Små hamburgerbröd

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Åhléns och Bodystore.

En miniburgare eller kanske ett god macka till mellis? Du gör som du vill. Detta bröd är enkelt att göra och innehåller vitaminer, mineraler och fibrer. Från havregrynet och mandeln kommer t ex järn. Perfekt tillskott då både barn och framförallt kvinnor kan behöva extra mycket av detta. Går att göra helt gluten- och mjölkfria. Smaklig mellis!

Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(9)

ca 10 st

• 2 dl havregryn
• 1 dl mandelmjöl
• 1 msk fiber- eller psylliumhusk
• 1,5 tsk bakpulver
• 2 krm salt (ej till bebis)
• 3 ägg
• 2 msk rapsolja
• 1 dl yoghurt eller växtbaserad gurt
• Toppa med några sesamfrön (valfritt)

Gör så här
Sätt på ugnen på över- och undervärme 200 grader. Mixa de torra ingredienser till de blivit ett mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll ner resten av ingredienserna och blanda väl. Smörj en muffinsform i plåt med lite rapsolja eller använd större engångs-muffinsformar. Fördela smeten i ca 10 formar och, om du inte har någon allergi mot detta, kan du toppa bröden med några sesamfrön. In i ugnen i ca 13 min.

Se liknande recept:
Bröd & matmuffins

Kommentera

Obligatoriska fält är märkta *