Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds, Bodystore, Hemköp, Mathem och Matsmart.

Inköpslista

Jag vill att det ska vara enkelt att laga mina recept, men vet också att en del ingredienser kan kännas främmande för en del. När du väl handlat och börjat använda dem kommer det kännas så mycket enklare och ”vanligt”. Här kommer mitt tips på livsmedel att handla hem när du ska baka mina goda recept. Detta är ingredienser som ofta förekommer i recepten och de flesta är också rika på mineraler, fibrer och vitaminer. Dessutom har de ofta en lång hållbarhet. Du måste inte handla hem precis allt här och nu, men många av mina recept innehåller dessa. Och har du sedan något livsmedel över där i skafferiet kan du alltid söka på en ingrediens bland mina recept och få upp förslag på mellanmål eller fika som innehåller just det. Och du har väl förresten inte missat jag säljer en inbunden receptbok också? Spana in boken här.

Frukt
•Färska dadlar
•Torkade aprikoser
•Torkade plommon
•Russin

Frön och nötter
•Pumpakärnor
•Naturella cashewnötter
•Chiafrön
•Quinoa

Glutenfritt mjöl med mera
•Mandelmjöl
•Teff-, durra-, havre– eller bovetemjöl
•Kokosmjöl
•Psylliumfröskal

Gryn med mera
•Havregryn
•Kokosflingor (riven kokos)
•Boveteflingor eller bovetekross

Fett
•Rapsolja
•Kokosolja
•Vispbar kokosgrädde
•Kokosmjölk
•Jordnötssmör

Smaksättning
•Vaniljpulver
•Äkta kanel (ceylon)
•Kakao
•Kardemumma

Övrigt att handla i butik
•Färsk och/eller frysta frukt
•Färska och/eller frysta grönsaker
•Färska och/eller frysta bär (läs mer om vilka bär som bör kokas här)
•Ägg
•Valfri mjölkdryck (t ex mandeldryck, komjölk, havredryck – det ni tål)