Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Genom att mixa havregryn och pumpakärnor blir gröten krämigare. En mixad kräm kan också vara enklare för de allra minsta att äta, men det är faktiskt också min egen favorit. Prova denna goda gröt med chokladsmak. Från havregrynen och pumpakärnorna får du i dig järn, något som barn och många kvinnor har svårt att få tillräckligt av.
ca 1–2 portioner
•1 dl havregryn
•1 msk pumpakärnor
•0,5–1 msk kakao
•1 nypa salt (ej till bebis)
•ca 2 dl vatten
•3 färska dadlar (urkärnade)
•0,5 msk rapsolja
Gör så här
1. Börja med att mixa havregrynen tillsammans med pumpakärnorna till de blivit till ett mjöl. Denna mixer jag använder.
2. Häll ner blandningen i en kastrull. Tillsatt kakao, vatten och salt.
3. Koka upp på medelvärme och rör då och då. Ställ av när gröten tjocknat.
4. Kärna ur dadlarna. Mixa dem tillsammans med en skvätt vatten och oljan. Häll i bladningen i kastrullen och rör om. Addera vatten och rör om ifall du tycker gröten är för tjock. Färdig att servera när den svalnat. Håller i kylskåp några dagar och går utmärkt att frysa.
Tips!
Laga ett storkok med gröt och frys in i portionsformar. Tina i mikron när det är dags för mellis.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord gröt | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Bebisgröt | Barngröt | Chokladgröt| Nyttig gröt | Gröt för barn | Nötfri | Äggfri
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
5 svar på ”Slät och god chokladgröt”
Hej! Finns der något man kan byta ut dalarna med?
Du kan byta mot t ex torkade aprikoser eller plommon. Tips är då att blötlägga dem en stund innan så de lättare går att mixa.
Hämmar inte kakaon upptaget av järn från punpafröna och havregrynen?
Man har sett att kalcium, som finns i bland annat kakao, skulle kunna hämma upptaget av järn om det ges vid samma måltid. Det innebär däremot inte att den tar bort järnet helt. Även kakao innehåller järn. Man vet även att en person med låga järnvärden lättare tar upp järn. Så ekvationen är inte helt enkel alla gånger.
En fantastisk gröt. Brukar dock ta lite mindre kakao då den annars tenderar att bli väldigt besk;)