Kurser och recept inom barn och mat av kostrådgivare

RECEPT OCH FOTO ISABELLE STÅHL

Saffransmuffins

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Ett löjligt snabbt och enkelt recept på riktigt goda saffransmuffins. Dessutom är de utan gluten, mejeriprodukter, tillsatt socker och innehåller en mängd näring så som fibrer, mineraler och vitaminer. Ett utmärkt fika och mellanmål för hela familjen.

ca 12 små

• 1 dl mandelmjöl
• 0,5 dl teff-, durra-, havre– eller bovetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 0,5–1 krm malen saffran
• 1 krm vaniljpulver
• 1 msk rapsolja eller annan valfri olja
• 4 färska dadlar
• 2 ägg
• 0,5 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
• Några russin att toppa med

Gör så här
1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.

2. Kärna ur dadlarna. Mixa allt förutom russinen. Denna fantastiska mixer använder jag.

3. Häll smeten i muffinsformar och toppa sedan med några russin.

4. In i ugnen i ca 14 min. Går utmärkt att frysa in.

Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.

Julrecept | Nyttig | Godaste | Bästa | Muffins | Saffransmuffins | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Klicka på stjärnorna för att betygsätta
(24)

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Köp en receptbok med näringsrika mål av kostrådgivaren Isabelle Ståhl

2 svar på ”Saffransmuffins”

Du kan ersätta dem mot lika många torkade aprikoser eller plommon. Är de lite hårda kan du blötlägga dem en stund innan. Då går de lättare att mixa sedan.

Svara
Lämna gärna en kommentar

Obligatoriska fält är märkta *

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Receptbok

Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.

Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.