Gröt med banan och jordnötssmör

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Järn är ett av de näringsämnen som barn över halvåret har svårast att få i sig. Barn från 6 månaders ålder ska få i sig hela 8 mg järn per dag, en vuxen man 9 mg och en kvinna i fertil ålder hela 15 mg per dag. Vi får i oss järn via maten. T ex från havregryn, bovete, pumpakärnor osv. Här kommer ett recept med just dessa ingredienser som jag tror att både du och barn kommer att gilla.

Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(3)

ca 2–4 portioner

• 1 dl havregryn
• 1 dl krossat eller helt bovete
• 1 msk pumpakärnor
• 4 dl vatten
• 1 banan
• 0,5 msk rapsolja
• 1,5 msk jordnötssmör
(Totalt ca 5,6 mg järn)

Gör så här
Börja med att mixa pumpakärnorna till ett mjöl. Denna fantastiska mixer använder jag. Blanda sedan ned havregryn, pumpakärnor, krossat bovete och vatten i en kastrull. Låt koka på medelvärme under omrörning till gröten tjocknat. Ställ av, mosa bananen och blanda nu resten av ingredienserna. Klart! Funkar toppen att frysa in i portionsformar.

Se liknande recept:
Äggfritt Gröt

6 svar på ”Gröt med banan och jordnötssmör”

Denna gröt lagat vi ofta till vår 14 månaders son. Gör större sats och fryser in så vi bara kan ta fram. Brukar servera med aprikospure eller katrinplommonpure👌

Denna gröt lagar vi ofta till vår 14 månaders son. Gör större sats och fryser in så vi bara kan ta fram. Brukar servera med aprikospure eller katrinplommonpure👌

Kommentera

Obligatoriska fält är märkta *