Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Bananplättar med kokos och kardemumma. Perfekt även som en liten tårta.
Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(10)
ca 1–3 portioner
• 1 msk pumpakärnor (järnrikt)
• 2 msk kokosmjöl
• 2 krm kardemumma
• 0,5 tsk bakpulver
• 1 banan
• 2 ägg
• Servera med t ex kokosgrädde och färska bär.
Gör så här
1. Mixa pumpakärnorna till ett mjöl.
2. Häll ner resten av ingredienserna och blanda ordentligt. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Stek i exempelvis kokosolja på medelvärme. Tips! Har du inget plättjärn – portionera ut smet med hjälp av ett matskedsmått ner i stekpannan.
4. Servera med kokosgrädde/vispgrädde och färska hallon. Strö på lite kardemumma på toppen. Funkar toppen att ta med på utflykten samt att frysa.
Här hittar du mina serveringstips.
Bananplättar | Nyttigt | Godaste | Bästa | Plättar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
