Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Hemmagjord välling är både enkelt och går snabbt att göra. I denna glutenfria välling har jag valt ett mjöl som är rikt på mineralerna järn och zink samt vitaminerna tiamin och folsyra. Välling kan vara ett bra alternativ ibland till ett snabbt mellanmål. Tänk på att variera kosten även till barn. Dels pga smakutvecklingens skull men också för att de ska få i sig tillräckligt med näring.
ca 1-2 portioner
•2 dl vatten
•2 msk glutenfritt havremjöl
•2 dl valfri mjölkdryck
•0,5 tsk rapsolja
•0,5 krm vaniljpulver
(totalt ca 0,9 mg järn)
Gör så här
1. Koka upp vattnet tillsammans med havremjöl och vaniljpulver på medelvärme. Rör hela tiden med en visp och ställ av så snart det tjocknat en aning.
2. Vispa ner resten av ingredienserna. Klar! Spara det som blir över till dagen efter.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
25 svar på ”Havrevälling”
Jag gjorde en stor mugg till mig själv. 3 msk havremjöl till 2 dl vatten och två dl havredryck 1tsk rapsolja och några saltkorn.
Åh, gott!
Hej kan man ha i något i vällingen för att se till att barnet får i sig järn?
Hej hej! Som du ser har jag också räknat ut hur mycket järn just denna välling ger. Det finns nämligen en hel del järn i havremjölet. Vill du addera extra järn skulle jag använda Mini+.
Paltbröd mixade vi till min sons välling.
Perfekt ju! Då blir det extra järnrikt 😍
Kan man mixa havregryn till havremjöl?
Ja det går jättebra 🤗
Hej!
Går det att värma upp det som blir över?
//Isabelle
Det går jättebra. Jag brukar ha en glasflaska som man kan värma i mikron 🤗
Funkar det med mjölkfritt alternativ som t ex havredryck?
Absolut! Det är faktiskt det jag själv använt i detta recept 🤗
Jag brukar tillsätta två torkade aprikoser när jag kokar vällingen och sedan mixa den, så blir det ytterligare lite mer järn. Och god smak 🙂
Perfekt ju 👌🏼
Det blev riktigt gott och förvånansvärt sött ändå!
Man skulle kunna byta rapsoljan till kokosolja va? Eller har det någon särskild näringstillförsel?
Åh vad skoj! Det går fint att byta ut till kolosolja, olivolja osv. Många dietister rekommenderar ofta rapsolja till barn då det innehåller omega-3. Variera lite, det är alltid bra!
Hej! Går det att blanda med vatten?
Ja det går 🙂
Hej! Vi har testat alla vällingrecept men har lite problem med att det känns som de blir stopp i flaskorna. Ska det vara något specifikt mjöl? Typ utan ”skal”?
Vilken typ av flaska använder du?
Tack för fin inspiration:)
Halloj! Det gäller att ha en flaska med större hål. Vi har tidigare kört på L. Nån gång klippte jag till och med lite i en flaska för större hål. Det ska funka med vanligt havremjöl och du kan även byta mot bovete-, durra- eller teffmjöl. De har alla samma konsistens.
Hur många dagar håller den i kylen? 🙂
Några dagar. Rör om/Skaka den. Lukta och smaka gärna så du vet att den smakar bra.
Bra inspiration, lönge saknat min barndoms völling. Dax nu vid 67 år igen.
Vad gott!
Tidigare har jag alltid gjort välling på Gyllenmust, men eftersom man slutat tillverka detta har jag sökt ngt annat pulver och hittade havremjöl. Går ganska bra men smakar ju inte lika bra som Gyllenmust [Havremust] ska prova med pyttelite vanilj i. Jag dricker 2 dl, katten 3 tsk på ett fat, han älskar den frukosten!