Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Gröt är ett toppenmellis och utmärkt som frukost. Det mättar bra och innehåller också näring. Prova denna goda gröt med smak av julen.
ca 2–4 portioner
•2 dl havregryn
•4 dl vatten
•1 tsk pepparkakskrydda
•1 msk pumpakärnor
•1 äpple
•1 msk valfri olja
Gör så här
1. Koka upp havregryn, vatten och pepparkakskryddan på medelvärme i en kastrull. Rör hela tiden. Ställ av när gröten tjocknat.
2. Mixa pumpakärnorna i en liten mixer. Denna fantastiska mixer använder jag. Häll ner i gröten
3. Skölj äpplet och skär i mindre bitar.
4. Mixa äpplet tillsammans med oljan. Kör till en slät kräm. Blanda sedan med gröten. Klar! Håller i kylskåp några dagar och kan även frysas in en längre tid.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Klämmis | Nyttig | Godaste | Bästa | Kräm | Barnpuré | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
En ny tradition hemma hos oss är torka några skivor apelsiner och sedan hänga i granen. Det tar några timmar i ugnen men doftar ljuvligt och granen blir så vacker. Min son tyckte också det var roligt att göra tillsammans. Nu ska berätta hur vi gör.
Du behöver
•Valfritt antal apelsin
•Kniv
•Skärbräda
•Snöre
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 100 grader.
2. Skär apelsinen i skivor, ungefär 0,5 cm tjocka.
3. Lägg på ugnsgaller och in i ugn i ca 3,5 timme.
4. Ta ut gallret och låt apelsinerna svalna.
5. Dra igenom ett snöre genom apelsinerna och klä granen.
Torkade apelsiner | Julgranspynt | Julpyssel | Jul
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Mjuk mangoglass med saffran. Denna goda och juliga glass passar både små och stora och är helt glutenfri och utan tillsatt socker. Mums!
Gör så här
Häll alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät glass. Denna grymma mixer använder jag. Servera direkt eller lägg i glassformar i frysen.
Fler julrecept
I min digitala receptbok “Jul med Mellistipset” har jag samlat hela 30 recept på mellanmål och fika som passar utmärkt i jul. Recepten i denna bok är unika och släpps inte någon annanstans. Du hittar den digitala julboken här.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Pepparkakskrydda är supergott i gröten, dina rawfoodbollar och som topping på den varma chokladen, yoghurten eller i mjölkskummet på din kaffe. Fördelen med att göra sin egen pepparkakskrydda är att du kan välja ceylonkanel istället för vanlig kanel då den går att äta mer av än den vanliga. Det har att göra med att vanlig kanel är giftig i stora mängder. Prova detta goda recept.
•2 msk äkta kanel (ceylon)
•1,5 msk mald kardemumma
•2 msk mald ingefära
•1,5 msk mald kryddnejlika
Gör så här
Blanda kryddorna. Förvara kryddblandningen torrt i en burk med lock.
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
En julig saffranssmoothie fylld med mango. Kan det bli bättre? Prova detta goda och enkla mellanmål fylld med näring. Skulle du vilja går det bra att byta ut mandelmjölet mot cashewnötter, hampafrön eller pumpakärnor. Dessa ger smoothien en lite extra näringsboost. Smaklig mellis!
Gör så här
Ner med alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät kräm. Denna mixer använder jag. Färdig att servera. Håller i kylskåp några dagar och kan även frysas in en längre tid.
