Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Denna goda avokadoröra passar såväl in i ditt barns smakäventyr som till familjens tacos. I denna finns bland annat pumpakärnor som är en källa till järn, något barn har svårt att få tillräckligt av.
ca 1 portion
•1 msk pumpakärnor
•1 nypa peppar
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1 avokado
•0,5 lime (saften)
•2 tsk fryst koriander
•1 liten vitlökskyfta
Gör så här
1. För slätast kräm kan du börja med att mixa pumpakärnorna till ett mjöl. Denna grymma mixer jag använder.
2. Dela avokadon och gröp ur innehållet, pressa vitlöken och dela limen.
3. I med alla ingredienser i mixern och kör till en slät kräm. Klar! Håller i kylskåp några dagar, men går även bra att frysa in.
Tips!
Avokadoröran blir snabbt brun, men det betyder inte att den är dålig. För att den ska behålla sin gröna fina färg kan du toppa den med en skvätt lime.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.