Receptböcker
Onlinekurs
Smart inköpslista
Tips och fakta
Min mixer
Servera så här
Köp en receptbok
Här är min mixer
Smart inköpslista
Servera så här
Kurs om matintro
Tips och fakta
E-boken Jul med Mellistipset
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Ett riktigt gott recept på muffins med jordgubbar. I detta har jag även haft i ett jordgubbspulver som består av 100% frystorkade jordgubbar. Det ger en varm färg på bakverket och bidrar till en godare smak. Från dessa muffins får du och barnen i sig en mängd näring och de är dessutom helt utan tillsatt socker. Smaklig mellis!
ca 9 st
•1 msk chiafrön
•1 dl riven kokos
•1 dl havregryn
•1,5 tsk bakpulver
•4 msk jordgubbspulver
•1 nypa salt (ej till bebis)
•1,5 msk rapsolja eller annan valfri olja
•5 färska dadlar (urkärnade)
•3 ägg
•0,5 dl valfri mjölkdryck
•1 näve jordgubbar till topping
Gör så här
1. Sätt ugnen på varmluft 175 grader.
2. Mixa de torra ingredienserna först, så att det blandas väl och kokosflingorna blir det till ett mjöl. Denna grymma mixer använder jag.
3. Kärna ur dadlarna och mixa nu alla ingredienser (förutom jordgubbarna) till en slät smet.
4. Häll smeten i muffinsformar.
5. Finhacka jordgubbarna och stoppa ner några bitar i varje muffins.
6. In i ugn i ca 12 min. Klart! Håller i kylskåp några dagar och ännu längre i frysen.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Jordgubbsmuffins | Nyttigt | Godaste | Bästa | Bananfri | Utan banan | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Receptbok
Ännu fler goda, snabba och nyttiga recept i boken.
Receptbok
Ännu fler goda och nyttiga recept i boken.
9 svar på ”Nyttiga och goda jordgubbsmuffins”
Makalöst goda! Gick hem både hos barnen och oss vuxna. Tack för recept.
Åh vad kul!
Hej
Kan man ersätta jordgubspulvret med något? 😊
Hej! Du kan utesluta det helt om du vill 😍
Hej, detta receptet gick hem hos stora och små.
Men dadlar var tyvärr slut så testade med små spanska fikon. Fungerade jättebra 🤩
Tog bort den hårda knoppen, annars gjorde jag på samma sätt som enligt receptet.
Fantastiskt recept, gick hem hos stora och små. Mina dadlar var slut så tog 5st små spanska fikon istället, fungerade jättebra. 🤩
Åh kul 🤗💜
Låter väldigt gott!!
Går det att byta ut kokosen till malda mandlar?
Ja, det borde bli jättegott 😍