Fler julrecept
I min digitala receptbok “Jul med Mellistipset” har jag samlat hela 30 recept på mellanmål och fika som passar utmärkt i jul. Recepten i denna bok är unika och släpps inte någon annanstans. Du hittar den digitala julboken här.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Prova mina goda, mjuka och saftiga köttfärspinnar. Själva formen gör det lätt för bebisen att hålla i och äta från själv. Alla bebisar är olika och har kommit olika långt i sitt matäventyr, men runt ca 6 månaders ålder kan du börja servera detta. Konsistensen på dem är mjuka så de nästan smälter i munnen och ganska liten risk att något ska fastna i halsen. Så klart sitter du ändå med när barnet äter och anpassar bitarna efter just denna krabat. Receptet passar egentligen alla i familjen och funkar som både ett litet mellanmål eller en måltid.
ca 12 st
•1 litet äpple
•2 ägg
•0,5 dl havregryn
•1 msk psylliumfiber (för att de ska hålla ihop bättre, kan uteslutas)
•150 g nötfärs
•1 msk hackad färsk eller fryst basilika
•1 krm spiskummin
•1 krm svartpeppar
•1 tsk dijonsenap
•0,5 dl valfri mjölkdryck
•Valfri olja till formen
Gör så här
1. Sätt ugnen på över- och undervärme 200 grader.
2. Tvätta och grovriv sedan äpplet.
3. Ner med alla ingredienser i en matberedare och kör tills allt blandats. Denna fantastiska matberedare använder jag.
4. Smörj en avlång brödform (ca 10×25 cm) med valfri olja.
5. Ner med blandningen i formen och in i ugn i ca 14 min (tiden kan variera). För att nötfärs ska bli helt genomstekt ska den uppnå 70 grader. Jag använde en termometer och i min ugn tog det 14 min tills helt klar.
6. Låt svalna och skär sedan i bitar. Kan förvaras några dagar i kylskåp, men går även utmärkt att frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
BLW | Plockmat | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds.
Makalöst god gröt med smak av päron och choklad. Päron är en utmärkt källa till fiber och är toppen för den som blivit lite hård i magen. Tillsätt pumpakärnor eller MINI+ för extra järn, något som både små barn men också många kvinnor har svårt att få tillräckligt av. Smaklig mellis!
ca 1–2 portion
•1 dl krossat bovete eller havregryn
•2 dl valfri mjölkdryck
•1 msk pumpakärnor eller 1 skopa MINI+
•0,5 päron
•0,5–1 tsk kakao
•1 tsk kokosolja
Gör så här
1. Koka upp bovete/havregryn tillsammans med mjölkdrycken på medelvärme. Rör hela tiden och ställ av när gröten fått en tjockare konsistens.
2. För att tillsätta extra järn adderar du pumpakärnor eller MINI+. Denna fantastiska mixer använder jag till pumpakärnorna.
3. Gör rent ett päron. Antingen river du det i ett rivjärn och adderar i gröten eller så mixar du även denna utan kärnhuset.
4. Ner med resten av ingredienserna i gröten och blanda. Klart! Håller i kylskåp några dagar men kan också frysas in en längre tid.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Pärongröt | Chokladgröt | Bästa | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Reklam för Mini Ferrum. Inlägget innehåller även annonslänkar för Meds.
Prova denna goda och näringsrika gröt med aprikoser och ägg. Aprikoser innehåller rikligt med kostfibrer och kan hjälpa den som blivit lite trög i magen. I gröten har jag även i MINI+ för att berika den med lite extra järn. MINI+* är ett hemjärnspulver utan tillsatt socker, gluten och mjölk. Med bara en skopa i måltiden får du i dig ytterligare 1 mg järn.
ca 4–6 portioner
•2 dl havregryn
•4 dl vatten eller valfri mjölkdryck
•2 ägg
•0,5 msk ceylonkanel
•6 ekologiska torkade aprikoser
•2 msk valfri olja
•4 skopor MINI+*
Gör så här
1. Ner med havregryn, vatten/mjölkdryck, ägg och kanel i en kastrull. Rör om så ägget blandas väl och sätt plattan på medelvärme. Rör hela tiden så det inte bränner i botten.
2. Mixa aprikoserna tillsammans med oljan och häll ner i kastrullen. Denna fantastiska mixer använder jag.
3. Ner med fyra skopor MINI+* för extra järn.
4. När gröten fått koka och blivit tjockare ställer du av den och låter den svalna. Klart! Håller i kylskåp några dagar och kan även frysas in en längre tid.
