Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Saftigt och gott bröd med päron. Perfekt till mellis. Fyllt mer fibrer och järn.
ca 9 st
• 3 dl mandelmjöl
• 1 msk fiber- eller psylliumhusk
• 1 dl teff-, durra-, havre– eller bovetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 nypa salt (ej till bebis)
• 50 g smör eller margarin
• 1 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck
• 2 ägg
• 0,5 rivet/mixat päron
Gör så här
Sätt på ugnen på över- och undervärme 200 grader. Smält smöret/margarinet i en kastrull. Blanda de torra ingredienser först. Riv eller mixa päronet. Blanda alla ingredienser. Det går utmärkt att göra allt detta för hand, men jag brukar använda en mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Blöt händerna med vatten och forma sedan runt nio bollar av smeten som du sedan lägger ut på bakplåtspapper. In i ugnen i ca 15 min.
4 svar på ”Mandelfrallor med päron”
Tror du man kan byta ut päron mot äpple?
Det går utmärkt!
Kan man använda rapsolja ist för smör/margarin?
Javisst, det går utmärkt!