravida kan äta chiafrön. Det finns ett dagligt rekommenderat intag på 15 g vilket motsvarar ungefär en matsked.
Hemmagjord milkshake | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

En smoothie är perfekt till mellis. Funkar dessutom utmärkt att dricka både hemma och ute på tur. Lite aprikos för ett extra järntillskott. Mums!

ca 1–2 portioner

• 2 dl naturell yoghurt eller växtbaserad gurt
• 0,5 banan
• 1-2 torkade ekologiska aprikoser
• 0,5–1 dl hallon

Gör så här
Häll ner allt i en mixer och mixa. Denna fantastiska mixer använder jag. Klart!

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Hemmagjord milkshake | Nyttig | Godaste | Bästa |  Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Visste du att citronmeliss innehåller järn, koppar, krom och selen? Dessutom är det gott också. Blanda ner i smoothien till dig själv eller ditt barn för en extra vitaminkick. Färsk citronmeliss brukar gå att köpa i kruka och står bland andra färska örter i butik.

ca 1–2 portioner

Gör så här
Mixa allt. Denna fantastiska mixer använder jag. Servera i t ex glas, mugg, flaska med sugrör, klämmispåse eller i en smaknapp.

Här hittar du mina serveringstips.

Smoothie | Nyttigt | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Milkshake till mellanmål är inte så tokigt. Denna är krämigt god med smak av jordgubb.

ca 1–2 portioner

Gör så här

Häll ner alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät blandning. Denna fantastiska mixer använder jag.

 

Milkshake | Nyttigt | Jordgubbsmilkshake | Kokosmilkshake | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | Nötfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.

Hemmagjord och glutenfri välling

Du gör enkelt din egen välling. Denna glutenfria välling är gjord på bovetemjöl som är rikt på både magnesium och fosfor samt innehåller järn. Bovetemjöl har en distinkt, jordig och lite nötig smak med en viss beska. Vill du kan du ha i en nypa vaniljpulver. Det blir också gott!

Är välling bra för ditt barn?

Många föräldrar funderar på om välling är ett bra val. I mitt blogginlägg om välling reder jag ut frågan och delar näringsrika alternativ.

ca 1-2 portioner

(totalt ca 0,4 mg järn)

Gör så här

  1. Koka upp bovetemjöl med vatten på medelvärme.
  2. Vispa hela tiden så det inte bildas klumpar. Denna visp använder jag. Ta av från spisen när det tjocknat och häll på mjölken under omrörning.
  3. Ha i rapsolja och lite kardemumma. Färdigt! Spara det som blir över i kylen till dagen efter.

 

Välling | Hemmagjord välling | Vällingrecept | Bovetevälling | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | Nötfri

Receptbok

Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.

Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.