Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
E-boken Jul med Mellistipset
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Här kommer ett recept på en riktigt god och enkel chokladmousse. Toppa med exempelvis lite riven choklad, banan, kokos eller varför inte några goda bär?
ca 4 portioner
• 450 ml kokosgrädde (stått i kyl minst ett dygn om du vill servera direkt)
• 8 färska dadlar
• 2,5 msk kakao
Gör så här
Ställ in kokosgrädden i kylen en dag innan om du vill kunna vispa och servera den direkt. Kärna ur dadlarna och kör sedan alla ingredienser i en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll upp i exempelvis glas och ät direkt eller ställ in i kylen några timmar om du upplever att moussen är för lös.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Hemmagjord mousse | Nyttig | Godaste | Bästa | Chokladpudding | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Receptbok
Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.
Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.
13 svar på ”Chokladmousse”
Gud så gott detta blev 😍 Gjorde en halv sats av den kokosgrädde som vart kvar efter att ha gjort två olika sorters glassar till barnen (och mig) 😋
Åh hurra vad roligt 🤩
Gjorde det igår, men det blev ingen mousse, utan mer som en smet. Vad gjorde jag för fel? Hade kokosgrädden i kylen flera dagar innan. Ställde in den i kylen över natten men den är fortfarande lös. Borde jag mixat längre tid?
(Ps – väldigt god smak på smeten ändå!)
Tråkigt att det inte blev en mousse, men bra att den blev god. Tips – frys in den till glassar, det funkar alltid. Jag misstänker att du kan ha haft ett annat märke på kokosgrädde. Kan det stämma? Till alla mousse tipsar jag om just den i länken i receptet eller mousse på tetrapack. Har märkt att många andra märken på konserv ofta skär sig och inte blir hårda tyvärr 🙂
Ja det stämmer, hade Garants ekologiska. Då ska jag testa igen med den du tipsar om! Tack för svar!
Nu har jag testat igen. För säkerhetsskull tog jag den färdigvispade från Renée Voltaire. Det blev supergott verkligen!
Gjorde en halv sats, så av den andra halvan av burken ska jag prova att göra den med blåbär…
Åh hurra vad roligt 🥳💜🤗
Mitt blev inte heller så ”mousse-igt” så jag tog smeten och hällde i lite mandelmjölk och stoppa den i mikron. Världens godaste varmchoklad. My god. Tack!
🦸♀️😍
Vilken ålder passar denna mellis till? Låter gott 🙂
Alla recept innehåller ingredienser som barn från fyra månader får smaka på. I början äter såklart bara pyttesmå smakprover och så får du äta upp resten själv 🤗
Kan man byta ut kokosgrädden mot vispgrädde?
Det blir säkert gott det också, men jag rekommenderar kokosgrädde i detta recept 😍