Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

En tradition hemma hos oss är torka några skivor apelsiner och sedan hänga i granen. Det tar några timmar i ugnen men doftar ljuvligt och granen blir så vacker. Min son tyckte också det var roligt att göra tillsammans. Nu ska berätta hur vi gör.

Du behöver

Gör så här

1. Sätt ugnen på över- och undervärme 100 grader.
2. Skär apelsinen i skivor, ungefär 0,5 cm tjocka.
3. Lägg på ugnsgaller och in i ugn i ca 3,5 timme.
4. Ta ut gallret och låt apelsinerna svalna.
5. Dra igenom ett snöre genom apelsinerna och klä granen.

Torkade apelsiner | Julgranspynt | Julpyssel | Jul

 

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Mjuk mangoglass med saffran. Denna goda och juliga glass passar både små och stora och är helt glutenfri och utan tillsatt socker. Mums!

julrecept

ca 2 portioner

Gör så här

Häll alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät glass. Denna grymma mixer använder jag. Servera direkt eller lägg i glassformar i frysen.

 

 

Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Pepparkakskrydda är supergott i gröten, dina rawfoodbollar och som topping på den varma chokladen, yoghurten eller i mjölkskummet på din kaffe. Fördelen med att göra sin egen pepparkakskrydda är att du kan välja ceylonkanel istället för vanlig kanel då den går att äta mer av än den vanliga. Det har att göra med att vanlig kanel är giftig i stora mängder. Prova detta goda recept.

julrecept

Gör så här
Blanda kryddorna. Klart! Förvara kryddblandningen torrt i en burk med lock.

Pepparkaka | Pepparkakskryddor | Pepparkakskrydda

 

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Prova mina goda, mjuka och saftiga köttfärspinnar. Själva formen gör det lätt för bebisen att hålla i och äta från själv. Alla bebisar är olika och har kommit olika långt i sitt matäventyr, men runt ca 6 månaders ålder kan du börja servera detta. Konsistensen på dem är mjuka så de nästan smälter i munnen och ganska liten risk att något ska fastna i halsen. Så klart sitter du ändå med när barnet äter och anpassar bitarna efter just denna krabat. Receptet passar egentligen alla i familjen och funkar som både ett litet mellanmål eller en måltid.

Ny på matresan med din bebis?

Att börja matäventyret kan kännas klurigt. Därför har jag skapat en onlinekurs om matintroduktion – perfekt för dig som vill få trygg och uppdaterad kunskap kring allt från allergier till recept och matro. Kursen är baserad på svenska rekommendationer kring kost för barn och min erfarenhet som både kostrådgivare och småbarnsmamma. Du går den helt i din egen takt, när det passar dig.

👉 Läs mer om kursen här

ca 12 st

Gör så här

  1. Sätt ugnen på över- och undervärme 200 grader.
  2. Tvätta och grovriv sedan äpplet.
  3. Ner med alla ingredienser i en matberedare och kör tills allt blandats. Denna fantastiska matberedare använder jag.
  4. Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) med valfri olja.
  5. Ner med blandningen i formen och in i ugn i ca 14 min (tiden kan variera). För att nötfärs ska bli helt genomstekt ska den uppnå 70 grader. Jag använde en termometer och i min ugn tog det 14 min tills helt klar.
  6. Låt svalna och skär sedan i bitar. Kan förvaras några dagar i kylskåp, men går även utmärkt att frysa in.

 

BLW | Plockmat | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Makalöst god gröt med smak av päron och choklad. Päron är en utmärkt källa till fiber och är toppen för den som blivit lite hård i magen. Tillsätt pumpakärnor eller mini ferrum för extra järn, något som både små barn men också många kvinnor har svårt att få tillräckligt av. Läs mer om mini ferrum här. Smaklig mellis!

ca 1–2 portion

Gör så här

  1. Koka upp bovete/havregryn tillsammans med mjölkdrycken på medelvärme. Rör hela tiden och ställ av när gröten fått en tjockare konsistens.
  2. För att tillsätta extra järn adderar du pumpakärnor eller mini ferrum.  Denna fantastiska mixer använder jag till pumpakärnorna.
  3. Gör rent ett päron. Antingen river du det i ett rivjärn och adderar i gröten eller så mixar du även denna utan kärnhuset.
  4. Ner med resten av ingredienserna i gröten och blanda. Klart! Håller i kylskåp några dagar men kan också frysas in en längre tid.

 

Pärongröt | Chokladgröt | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

I betalt samarbete med MINI FERRUM.

