Nyttiga chokladbars för barn

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och MatHem.

Så bakar du glutenfria chokladbars utan tillsatt socker

Ett perfekt mellanmål för både barn och vuxna. Njut av dessa goda bars på utflykten, efter förskolan/skolan eller på jobbet. Förutom den goda smaken innehåller den även näringsrika ingredienser fyllda med mineraler och vitaminer och är både glutenfri och utan tillsatt socker. De är enkla att baka och passar utmärkt som ett energigivande mellanmål för både barn och vuxna. Smaklig mellis!

ca 10 st

1 dl pumpakärnor
1 banan (ca 160 g med skal)
0,5 dl valfri mjölkdryck
1 dl havregryn
1 dl riven kokos
1 msk chiafrön
2 msk kakao
1 nypa salt (ej till bebis)
1 msk rapsolja
1 msk jordnötssmör eller tahini (nötfritt)

Gör så här

Sätt ugnen på över- och undervärme 180 grader.
Börja med att mixa pumpakärnorna. Denna fantastiska mixer använder jag.
Häll de mixade pumpakärnorna i en bunke.
Mixa nu bananen tillsammans med valfri mjölkdryck.
Ner med alla ingredienser i bunken och blanda väl med t ex en sked.
Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) med valfri olja och häll sedan i smeten. Fördela den med hjälp av en sked.
In i ugn i ca 15 min. Låt svalna och skär sedan i lagom stora bitar. Kan förvaras i kylskåp några dagar och kan även frysas in.