Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Detta inlägg kan innehålla annonslänkar i samarbete med: Mini ferrum, Apoteket, Hemköp, Bodystore, Linas Matkasse, Bagaren och Kocken m.fl.

Bönbiffar

(8)

RECEPT OCH FOTO: ISABELLE STÅHL, KOSTRÅDGIVARE

Här är ett recept på ett matigare mellanmål. Små, mjuka och goda bönbiffar. Perfekta att frysa eller kyla in och sedan plocka fram när hungern slår till. Bönor innehåller massa näring och är även proteinrika.

Känner du igen dig?

✓ Frukosten blir ofta samma sak varje dag
✓ Du vill gärna variera lite mer
✓ Gärna ge något näringsrikt

I Frukostboken har jag samlat 36 enkla favoriter som passar hela familjen. Små, näringsrika och dessutom glutenfria frukostar som går snabbt att göra.

ca 2 portioner
  • ca 380 g kokta blandade bönor
  • 1 schalottenlök eller 0,5 gul lök
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk torkad eller färsk basilika
  • 1-2 krm spiskummin
  • Valfri olja att steka i

Vill du ha mina mest lagade recept samlade i en e-bok?

Snart släpper jag min största receptsamling någonsin.

Gå med på väntelistan här

Gör så här

  1. Skölj de kokta bönorna med vatten. Mosa eller mixa bönorna. Denna fantastiska mixer använder jag.
  2. Finhacka eller riv löken.
  3. Blanda alla ingredienser till en smet. Låt stå ca 10 min, då blir de lättare att forma.
  4. Blöt händerna med vatten och forma små bollar. Stek på medelvärme tills de får fin färg och känns genomstekta.

Tips! Stek i en gjutjärnspanna för extra järn. Järn är något barn och en del kvinnor har svårt att få tillräckligt av. Lär dig mer om barn och järn här på Mellistipsets Järnkoll.

 

Hemmagjorda biffar | Nyttig | Godaste | Bästa |  Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat

Gillade du detta recept?

I Frukost-boken finns 36 genomtänkta frukost- & mellistips som förenklar vardagen.

Läs mer om boken här

Ska ditt barn börja äta mat?

Jag har skapat en onlinekurs om matintroduktion (4–12 månader) där jag guidar dig tryggt från första smakprovet till att barnet äter bitar av mat.

Läs mer om onlinekursen här

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

4 svar på ”Bönbiffar”

Åh vad roligt! Javisst det går utmärkt att antingen förvara i kyl i och de håller sig i ungefär en vecka. Annars kan du frysa in dem en längre tid 🤗

Svara
Lämna gärna en kommentar

Obligatoriska fält är märkta *

Köp en bok

Gå onlinekurs

Fler goda recept

Tips och fakta

Vill du ha 5 snabba frukostar? 💜

Ladda ner min gratis pdf med 5 enkla frukostar som går att förbereda och räddar stressiga morgnar.

gratis pdf med 5 snabba frukostar

Älskar du mina recept?

Köp en receptbok!