Prova denna goda och näringsrika gröt med aprikoser och ägg. Aprikoser innehåller rikligt med kostfibrer och kan hjälpa den som blivit lite trög i magen. I gröten har jag även i MINI+ för att berika den med lite extra järn. Mini ferrum är ett hemjärnspulver utan tillsatt socker, gluten och mjölk. Med bara en skopa i måltiden får du i dig ytterligare 1 mg järn.

ca 4–6 portioner

Gör så här

  1. Ner med havregryn, vatten/mjölkdryck, ägg och kanel i en kastrull. Rör om så ägget blandas väl och sätt plattan på medelvärme. Rör hela tiden så det inte bränner i botten.
  2. Mixa aprikoserna tillsammans med oljan och häll ner i kastrullen. Denna fantastiska mixer använder jag.
  3. Ner med fyra skopor mini ferrum* för extra järn.
  4. När gröten fått koka och blivit tjockare ställer du av den och låter den svalna. Klart! Håller i kylskåp några dagar och kan även frysas in en längre tid.

 

Järnkoll

Lär dig mer om barn och järn här. Läs mer om vad mini ferrum är här.

 

Nyttig | Järnrik | Barngröt | Bebisgröt | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Ett perfekt litet mellanmål (som egentligen funkar lika bra som lunch eller middag) till den som nyss startat sitt smakäventyr och tränar på att äta själv, men också gott för oss vuxna. I detta recept har jag gjort den i ugnen, men det går också bra att forma till biffar och steka. Smaklig mellis!

ca 12 st

Gör så här

  1. Sätt ugnen på varmlust 175 grader.
  2. Häll av spadet från linserna och skölj dem ordentligt med vatten.
  3. Tvätta moroten och grovriv den.
  4. Ner med alla ingredienser i en mixer och kör till en smet. Denna fantastiska mixer använder jag.
  5. Smörj en avlång brödform (10×25 cm) och häll ner smeten. In i ugn i ca 20 min:
  6. Låt svalna och skär sedan i stavar eller rutor och servera. Kan förvaras i kylskåp några dagar och går även utmärkt att frysa in.

 

Grötpinnar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Älskade grötpinne. Prova denna goda och saftiga variant med kokos, lime och jordgubbar. Ett utmärkt och gott mellanmål för både bebis, barn och vuxen. Smaklig mellis!

ca 15 st

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på varmluft 175 grader.
  2. Mixa de torra ingredienserna först och mixa. Denna fantastiska mixer använder jag.
  3. Tvätta och riv det yttersta skalet från en halv lime och pressa ur saften i den mixern.
  4. I med resten av ingredienserna, förutom jordgubbarna, och mixa till en slät kräm.
  5. Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) ordentligt med olja och häll i smeten.
  6. Tvätta jordgubbarna och skär i mindre bitar och strö dem över smeten.
  7. In i ugn i ca 18–20 min. Låt svalna och vänd sedan formen upp och ned. Har du smort formen ordentligt så lossnar kakan av sig själv. Ta annars hjälp med t ex en stekspade. Skär i pinnar, eller rutor. Mums! Håller i kylskåp några dagar och kan även frysas in en längre tid.

 

Grötpinnar | Nyttig | Godaste | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Denna goda och mättande gröt innehåller både ägg, bär och frukt. Kan det bli godare? Från pumpakärnorna och havregrynen får du i dig järn och päronet är bra för magen och kan ha en lösande effekt på den som blivit lite förstoppad. Smaklig mellis!

ca 4–6 portioner

Gör så här

  1. Ner med havregryn, vatten/mjölkdryck, ägg och hallon i en kastrull. Rör om så ägget blandas väl och sätt plättan på medelvärme. Rör hela  tiden så det inte bränner i botten.
  2. Mixa pumpakärnorna och häll ner i kastrullen. Denna fantastiska mixer använder jag.
  3. Tvätta päronet och skär i bitar. Ner i mixern med oljan och kör till en slät kräm.
  4. När gröten fått koka och blivit tjockare ställer du av den och har i päronkrämen. Klart! Håller i kylskåp några dagar och kan även frysas in en längre tid.

 

Nyttig | Näringsrikt | Barngröt | Bebisgröt | Bebisrecept | Glutenfri

Min mixer

Servera så här

Köp en bok

Inköpslista

Min mixer

Servera så här

Smart inköpslista

Köp en bok

Onlinekurs

Tips och fakta

Hälsosamt och läskigt gott recept

Denna läskigt goda smoothie kombinerar frukt och grönsaker på ett sätt som både lockar och näringsberikar dig och barnen. Med naturliga ingredienser och utan tillsatt socker blir det ett perfekt mellanmål både under och efter Halloween-firandet. Mums!

ca 1 portion

Gör så här

  1. Skala eller skär bort skalen på apelsinen och skär den i mindre bitar.
  2. Tvätta morots och grovriv den i rivjärn.
  3. Skala en bit ingefära och riv den (eller använd fryst, hackad ingefära).
  4. Ner med alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät kräm. Denna mixer använder jag. Addera lite vatten om du vill ha en lösare konsistens. Smaklig mellis!

 

Klämmis | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri

Älskar du mina recept?

Köp en receptbok!