Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
En matigare variant på muffins med havregryn, chiafrön och russin. Jag kallar dem müslimuffins. De är rika på fibrer, vitaminer och mineraler. Smaklig mellis!
Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(25)
ca 6 st
•2 mindre eller 1 stor banan
•1 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
•1 dl havregryn
•1 tsk äkta kanel (ceylon)
•2 tsk chiafrön
•1 nypa salt (ej till bebis)
•0,5 dl russin
Gör så här
1. Sätt på ugnen på över- och undervärme 175 grader.
2. Mosa bananen tillsammans med mandeldrycken.
3. Häll ner resten av ingredienserna och blanda med en sked.
4. Smörj en muffinsform eller använd engångsformar och häll ner smeten. In i ugn i ca 20 min. Funkar toppen att frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Frukostmuffins | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | Plockmat | BLW
Livsmedelsverket skriver att chiafrön är mycket nyttigt och att livsmedlet är godkänt av Efsa. Även barn, ammande och gravida kan äta chiafrön. Det finns ett dagligt rekommenderat intag på 15 g vilket motsvarar ungefär en matsked.
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
3 svar på ”Müslimuffins utan ägg”
Mina muffins blev mer som tjock gröt, inte alls fluffiga, vad kan jag ha gjort för fel? Jag hade inne den extra länge eftersom jag tyckte att de såg ”blöta” ut.
Åh nej vad tråkigt. Kan det varit så att du hade en extra stor banan och det va därför det blev så?
Så goda, tar slut i ett nafs 🙂