Missa inte Mellistipsets receptböcker

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Järnrik och enkel guacomole

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Denna goda avokadoröra passar såväl in i ditt barns smakäventyr som till familjens tacos. I denna finns bland annat pumpakärnor som är en källa till järn, något barn har svårt att få tillräckligt av.

(16)

ca 1 portion

1 msk pumpakärnor eller 1 skopa mini ferrum
1 nypa peppar
1 nypa salt (ej till bebis)
1 avokado
0,5 lime (saften)
2 tsk fryst koriander
1 liten vitlökskyfta

Gör så här

För slätast kräm kan du börja med att mixa pumpakärnorna till ett mjöl. Denna grymma mixer jag använder.
Dela avokadon och gröp ur innehållet, pressa vitlöken och dela limen.
I med alla ingredienser i mixern och kör till en slät kräm. Klar! Håller i kylskåp några dagar, men går även bra att frysa in.

Tips!
Avokadoröran blir snabbt brun, men det betyder inte att den är dålig. För att den ska behålla sin gröna fina färg kan du toppa den med en skvätt lime.

Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Avokado | Guacomole| Fredagsmys | Taco| Tacofredag| Mexikanskt | Äggfri | Kräm | Klämmis | Puré | Barnpuré

Ska ditt barn börja äta mat?

Jag har skapat en onlinekurs om matintroduktion (4–12 månader) där jag guidar dig tryggt från första smakprovet till att barnet äter bitar av mat.

➜ Läs mer om onlinekursen här

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Lämna gärna en kommentar Avbryt svar

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Järnrik och enkel guacomole

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Gör så här

Hemmagjord glass | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Sockerfri | Utan tillsatt socker | Bebisrecept | Glutenfri | Avokado | Guacomole| Fredagsmys | Taco| Tacofredag| Mexikanskt | Äggfri | Kräm | Klämmis | Puré | Barnpuré

Ska ditt barn börja äta mat?

Poster 30×40: Nötbars

Poster 30×40: Bananbröd

Poster 30×40 cm: Citronbollar

E-boken Äppelglädje

E-boken Älskade kanelbulle

Boken Frukost

E-boken Frukost

Boken Näringsrika mellanmål

E-boken Jul med Mellistipset

E-boken Näringsrika mellanmål

Lämna gärna en kommentar Avbryt svar

Näringsrika och goda recept för hela familjen samt tips och råd kring barns matresa. Skapat av en kostrådgivare och tvåbarnsmamma för att inspirera barnfamiljer till hälsosamma matvanor och främja barns motoriska färdigheter och utveckling.

© Mellistipset 2026

Älskar du mina recept?

Köp en receptbok!