Järnkoll
Lär dig mer om barn och järn här.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
*MINI+ är ett kosttillskott och bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Det är inte heller avsett för medicinskt bruk och ska förvaras utom räckhåll för barn. Överskrid ej det rekommenderade dagliga intaget. MINI+ är känsligt för fukt och ska förvaras torrt. 4 skopor = 4 mg järn (rekommenderad dagsdos) = 29% av DRI.
Nyttig | Järnrik | Barngröt | Bebisgröt | Bebisrecept | Glutenfri
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Dessa mjuka brödpinnar är perfekt för den som nyss startat smakäventyret och börjat träna på att äta bitar själv. Formen gör den lätt att greppa. Tack vare mandelmjölet och frukten blir de mjuka och saftiga vilket gör att barnet lättare kan äta dem. Kom ihåg att alltid sitta med ett barn som äter. Alla har de kommit olika långt i sitt smakäventyr. Anpassa bitarna efter ditt barn. Passar utmärkt som mellanmål eller frukost.
ca 15 st
• 1 dl mandelmjöl
• 0,5 dl teff-, durra-, havre– eller bovetemjöl
• 0,5 tsk bakpulver
• 0,5 äpple eller päron
• 1 ägg
• 1 msk valfri olja
• 2 msk valfri mjölkdryck
Gör så här
1. Sätt ugnen på varmluft 175 grader.
2. Tvätta frukten och skär i mindre bitar, alternativt riv den i ett rivjärn.
3. Ner med alla ingredienser i en liten mixer och kör till en slät kräm. Denna fantastiska mixer använder jag.
4. Smörj en brödform (ca 10×25 cm) med olja.
5. Ner med smeten i formen och in i ugn i ca 15 min. De ska inte bli torra, utan mjuka och saftiga. Alla ugnar är olika, kanske behöver du ha i inne dem en längre eller kortare stund.
6. Låt valna, skär i stavar och servera som de är eller med t ex lite leverpastej på. Håller i kylskåp flera dagar, men jag brukar frysa in dem där de håller en längre tid. Funkar utmärkt att tina en kort stund i mikro.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Grötpinnar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Köp en receptbok!
Min mixer
Smart inköpslista
Servera så!
Produkter
Tips & fakta
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.
Ett perfekt litet mellanmål (som egentligen funkar lika bra som lunch eller middag) till den som nyss startat sitt smakäventyr och tränar på att äta själv, men också gott för oss vuxna. I detta recept har jag gjort den i ugnen, men det går också bra att forma till biffar och steka. Smaklig mellis!
ca 12 st
•1 paket förkokta gröna linser (380 g)
•1 medelstor morot
•1 ägg
•1 dl havregryn
•1 msk fryst koriander
•1 krm spiskummin
•1 msk olivolja
Gör så här
1. Sätt ugnen på varmlust 175 grader.
2. Häll av spadet från linserna och skölj dem ordentligt med vatten.
3. Tvätta moroten och grovriv den.
4. Ner med alla ingredienser i en mixer och kör till en smet. Denna fantastiska mixer använder jag.
5. Smörj en avlång brödform (10×25 cm) och häll ner smeten. In i ugn i ca 20 min:
6. Låt svalna och skär sedan i stavar eller rutor och servera. Kan förvaras i kylskåp några dagar och går även utmärkt att frysa in.
Serveringstips för bebis och barn
Här hittar du mina serveringstips.
Grötpinnar | Näringsrikt | Barnmat | Bebismat | Smakäventyr | Bebisrecept | Glutenfri | BLW | Plockmat
Bakom Mellistipset står kostrådgivaren och tvåbarnsmamman Isabelle Ståhl som skapar snabba, enkla och näringsrika recept på mellanmål och fika till bebisar, barn och vuxna. Förutom recept får du också tips och råd kring barnets matresa. Mellistipset hoppas kunna inspirera och bidra till god hälsa hos alla barnfamiljer. Recepten är utan tillsatt socker, gluten och mjölkprotein.
