Ägg är bland det mest näringsrika vi kan äta. I äggulan finns i princip alla vitaminer och mineraler som kroppen behöver (förutom c-vitamin).  Men det är tyvärr inte alla som tål eller vill äta ägg. Därför kommer här några tips på vad du kan byta ut ägget mot i Mellistipsets recept.

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.

Testa dig fram och se vilket alternativ som passar vilket recept bäst. Tiden i ugnen kan behöva justeras något när du ersätter ägget. Dessa förslag motsvarar inte samma näring som ett ägg, men kan blir en riktigt god bakning.

• 1 ägg = 3 msk kikärtsspad
• 1 ägg = 0,5 dl mixat äpple + 0,5 tsk bakpulver
• 1 ägg = 0,5 mosad banan
• 1 ägg = 1 msk chiafrön + 3 msk vatten
• 1 ägg = 1 msk vinäger + 1 tsk bakpulver
• 1 ägg = 2 msk potatismos

Det finns även en produkt som heter Äggersättare från Khoisan Tea. Kanske kan den vara något att testa? Kommentera gärna och berätta vad du brukar byta ut ägget mot.

Goda recept och en onlinekurs om barn och mat

Letar du efter näringsrika recept för hela familjen? Ta en titt på mina receptböcker som är fyllda med godsaker utan gluten och tillsatt socker. Dessutom kan de flesta recepten med ägg i bytas ut mot något av ovanstående förslag. Om du också har en liten som ska börja med fast föda, kan min onlinekurs ge dig allt du behöver veta för att komma igång på ett säkert sätt. Läs mer på kurser.mellistipset.se!