Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Dessa goda majsplättar går snabbt att göra och funkar ju utmärkt som både mellanmål eller en måltid. Jag smaksatte dem med bland annat koriander men välj den ört eller krydda du vill. Jag använde en matsked psylliumfröskal i dessa för att de ska hålla ihop lite bättre, bli saftigare och bidra med extra fibrer, men det går säkert fint utan detta om du inte har det hemma. Smaklig mellis!
ca 8 st
•2 msk pumpakärnor
•1 burk majs (140 g avrunnen)
•2 ägg
•1 msk hackad koriander
•1 krm vitpeppar
•1 krm salt (ej till bebis)
•1 msk psylliumfröskal (kan uteslutas)
Gör så här
1. Börja med att mixa pumpakärnorna till ett mjöl. Denna mixer använder jag.
2. Häll av vattnet från majsen och ner med majsen i mixern.
3. Ha i resten av ingredienserna i mixern och kör till en slät kräm.
4. Olja en stekpannan med valfritt fett och stek plättarna på medelvärme en stund på båda sidor. Klar! Kan förvaras i kylskåp några dagar och går även utmärkt att frysa in en längre tid.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Plättar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
2 svar på ”Majsplättar för barn och vuxna”
Supergoda tyckte min lilla tjej 😍
Jättegoda! Tack för recept.